Extracteur De Jus Et Lait Végétal Chez Soi — Porte Gourde En Ski De Rando - Skitour
Préparation: 10 min Trempage: Quelques heures (Minimum 4 heures) Ingrédients ( Pour 2 Grands Verres): 100g d'Amande 1 cuillère à café de Lucuma de soie 1 gousse de vanille 1 litre d'Eau de Source Bonjour à toutes et à tous, je vous propose dans cette nouvelle recette de réaliser un lait d'amande maison aromatisé à la L ucuma de soie et à la Vanille. Une boisson délicieuse qui va être appréciée par beaucoup de monde j'en suis sûre. Pour réaliser cette recette on va avoir besoin de quatre ingrédients. Le premier ça va être des amandes qu'on aura fait tremper toute une nuit ou au minimum deux heures. Vous vous demandez peut être pourquoi est-ce qu'on fait tremper les amandes? Et bien d'une part parce que ça les rend beaucoup plus tendre et facilite donc le travail de votre extracteur de jus pour en extraire les principes actifs. D'autre part il est recommandé de faire tremper les oléagineux car ils contiennent des inhibiteurs d'enzymes qui nous empêchent d'assimiler correctement les minéraux comme le calcium le magnésium le potassium.
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Boisson végétale aux noix de cajou: source de protéines, riche en acides gras, sels minéraux et vitamines, antioxydant, protecteur, doux et onctueux. À noter: faites tremper les graines choisies 12 heures dans l'eau pour les ramollir avant de les passer à l'extracteur de jus! Une délicieuse recette de lait d'amandes maison Bonne dégustation!
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C'est peut-être bête, mais je suis restée émerveillée lors de la transformation des amandes!! Vous allez me dire, oui mais ça fait quand même du travail et de la vaisselle! Vous n'avez pas tord (pour la vaisselle, car mettre le lait dans l'extracteur ne demande pas plus d'1 minute), mais ce qui est super, c'est qu'avec un produit, vous en récupérez trois! L'expression « Rien ne se perd, tout se transforme » n'a jamais eu autant de sens! Je m'explique: bien sûr on obtient le lait (c'est quand même le but premier), mais aussi de l'Okara (la pulpe très sèche des amandes qui reste dans l'extracteur après la préparation du lait) et une deuxième sorte de pâte plus crémeuse que l'on récupère dans la mousseline quand on filtre le lait (que j'ai laissée volontairement un peu humide et crémeuse). Que fait-on avec tout ça?? Il serait bien dommage de jeter ces résidus qui peuvent avoir de nombreuses utilisations. Je prépare déjà un second article sur l'okara avec des petites recettes qui je suis sûre vous plairont!
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De plus, quand on prépare soi-même sa boisson, on met un point d'honneur à choisir des ingrédients de bonne qualité, voire même bio. Plus besoin d'acheter les jus tout faits du commerce, avec des additifs, des arômes artificiels et des conservateurs. Vous savez ce que mangez!
Mais pourquoi un extracteur? Tout simplement parce que le rendement est supérieur, et surtout les qualités nutritionnelles des aliments sont préservées au maximum, car il n'y a pas de contact avec la chaleur. Certaines marques avancent même des chiffres impressionnants, avec près de 80% des nutriments qui finissent dans le verre. Les aliments sont en effet pressés lentement et non mixés, ce qui offre des jus limpides, riches en vitamines et au goût authentique. Les fibres des aliments difficiles à digérer finissent dans un autre bac et non dans la carafe à jus. En bref, les bienfaits des aliments crus pour la santé sont bien là. Le plaisir de faire des jus de fruits et légumes maison 5 fruits et légumes par jour, c'est la moyenne recommandée pour rester en forme et en bonne santé. Mais ce n'est pas toujours facile de s'y mettre, surtout quand on n'aime pas cuisiner certains aliments. La solution est de les transformer en jus, ou même d'en faire des cocktails pour améliorer le goût sans sacrifier les bons apports.
danton - Le 20/03/2013 17:15 @ dargaud: merci mais ta femme ne veut plus venir avec moi depuis un moment @ colargol: déjà essayé ce type de porte gourde et pas été convaincu, pour le "conflit" de ceinture c'est effectivement un peu ma crainte, merci de ton avis. S [ 7 posts] - Le 20/03/2013 18:27 Attention quand même par grand froid... quelques gouttes d'antigel seront les bienvenues! 😉 [ 195 posts] - Le 20/03/2013 19:12 merci mais ta femme ne veut plus venir avec moi depuis un moment Hah, mais qu'est-ce qu'elles ont toutes. C'est qd mm pas un 3. Porte gourde ski de fond la balade. 2 la première fois qu'elles mettent des skis aux pieds qui peut leur faire cet effet... 🤨 Joel - Le 20/03/2013 19:42 Une gourde fixée à la ceinture est très gênante, elle empêche les flexions importantes du thorax. A la montée cela peut aller, par contre à la descente en terrain chahuté (bois, bosses, border cross... ) elle se trouve prise en sandwich et fait mal au bide. Pour ma part je supporte juste une petite pochette avec de quoi grignoter sans enlever le sac.
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Pour l'hydratation j'utilise la pipette, sinon la gourde sur la bretelle ou sur un coté et en bas du sac me paraissent pas mal. T [ 77 posts] - Le 20/03/2013 21:57 J'utilise un porte bidon à la ceinture avec un petit sac à dos de 20l et ça va très bien. Je tourne le bidon sur le coté un peu à l'arrière, aucune gène. Pour moi c'est une bonne alternative à la pipette car le bidon de vélo est plus simple à laver et à gérer à la maison! BBg - Le 20/03/2013 22:48 Je glisse le porte bidon (issu d'une ceinture bidon+sacoche que j'utilise au ski de fond) sur la ceinture du sac à dos, décalée sur le côté cela ne gène pas du tout. Quand il fait bien froid, je glisse dessus un petit passe-montagne en polaire pour éviter que le contenu ne fraîchisse trop vite. C'est pratique, on l'a sous la main dès qu'on s'arrête. Idem pas fan des camelbaks (goût de plastique, ça goutte, ça gèle... Porte gourde en Ski de rando - Skitour. ) [ 20 posts] - Le 21/03/2013 00:47 Sac 20 l + bouteille Badoit (1/2 ou 1 l), Coca ( 1. 5 ou 2 l), +bouchon percé foret 5, 1 tube (0.
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