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Si vous êtes un grand amateur de café, sans doute en buvez-vous plus d'une tasse chaque jour. De ce fait, peut-être vous demandez-vous combien de cafés vous pouvez consommer quotidiennement sans que la dose de caféine soit trop importante. Saviez-vous qu'il est recommandé de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour? Voici quelques informations pertinentes afin de déterminer facilement combien de cafés vous pouvez boire chaque jour. Des études démontrent les bienfaits du café sur la santé La conclusion d'une récente étude publiée dans The European Journal of Epidemiology a permis de mettre en avant les bienfaits du café au quotidien. Ainsi, cette dernière étude se base sur plusieurs dizaines d'études précédentes faisant le lien entre mortalité et consommation de café. Au total, ce ne sont pas moins de quatre millions de participants et leurs données associées qui ont été étudiés. Le résultat? Boire deux à quatre tasses de café, même décaféiné, permettrait de réduire le risque de mortalité par rapport à des personnes n'en consommant pas.

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En outre, elle fournit des données précieuses pour soutenir le développement de recherches futures sur la sécurité de la caféine qui auront un impact sur la santé publique. La transparence avec laquelle les données ont été partagées encouragera d'autres chercheurs à bâtir sur ce travail ". Pour les scientifiques, cette découverte peut avoir de véritables applications puisqu'elle donne aux chercheurs, agences sanitaires, médecins et diététiciens une valeur de référence pour évaluer la sécurité d'un aliment ou d'un ingrédient. Les experts ne se sont en revanche pas penchés sur les risques cancérigènes de la caféine, ni sur ses avantages potentiels. "L'objectif était de résumer les progrès récents dans la recherche et de caractériser la pharmacocinétique (PK) (comment le corps manipule la caféine) en ce qui concerne les cinq effets indésirables", soulignent-ils. Ils reconnaissent également une limite à leurs conclusions: "Nous avons étudié les effets de la consommation de caféine sans tenir compte de toute distinction possible parmi les sources alimentaires de caféine.

La recommandation? Éviter de boire plus de cinq tasses de café par jour, c'est-à-dire un paquet de 250 g par semaine environ. Quelle quantité de café pour un expresso? Une tasse d' espresso italien représente 3 cl de café, tandis qu'un expresso français est généralement plus long. Selon vos goûts, optez pour une extraction entre 3 et 6 cl par tasse. Quel est le prix moyen d'un expresso? Le prix moyen d 'un café à Paris (sur plus de 120 cafés) est de 2, 48€. Le café le moins cher est à 0, 80€ et il est servi par T-Kawa (13ème arrondissement). Pourquoi le café en grain Est-il plus cher que le café moulu? Le café en grains: le must! Si vous souhaitez déguster un éventail de saveurs, le café en grains est le plus recommandé. Bien qu' il soit plus cher par rapport au café moulu, le café en grains est fraichement broyé pour pouvoir offrir un goût authentique. Où trouver les capsules Nespresso en grande surface? Les seules capsules Nespresso présentes en grande surface sont celles issues du partenariat avec Starbucks que vous retrouverez chez Carrefour ou E. Leclerc par exemple.

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