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4. Zoom sur la clémentine d'origine française Chaque année, la France produit environ 38 000 tonnes de clémentines. La production est très présente dans les DOM-TOM, mais également dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et en Corse. La clémentine de Corse est d'ailleurs la variété française la plus connue. Elle pousse principalement sur la côte est de l'île de Beauté et possède une IGP (Indication Géographique Protégée). Sans pépins, de petite taille et ronde, la clémentine de Corse est reconnaissable à ses feuilles qui sont un gage de fraîcheur. 5. Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la clémentine? Recette. Dessert de fête : connaissez-vous la crème brûlée aux clémentines ?. Avec 47 calories pour 100 grammes, la clémentine est un fruit idéal pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Comptant parmi les fruits les moins caloriques, car contenant 87 grammes d'eau pour 100 grammes, il est également riche en vitamine C et en vitamine B9. Les composés bio-actifs et l'acide citrique que la clémentine contient seraient bénéfiques pour la santé. Manger de la clémentine permettrait de stimuler le système immunitaire, de lutter contre les infections hivernales et de prévenir le vieillissement prématuré des cellules.

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Agitez-le en cadence et énergiquement. Versez la préparation dans un verre à Martini (sans les glaçons! ) et apportez la touche finale en garnissant avec les grains de café. Les Maisons Mattei et Damani au stand des spiritueux | Corse Matin. Mocktail au fruit de la passion Car même sans alcool, la fête peut être folle Ingrédients: 1 fruit de la passion 3 cl de sirop d'agave 4cl de jus de citron vert Ginger beer Glace pilée Recette: Fendez le fruit de la passion, retirez la chair à la petite cuillère et hop, dans un shaker. Ajoutez le sirop d'agave et le jus de citron vert et shakez l'ensemble vigoureusement. Placez la glace pilée dans un verre et versez la mixture en filtrant (deux fois! ) à la passoire. Complétez avec de la ginger beer jusqu'en haut du verre. (En collaboration avec Large Network)

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Alors, épicé, fruité ou caféiné, quel cocktail allez-vous déguster cet hiver? L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Traditionnelles de chaque région, les recettes ancestrales mettent à l'honneur un savoir-faire unique et des saveurs du terroir, à travers des gourmandises irrésistibles quel que soit notre âge. Faisant partie de nos plus beaux souvenirs en famille, elles sont présentes à chaque événement et nous accompagnent tout au long de notre vie. Jours Heureux qui a pour objectif de nous rappeler les beaux et bons moments partagés autour des gourmandises, est une boutique en ligne qui propose de délicieuses spécialités régionales à offrir ou à s'offrir! Liqueur de clémentine célarié. Défendre une tradition en respectant le terroir L'épicerie fine qui depuis 1979 œuvre pour nous dénicher des produits de qualité, avec une histoire et un savoir-faire d'exception, nous propose des gourmandises fabriquées exclusivement par des artisans et petits producteurs locaux. L'équipe Jours Heureux qui parcoure la France à la recherche des meilleurs pâtissiers, chocolatiers, biscuitiers ou confiseurs, s'assure de ne sélectionner que les meilleurs, ceux qui portent les valeurs de l'artisanat français.

Préparez une canette aux clémentines pour vos repas de famille, donnez un twist à votre apéro avec un houmous potiron-clémentines, et apprenez en vidéo à réaliser des clémentines farcies aux crevettes. Et pour vous inspirer, découvrez 40 recettes surprenantes et vitaminées avec des clémentines et des mandarines. Top 5 des cocktails et mocktails festifs pour les fêtes - Blick. Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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