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Avec sa saveur douce, l'aubergine blanche apporte un peu d'originalité à vos plats d'été. Découvrez 3 variétés et comment les cultiver! Pour aller plus loin: Aubergine: plantation de ce légume du soleil Aubergine: un entretien facile pour de belles récoltes Aubergine: 6 variétés pour se régaler Quand et comment tailler l'aubergine? Aubergine blanche: quelle différence? La différence principale réside dans la couleur blanche de la peau, mais on ressent aussi des nuances au niveau des saveurs. En effet, les variétés blanches ont un goût plus doux et plus sucré que les variétés à la peau violette. Tout comme les aubergines violettes, les blanches ont des fruits plus ou moins gros et allongés selon les différentes variétés.
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Aubergine Blanche Ronde à Oeuf - Graines Bio - Ferme de Sainte Marthe Veuillez patienter... albergine - ambergine - béringène - melongène Fév. à Avril Juil. à Nov. 3, 95 € le sachet de 40 graines (0. 18g). Réf 3714 12 en stock Livraison 1, 90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€ Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante [ + d'infos] À propos de Aubergine Blanche Ronde à Oeuf - Bio - Ferme de Sainte Marthe Une variété naine, haute de 25 à 35 cm, très originale et idéale pour la culture en pot. Elle est cultivée pour ses fruits blancs, ronds, charnus de la taille d'un oeuf, sa chair est consommée cuite sautée ou farcie, elle est indispensable dans la ratatouille. Période de semis de février à avril pour une récolte 5 mois plus tard. Légume fruit Période de semis Récolte: Taille du légume: Petit Intérêt: Saveur, Productif Livré en sachet de 40 graines ( 0. 18 grammes) Issu de l'agriculture biologique Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients L' Aubergine Blanche Ronde à Oeuf est une variété naine, haute de 25 à 35 cm, très originale et idéale pour la culture en pot.
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Aubergine Blanche Ronde à œuf Aller au contenu principal home Accueil Semences potagères AUBERGINES AUBERGINE BLANCHE RONDE à ŒUF Disponibilité: la plante à œufs, se récolte lorsque le fruit est gros comme un œuf de poule, épiderme et chair blancs, mêmes utilisations que les autres variétés d'aubergines. Peut se cultiver en bac ou pot sur terrasses et balcons, semences reproductibles. Quantité livrée: 2 g. NT Description Détails du produit Conseils en vidéo Fiche technique du produit « Aubergine Blanche Ronde À Œuf » Mini / Maxi Variétés aux fruits de petite taille ou pouvant se récolter au stade jeune. Numéro de page dans le catalogue N°: 199 Non traité Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle! Variété cultivable sous abri Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels, …)! Variété française Ce produit est une variété française. Aperçu rapide Promo Nouveau BIO La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité.
Evitez la proximité des pommes de terre et des oignons. Rotation: attendez 3-4 ans avant de planter des aubergines sur le même emplacement. Apres cette culture vous pouvez semer des crucifères, des légumes de la famille des choux. Récolte: environ 5 mois après le semis. Dès que le fruit est bien développé et souple au toucher. Conservation: une semaine au frais dans le bac à légume. Origine: originaire des alentours d'Avignon. Conseil de La Semence Bio ®: suivant vos habitudes, les aubergines peuvent être taillées. Nettoyez toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied, appelé communément gourmands…) sur 30 cm de hauteur, et ensuite conservez tout le reste. Ainsi son feuillage sera un abri idéal pour les auxiliaires de vos cultures biologiques. En cuisine Cuisinez l'aubergine avec sa peau pour limiter l'absorption du gras dont la chair se gorge rapidement. Elle s'associe avec les autres légumes d'été comme les tomates, les courgettes, les poivrons et les épices pour relever sa douceur.
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