Route Du Cidre : Un Bel Itinéraire Dans Le Pays D'Auge, Tutoriel Comment Faire Un Dégradé Sur Barber Shop Videotutoriels

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Thursday, 27 June 2024
Des progrès animés par une volonté forte de notre équipe d'artisans passionnés de valoriser le terroir normand avec des cidres de qualité. Notre vision pour y arriver: faire rimer tradition avec innovation. En savoir plus Notre ambition: valoriser le cidre pour qu'il s'invite aux plus grandes tables… LE CIDRE, UN VIN QUI S'IGNORE À la cidrerie Bayeux, on pense que le cidre c'est un vin qui s'ignore. L'un vient de la pomme, l'autre du raisin, mais la fabrication et le savoir-faire sont similaires: récolte, assemblage, fermentation, mise en bouteille... Pour autant, le vin est vu comme une boisson de plaisir et orne les plus grandes tables alors que le cidre, considéré comme une boisson de soif, se contente des crêperies. Visite cidrerie Normandie - dégustation cidre Normandie. Nous, à la cidrerie Bayeux nous voulons changer ça! Et si nos pomiculteurs sélectionnaient les variétés de pommes comme les viticulteurs sélectionnent les cépages… Et si notre maitre de chai assemblait cette richesse à la manière d'un vigneron… Et si dans chaque bouteille, on retrouvait le goût unique d'une récolte, à la façon d'un millésime… Et si nos cidres accompagnaient les mets des plus grands chefs… Et s'ils trouvaient leur place chez des cavistes renommés et dans vos caves… Et si nous rendions tout cela vrai… Il est temps de redonner au cidre ses bulles de noblesse!

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Et en plus, la visite était super intéressante! Les jardins du Pays d'Auge Les Jardins du Pays d'Auge à Cambremer A peine plus loin que la cidrerie, vous trouverez un Jardin Remarquable: les Jardins du Pays d'Auge. Il s'agit en fait un vaste parc où vous pourrez aussi voir des constructions normandes typique qui ont été ici rapatriées pour être restaurées et sauvegardées. Nous avons fait la visite le matin, et comme nous sommes fin septembre, c'est très humide. On va vite avoir les pieds tout mouillés. A l'entrée, on nous remet le descriptif du site, avec le plan. Le site est fléché afin de nous faire parcourir un itinéraire dans ce jardin, où l'on trouve des thématiques. Les visites - La Ferme de Billy, producteur de cidre et calvados en Normandie. Dans l'ensemble, c'est plutôt les arbre et arbustes qui dominent. Mais ceux qui aiment les fleurs pourront aussi découvrir de beaux massifs de sédum, rosiers, gauras, et de magnifiques hortensias, qui apprécient particulièrement l'atmosphère humide du coin. C'est une visite sympa et originale qui change agréablement, mais c'est quand même assez cher: 7, 60 euros par personne!

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On en ferait presque pâlir les Normands! Alors si vous êtes pressés d'en savoir plus sur le cidre breton, voici nos 3 autres coups de cœur autour de Dinan-Cap Fréhel: 🍏 La ferme des Landes 3, allée des Landes Notre-Dame-de-Guildo 22 380 Saint-Cast-le-Guildo 🍏 Val de Rance Coopérative les Celliers Associés 24 rue de Dinan 22 690 Pleudihen-sur-Rance 🍏 Ferme de Beausoleil Beausoleil 22 550 Matignon 🍏 Cidrerie Kerloïck La Touche Cadieu 22 640 Plestan 👀 Le saviez-vous? Outre le Mont-Saint-Michel, un autre sujet alimente le débat entre les Bretons et les Normands: le cidre! Et si beaucoup pensent que ce précieux nectar est originaire de Bretagne ou de Normandie, il n'en est rien. Visiter une cidrerie en normandie pour. Le cidre a d'abord été le remède des marins basques pour lutter contre la fatigue. C'est en mer que ces derniers l'ont fait découvrir à leurs collègues bretons et normands, vite convaincus par les bienfaits de cette boisson miracle… Merci Euzkadi! Dans tous les cas, l'hexagone reste le premier producteur mondial de cidre: de quoi mettre tout le monde d'accord!

Adrien Tailleux exploitant producteur Adrien et Susan accueillent du 28 mars au 31 octobre les groupes voulant visiter la cidrerie.

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