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Wednesday, 10 July 2024

Crème à la mangue C'est une recette de dessert indien, une délicieuse crème à la mangue qu'on trouve parfois dans les restos indiens et que vous pouvez facilement réaliser dans votre cuisine. La mangue est un fruit très apprécie en Inde, c'est le roi des fruits. Voir la recette Crème à la mangue Gulab jamun Voici la recette du dessert indien gulab jamun. Ce sont des boules parfumées et trempées dans un sirop à l'eau de rose. On en trouve parfois dans les restaurants indiens et que vous pouvez facilement réaliser dans votre cuisine. Voir la recette Gulab jamun Jalebi Voici la recette indienne du Jalebi, une sorte de douceur ou pâtisserie indienne. C'est une sucrerie parfumée à l'eau de rose très appréciée en Inde pour toutes les fêtes et heureuses occasions: anniversaires, mariages, etc. Recette dessert iranien du. C'est une recette savoureuse et facile à cuisiner à la maison. Voir la recette Jalebi Khir (riz au lait) C'est la recette du dessert indien khir ou kheer. C'est une sorte de riz au lait indien parfumé à la cardamome.

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Envie de dépaysement, d'épices qui réchauffent et de couleurs chatoyantes? Profitez d'un voyage culinaire en Inde grâce à ce dossier de spécialités indiennes sucrées et variées. L'Inde est connue, gastronomiquement parlant, pour ses viandes marinées très épicées, ou encore ses pains aussi plats que délicieux. Mais, et les plaisirs sucrés dans tout ça? Là encore, la cuisine indienne assure la petite cuillère et promet bien des délices. Plongez dans ce diaporama aux saveurs d'Orient et découvrez les spécialités sucrées de l'Inde que l'on ne connait pas toujours, hélas! Car une fois que vous les aurez préparées, et surtout goûtées, vous y reviendrez, c'est sûr! Les épices, toujours, trônent sur le monde de la cuisine indienne, même sucrée! Kuku iranien d’Ottolenghi de "Shukar Cooking" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Avec elles, les desserts nous invitent chaleureusement au voyage et nous font rêver le temps d'une bouchée. Et le safran, notamment, règne en maître! En témoignent le yaourt à l'indienne au safran et amandes, le riz au lait à l'orange, au safran et aux pistaches, et les boules à la noix de coco et safran.

Tout d'abord, vous pouvez voir Kebab Koobideh dans tous les menus du restaurant. C'est de la viande hachée assaisonnée avec de l'oignon émincé, du poivre et du sel. Vous pouvez penser que c'est simple, mais le goût est si bon. Ensuite, vous pouvez essayer Kebab Barg qui consiste en tranches minces d'agneau ou de bœuf avec du jus de citron et de l'oignon. On le bangeonne également de safran et de beurre. Troisièmement, vous trouverez le poulet Kebab, ou ce qu'on appelle Joojeh en persan. C'est aussi un autre aliment persan traditionnel à base de poulet avec ses os, mariné dans du citron et de l'oignon et encore badigeonné de beurre et de safran. De nos jours, vous pouvez trouver Jigar partout en Iran. Recette dessert iranien aux. Nous garnissons aussi jigar de feuilles de basilic frais et de citron. Dizi- célèbre nourriture persane parmi les touristes Dizi remonte à des centaines d'années et la raison pour laquelle les iraniens l'ont appelée Dizi est qu'ils cuisinaient et servaient traditionnellement cette nourriture dans de petits plats en pierre appelés Dizi.

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