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Le C est remplacé par un S en anglais américain. Bien d'autres thématiques marques des mots différents anglais américain. Alors avant d'embarquer pour les Etats-unis ou de passer une certification en anglais comme le TOEIC, quelques révisions vont vous permettre de mieux vous exprimer. Même si très souvent, un Américain comprendra un mot ou expression dans sa version britannique, il vous répondra certainement avec un petit sourire amusé et gentiment moqueur!
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Emblème de la mondialisation, l'anglais n'est pourtant pas une langue uniforme. Entre autres, les différences sont nombreuses entre la langue britannique et celle parlée aux USA. Voici donc une série de mots ou expressions qui devraient vous aider à mieux connaître le vocabulaire américain courant. Celui-ci est classé sous différentes catégories pour éviter une longue énumération fastidieuse. La liste constitue simplement une base non exhaustive que vous pourrez compléter, au cours de vos voyages outre-Atlantique si ce n'est lors de vos lectures ou en regardant des vidéos. Attention, il s'agit ici surtout de faire connaître le vocabulaire typiquement américain*, mais il n'y a pas d'exclusivité: il arrive que les citoyens des Etats Unis utilisent les deux expressions. Et si vous vous rendez bientôt aux USA pour la première fois, pas d'inquiétude pour autant: la majorité des américains vous comprendra sans difficulté. Mais cette page vous aidera à mieux connaître la langue américaine et parfois à éviter les confusions.
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Cinéma: « cinema » en Angleterre, « movie theater » aux USA (un théâtre pour images…). Couches pour bébé: « nappy » en Angleterre, « diaper » aux USA. Bon à savoir si vous partez à New York avec de jeunes enfants! Courgette: « courgette » en Angleterre, « zucchini » aux USA. Dessert: « sweet » en Angleterre, « dessert » aux USA. Essence: « petrol » en Angleterre, « gas » aux USA. La station service devient donc « petrol station » en Angleterre et « gas station » aux États-Unis. Facteur: « postman » en Angleterre, « mailman » aux USA. Film: « film » en Angleterre, « movie » aux USA. Frites: « chips » en Angleterre, « French fries » aux USA. Les chips telles qu'on les connaît en français se disent « crisps » en Angleterre et « chips » aux USA. Gomme: « eraser » en Angleterre, « rubber » aux USA. Lampe de poche: « torch » en Angleterre, « flashlight » aux USA. Lit pour enfant: « cot » en Angleterre, « crib » aux USA. Maman: « mum » en Angleterre, « mom » aux USA. Métro: « underground » en Angleterre, « subway » aux USA.
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Outre-Manche aux Etats-Unis, il n' y a pas de langue officielle du point de vie constitutionnelle, mais l'anglais est la langue dominante, après l'espagnol. Mais si vous décidez de voyager prochainement aux pays de l'oncle Sam, vous devez savoir que beaucoup de différences existent entre l'anglais de Cambridge et l'anglais américain. Dans cet article, nous allons premièrement nous intéresser aux différences fondamentales du point de vue du vocabulaire, de la prononciation, de la grammaire et de l'accent. Enfin, nous vous indiquerons 15 expressions indispensables à connaitre pour conduire aux Etats-Unis. Différence entre anglais et américain: Le vocabulaire L'une des différences les plus notables entre l'anglais britannique et l'anglais américain porte sur le vocabulaire. En effet, les mots couramment utilisés dans un pays peuvent avoir une tout autre signification dans un autre. Eh oui, alors que les Britanniques partent « on holiday » (en vacances), les Etats-Uniens partent « on vacation ».
Ainsi, dreamt, burnt, leapt et learnt deviennent dreamed, burned, leaped et learned aux États-Unis. Il existe des centaines de différences entre l'anglais parlé aux États-Unis et celui parlé au Royaume-Uni. Cependant, c'est une langue qui s'adapte facilement, et il est peu probable qu'un Britannique ne comprenne pas du tout votre anglais si vous essayez de discuter avec lui. Au pire, il mettra un peu plus de temps à s'adapter, mais c'est un bon moyen d'apprendre les subtilités de chaque langue. Ne vous fixez pas trop intensément sur les différences entre l'anglais britannique et américain: l'important, c'est de le pratiquer! Et pour cela, rien de mieux qu'un cours de conversation en anglais!
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Pot au feu léger façon grand-mère Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C'est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. INGRÉDIENTS Pour 2 Pers: 1 poireau 2 pommes de terre 500 g de bœuf 4 os à moelle 4 carottes 1 navet 1 oignon 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 bouillon cube goût pot-au-feu sel, poivre PRÉPARATION: Lavez les carottes, poireau, navet et pommes de terre. Pelez-les, puis découpez-les en tronçons. Coupez le bœuf en morceaux. Pelez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et piquez-le avec 4 clous de girofle. Dans une cocotte minute, versez 2 l d'eau et plongez-y les os à moelle. Portez à ébullition. A l'aide d'une cuillère, retirez la mousse blanchâtre qui apparait au-dessus du bouillon. Versez dans la cocotte les carottes, poireau, pommes de terre, navet, l'oignon piqué, les morceaux de viande, le bouquet garni et le cube de bouillon. Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter 1h.
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Choisir au minimum 3 morceaux de nature, texture et goût différents: une viande peu grasse comme le paleron ou le gîte; une viande gélatineuse comme la macreuse ou la queue; une viande entrelardée, donc un peu plus grasse, comme le tendron ou le plat de côtes. Comment avoir une viande tendre dans le pot au feu? Pour avoir une viande tendre et goûteuse, surtout ne pas la mettre à l'eau froide, mais à l'eau bouillante et ensuite écumer. Pour les morceaux, penser également au plat de côte et à la queue de boeuf. or Quel morceau de viande pour Pot-au-feu? Quels ingrédients faut-il pour un pot-au-feu traditionnel? Une viande dite maigre comme la macreuse ou la joue de boeuf; Une viande gélatineuse comme le jarret ou la queue; Une viande plus grasse comme le plat-de-côtes ou le tendron, sans oublier les os à moelle. Quels sont les aliments qui composent le Pot-au-feu? Le pot -au- feu est une recette de cuisine traditionnelle emblématique historique de la cuisine française, et du repas gastronomique des Français, à base de viande de bu0153uf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes (chou, poireau, carotte, oignon, céleri, et bouquet garni).
Pour l'osso bucco, on ne discute pas, le jarret est roi! Poêlée au beurre ou cuisinée en paupiette, la viande de veau est superbe découpée en escalope taillée dans le quasi ou dans la noix pâtissière. Conseils en cuisine Une règle d'or si votre viande n'est pas mijotée: il faut toujours la saisir à feu vif, puis réduire ensuite à feu doux pour éviter de la dessécher. Préférez une cuisson rosée, qui préservera mieux la tendreté du veau. Pour un osso bucco ou une blanquette, faites mijoter longuement, mais toujours à feu doux. Cette viande peut également se servir froide: crue en carpaccio ou en tartare, ou bien cuite puis refroidie, comme dans la célèbre recette italienne, le vitello tonnato: un accord terre-mer entre le veau refroidi et une sauce à base d'œufs durs, anchois, câpres et thon. En ce qui concerne les abats, les rognons comme les ris de veau se prêtent aussi à de nombreuses recettes. Si cet article vous a plu, nous vous invitons à aller consulter notre dossier sur la viande de veau!