Recette : Potage De Pois Chiches Et D'épinards À La Madrilène. Cuisine Espagnole | Spain.Info En Français — La Molette Les Assions

Sous Groupement Boulogne
Saturday, 31 August 2024

Pour cette recette, il vous faudra: 400 g de pois chiches cuits 1/2 chorizo doux ou fort 3 ou 4 pommes de terres moyennes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomates 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre quelques pluches de persil (facultatif) eau ou bouillon de votre choix Épluchez l'oignon et l'ail et ciselez-les. Épluchez et lavez vos pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille moyenne. Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles assez épaisses. Rincez et égouttez vos pois chiches. Dans une poêle ou un wok, versez l'huile d'olive et faites fondre l'oignon et l'ail. Ajoutez les rondelles de chorizo, mélangez et laissez revenir 1 à 2 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, les morceaux de pommes de terre et les pois chiches. Salez, poivrez et mélangez bien le tout. Soupe de pois chiche espagnole. Recouvrez tout ce petit monde à hauteur avec de l'eau ou éventuellement du bouillon. Couvrez et laissez cuire sur feu moyen pendant environ 25 minutes (vérifiez la cuisson de vos pommes de terre).

Soupe De Pois Chiche Espagnole

Travel Safe Conseils pour voyager en toute sécurité Dernières nouvelles Région de Madrid Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de pois chiches 250 g d'épinards 150 g de carottes 2 oignons 1 tomate 2 œufs durs 10 cl d'huile ail laurier poivre persil sel Préparation Mettez sur le feu une marmite avec les pois chiches (vous les aurez fait tremper la veille). Quand ils commencent à bouillir, retirez l'écume et ajoutez un peu d'huile, l'oignon, la carotte, une feuille de laurier, deux gousses d'ail et une branche de persil. Laissez bouillir le tout jusqu'à ce que les pois chiches soient cuits. Dans une autre marmite, faites cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, égouttez-les, hachez-les et ajoutez-les à la marmite où sont les pois chiches. Retirez l'oignon, la carotte et une cuillerée de pois chiches de la marmite et passez le tout au chinois. Soupe de pois chiches à l'espagnole : recette de cuisine - MangezPlus. Incorporez de nouveau la purée obtenue à la marmite et mélangez bien. Dans une poêle, faites revenir un peu d'oignon finement haché, un ail, une branche de persil haché un peu de poivron et la tomate.

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement correct du site Ils permettent l'utilisation des principales fonctionnalités ainsi que la mise en page correcte du site et de la boutique. Soupe espagnole de jamie oliver : pois chiches & chorizo à la fête | Recette de cuisine 452794. Sans ces cookies, les Utilisateurs ne peuvent pas naviguer correctement sur le site. Nom du cookie: gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], gdpr[privacy_bar] Émetteur: Finalité: Utilisés pour la mise en page du bandeau de cookies et pour conserver les préférences de confidentialité (Réglages de cookie) des utilisateurs. Validité: 1 an Nom du cookie: wordpress_logged_in_* Finalité: Ce cookie WordPress est créé lorsqu'un utilisateur est identifié sur le site Un utilisateur identifié accède à des nouvelles fonctionalités. Validité: 24 heures Nom du cookie: wp-settings-*, wp-settings-time-* Finalité: Cookie WordPress pour personnaliser l'interface d'administration, et éventuellement l'interface utilisateur, du site Nom du cookie: __stripe_sid Finalité: Notre service de paiment (Stripe) utilise les cookies afin de d'identifier les utilisateurs, de détecter les éventuels fraudeurs et de sauvegarder les préférences ds utilisateurs.

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Kate Winter A fuir!!!! Nous avons réservé pour 13h nous n'avons pas été servie avant 14h30, salade remplis de terre et j'ai même eu le droit au pied de la salade dans l'assiette, viande demandé à point servi cru, cheesburger sans Ketchup il en était remplis, steak demandé saignant servi extrêmement cuit (une semelle) et pour couronner le tout je demande un geste commercial au patron (extrêmement désagréable limite agressif) qui merépond qu'il veux bien me faire un geste commercial mais qu'il le retirerai du salaire des petits jeune, autant vous dire que j'étais outrée. Le seule point positif c'est la petite serveuse qui était très souriante et sympathique. Tous les avis