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Friday, 5 July 2024

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles de 2 mm d'épaisseur. Ciselez l'ail. Dans une casserole, faites fondre 2 cs de graisse du confit par personne. Ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez. Faites revenir 5-7 minutes à feu moyen-vif. Couvrez et faites mijoter 10-12 minutes à feu doux. Ajoutez l'ail en fin de cuisson. Placez le confit de canard côté peau vers le haut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez le reste de graisse de confit et enfournez 20-30 minutes, jusqu'à ce que la peau du canard soit dorée et croustillante. Surveillez la cuisson. 8 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les pommes de terre à côté des cuisses ou utilisez une seconde plaque si vous êtes nombreux. Pendant ce temps, coupez l'oignon en fines demi-lunes. Réservez-en environ 1 cs pour l'étape 4. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites-y revenir l'oignon 3-5 minutes à feu moyen-vif. Salez et poivrez. À feu doux, ajoutez la cassonade, couvrez et laissez confire 4-6 minutes en remuant de temps à autre.

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Effeuiller et hacher le persil. Éplucher et dégermer l'ail, puis le hacher finement. Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelles épaisses. Les rincer ensuite soigneusement à l'eau froide, puis les sécher au moyen d'un papier absorbant. Dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'arachide, cuire les pommes de terre à feu moyen pendant environ 10 min en les faisant sauter régulièrement. Vérifier leur cuisson en les piquant avec un couteau: si la lame s'enfonce facilement, elles sont cuites. Égoutter alors les pommes de terre pour supprimer la graisse résiduelle, puis les remettre dans la poêle. Ajouter le beurre et le faire mousser. Cuire les pommes de terre pendant quelques minutes, puis assaisonner de sel fin. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter l'ail et le persil haché et mélanger.

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Remuez ensuite de manière régulière. 5. Salez et poivrez vos pommes de terre en fonction de vos goûts lorsque ces dernières sont dorées. 6. Couvrez et laissez mijoter le tout durant environ 10 minutes. 7. Tout est prêt, il ne vous reste plus qu'à déguster. Astuces Nous vous recommandons notamment de servir le tout avec une bonne salade verte pour apporter une touche de fraicheur à l'ensemble. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

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On allie la convivialité au fun. Le traiteur: repas, gâteau de mariage, que choisir pour faire plaisir aux convives? Un mariage en hiver, c'est un mariage avec des plats savoureux, conviviaux, à partager, des grandes tablées fumantes. On imagine des grandes tables en bois où les invités iront s'asseoir où ils le désirent, sans plan de table. Le repas sera composé de plats du terroirs à partager, pas de plat unique déposé dans des assiettes par des serveurs. Traiteur marriage hiver pour. Et pour le dessert, on propose un gâteau enneigé comme le wedding cake proposé en-dessous décore d'étoiles de neige. Pour la décoration, on le dépose sur une table en bois brut ou dans un renfoncement avec des branches de sapin, et des touches naturelles qui vont avec la saison. Et si vous êtes en décembre on ajoute du gui, du houx, des notes festives. Les faire-part du mariage, quelles couleurs choisir? Pour les faire-part, pensez à vous y prendre tôt, surtout si les invités doivent réserver une chambre ou que vous ayez envie d'organiser le mariage sur plusieurs jours, comme un séjour à la montagne.

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Et cela concerne aussi les coupes: le bustier, la jupe volumineuse, la coupe courte et autre. Vous pouvez aussi opter pour le pantalon ou l'ensemble, afin de donner une allure anti-conformiste, classe, dynamique et surtout rock! Choix du costume de marié Comme la robe de mariée, le costume du marié doit aussi être rock'n roll. A cet effet, le noir est l'idéal. Mais choisir uniquement la couleur ne suffit pas! Il faut également opter pour une tenue beaucoup moins traditionnelle, tout en ajoutant une touche British. Et pour le bouquet? Traiteur marriage hiver de. L'avantage avec le thème rock'n roll, c'est qu'il n'y a aucune règle à suivre et à respecter. Vous pouvez donc choisir un bouquet de fleurs noires, roses ou carottes. Mais, on vous conseil quand même d'opter pour un bouquet de pivoines rouges, car c'est plus rock'n roll! Choisir la musique et l'ambiance La réussite d'un mariage rock'n roll ne dépend pas seulement de la décoration ou des accessoires déco pour mariage. En effet, l'ambiance est très importante!

Coup de coeur pour l'ambiance simple et champêtre de cette jolie journée dans le Sud de la France. Mathilde et Julien partagent avec nous le récit de leur mariage en vert au Domaine de Blacons en Provence photographié par Dall'K. La rencontre « Une rencontre toute simple, deux étudiants de promotions différentes qui se croisent dans les couloirs de la faculté de Strasbourg. CK Traiteur | Se marier en hiver CK Traiteur Actualités Actualités. » La demande en mariage « Tous les deux amoureux de la montagne, Julien m'a emmené faire l'ascension du Mont Pilatus pour me faire sa demande au lever du soleil sur le lac des Cinq Cantons, un cadre magique. » Les préparatifs du mariage « Nous avions envie d'un vrai moment de partage avec nos proches, alors l'idée de nous marier dans une autre région et de les emmener avec nous pour découvrir la Drôme et sa magnifique nature nous a séduit tout de suite. Quand on a découvert le Domaine de Blacons, ça a été un vrai coup de coeur et on s'y est senti presque chez nous! » Le jour du mariage « On a eu la chance de pouvoir faire entièrement confiance à Christelle & Julie d'Organisez-moi.