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Le thym serpolet est une plante aromatique qui pousse spontanément au bord des chemins des garrigues. Ses saveurs rejoignent celles de son cousin le thym! Découvrez comment le cultiver au jardin.
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Parfum enivrant des garrigues, le thym se décline en une pluralité d'usages au jardin, dans la cuisine ou en médecine. Zoom sur 5 espèces de thym. Parfum enivrant des garrigues, le thym, riche de 300 espèces différentes, se décline en une pluralité d'usages au jardin, dans la cuisine ou en médecine. Adepte de la chaleur et des sols bien drainés, il apporte de multiples senteurs dans un terrain sans arrosage. Focus sur 5 espèces de thym à découvrir et cultiver chez soi. Comment le cultiver? Le thym déteste les terres humides et aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés. Fleurs de Thym sauvage 30g. N'hésitez pas à l'installer dans un endroit surélevé afin que l'eau s'écoule bien. Il tolère le froid et la sécheresse, supporte le vent maritime et la pollution atmosphérique, attire les abeilles et les papillons et ne souffre quasiment pas de parasites ou de maladies. La taille, printanière, peut être utile pour conserver un port compact et supprimer les branches trop excentrées. Choisir le bonne variété Parmi tous les thyms, distinguez les variétés tapissantes et les variétés dressées.
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Dans la garrigue, évitez de cueillir le thym durant la belle saison, quand la plante est en repos végétatif. Préférez dans tous les cas les plus jeunes pousses. A LIRE EGALEMENT: Comment faire sécher et conserver le thym? Thym: 6 façons d'utiliser cette herbe aromatique Thym: ses 10 bienfaits étonnants!
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Différence entre le thym et le thym sauvage Le thym sauvage est un plante aromatique spontanée connu sous de nombreux noms tels que pepolino, pipernia ou serpolet. Bien qu'il soit souvent appelé plus simplement thym, il s'agit en fait d'une plante similaire au thym commun, mais très différente par l'apparence, la couleur des fleurs et le goût plus amer. Largement utilisé dans phytothérapie, le serpolet diffère de thym commun en raison de la proportion des principes actifs contenus qui, même au sein d'une même espèce, varie considérablement. Où pousse le thym sauvage? Fleur de thym sauvage swm. Originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, c'est la variété de thym la plus répandue dans la nature. Culture du thym sauvage La propagation de cette plante peut avoir lieu: pour division des touffes en mars avril pour semis au printemps pour Coupe de pousses latérales prises en mai-juin Cette plante aromatique se prête bien à la culture en pot. Comment planter du thym sauvage Idéal comme plante ornementale dans jardins de rocaille, le serpolet préfère les sols calcaires, humides, mais bien drainés, perméables et légers.
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La conversion Bio de la ferme sera achevée en 2022!!! Thym sauvage - Thymus vulgaris - Plante aromatique et comestible. Un travail peu mécanisé où la précision manuelle est un gage de qualité des produits finis. Aussi, nous produisons une grande partie de nos plants nous mêmes et nous tenons à ceux que ces derniers aient une belle et longue vie. La ferme comme un lieu d'accueil et d'échanges où l'apprentissage et la conservation des savoirs et savoir-faire locaux intervient comme pilier de notre autonomie et de notre résilience
Thym sauvage en fleurs Les fleurs de serpolet sont petites, réunies en boutons denses et varient en couleur du blanc au rose en passant par le violet. En moyenne, la floraison dure environ un mois, dans une période qui peut varier entre avril et septembre, selon les conditions climatiques. Thym sauvage couvre-sol Cette plante nécessite très peu d'entretien et pour cette raison certains la considèrent même « praticable à pied ». Fleur de thym sauvage 2018. Il est donc souvent utilisé comme couvre-sol coloré et parfumé dans les jardins en alternative au gazon classique. Thym sauvage, propriétés C'est une plante de nombreux propriétés thérapeutiques et aromatiques. Ses feuilles et ses fleurs sont riches en vitamine A Et vitamine C, stimulent l'appétit et, en général, constituent un excellent complément. Les principaux constituants des vertus sont représentés par les phénols, notamment le thymol et le carvachlor, présents dans la plante en différents pourcentages. D'autres ingrédients actifs très utiles sont le cymol, le linalol et la lutéoline.
Aussi, les personnes sensibles au bouleau et au pollen de bouleau céleri ils peuvent avoir une allergie croisée au thym. De plus, il peut provoquer une diathèse chez les personnes sensibles au thymol. Enfin, son utilisation est déconseillée pendant la grossesse, l'allaitement, et pour celles qui souffrent d'hypertension artérielle. Tisane de serpolet. Où acheter On le trouve en phytothérapie mais aussi en ligne. Fleur de thym sauvage photographies. Vous pouvez acheter les graines à planter mais aussi l'herbe elle-même, séchée ou sous forme d'huile essentielle. Autres guides Voici d'autres plantes santé à connaître:
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