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1h Ailes de poulet au four, potatoes et légumes Faites le plein de saveurs avec cette recette de poulet au four. Préparez légumes, pommes de terre et poulet, disposez sur la plaque, enfournez: c'est prêt! back to top Ailes de poulet au four, potatoes et légumes Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes Quantité Ingrédients plaque à pâtisserie Poulet: 1 kg d'ailerons de poulet 2 cs de miel 1 cs de ketchup 2 - 3 cs de crème à rôtir ou d'huile de colza 1 cc de jus de citron sel et poivre 1 cc de paprika (doux ou fort) 1 cc de thym Légumes: 800 g de légumes mêlés, p. ex. carottes, colraves, courgettes, tomates cerises 500 g de petites pommes de terre 3 - 4 cs de crème à rôir ou d'huile de colza sel Préparation Infos sur la recette Préparation 20min Cuisson 40min Temps total 1h Changer d'affichage Préparer tous les ingrédients. Recette Ailes et cuisses de poulet rôties aux pommes. Bien mélanger les ailerons de poulet au reste des ingrédients. Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C). Parer les légumes et les couper en rondelles.
Aile De Poulet Au Four Pommes De Terre Au Four
On émince et on jette le tout avec le poulet, les pommes de terre et les épices. On met au four à 180-200 °C sans rien de plus. Le gras de la peau du poulet va remplacer le liquide que l'on peut mettre. On laisse cuire une bonne demi-heure. Au terme de ce temps, le poulet et les pommes de terre sont cuits. Vous pouvez les manger. Mais il n'y aura pas le côté croustillant et doré. Poulet et pommes de terre au four, voilà qui donne des ailes - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie. Si vous avez encore un peu de patience et du temps devant vous, je vous conseille d'ouvrir la poche et de vous en débarrasser. On verse son contenu dans le plat. Et on poursuit la cuisson pendant dix-quinze minutes quitte à terminer avec un coup de grill pour bien parvenir à nos fins. Une belle salade pour accompagner notre plat, un fruit et nous avons un repas équilibré. Votre Sophie Commentaires sur Poulet et pommes de terre au four, voilà qui donne des ailes
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 25 mn 45 mn 1 Laver les herbes. Peler et émincer l'oignon. Peler les pommes, les épépiner puis les couper en tranches. 2 Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les dorer 5 minutes avec l'huile dans une cocotte. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes. Ajouter un brin de chaque herbe et les olives dénoyautées. Mouiller du bouillon de volaille et faire mijoter 15 minutes à couvert. Aile de poulet au four pommes de terre au four. Pour finir Pendant que le poulet mijote, faire dorer à la poêle les tranches de pommes des deux côtés avec le beurre et le sucre. Vérifier la cuisson puis disposer la volaille dans un plat, parsemer des herbes restantes hachées et servir.