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Retirez du feu et ajoutez-y l'huile végétale, c'est le mélange du solide et du liquide qui permet d' obtenir une bonne crème. Comment dissoudre le beurre de karité? Pour le rendre lisse et homogène, il suffit de le faire fondre en huile (au bain-marie) et de le mettre à refroidir au réfrigérateur. N'oubliez pas de partager l'article!
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Ces arbres sont considérés comme sacrés par les populations locales. Seules les femmes ont le droit de travailler les amandes riches en graisse des fruits pour en faire du précieux beurre de karité non raffiné. Elles choisissent généralement un procédé traditionnel compliqué: Pour obtenir la précieuse huile, les amandes sont d'abord retirées du fruit puis torréfiées. Les femmes concassent ensuite les amandes avec un mortier pour obtenir une pâte brune. Cette pâte est ensuite chauffée plusieurs fois pour séparer l'huile de karité des amandes. Elle sera ensuite écumée. En refroidissant, l'huile se solidifie et on obtient un beurre couleur ivoire au parfum de noix. Conseil: A l'achat, choisissez impérativement du beurre de karité non raffiné. Il existe également des produits fabriqués de façon industrielle. Certes moins chers, ils ont cependant perdu de nombreux principes actifs. Vous aimerez peut-être aussi
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Après une épicerie exotique, O'Assi se développe en Haute Ville en ouvrant une boutique de produits naturels pour l'entretien de la peau et des cheveux. Par Rédaction Fougères Publié le 2 Mai 22 à 6:30 La Chronique Républicaine Patricia Lognon s'occupe d'O'Assi Beauty ©La Chronique républicaine Un peu plus d'un an après la création de sa première boutique, une épicerie exotique située avenue Pompidou, à Fougères, Orphée Assi ouvre O'Assi Beauty, rue Nationale. À la fois étudiante en AES (Administration économique et sociale) et entrepreneure, la jeune femme « espère développer une franchise O'Assi » indique sa maman, Patricia Lognon, qui est chargée d'accueillir les clients d'O'Assi Beauty. Le magasin propose une large gamme de produits naturels pour l'entretien de la peau et des cheveux. « Beurre de karité brut, beurre de cacao, laits corporels, masques pour le visage ou eaux micellaires mais aussi shampoings, après-shampoings, traitements pour lutter contre la chute de cheveux ou soins hyper-hydratants pour les cheveux, le tout à des prix très attractifs », détaille Patricia Lognon.
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