Clos Du Rouge Gorge | Vpoint | Foire De Nemours 2018 Full

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Wednesday, 3 July 2024

  2018 • Roussillon Côtes Catalanes Blanc 75 cl Maccabeu Description du domaine Clos du Rouge Gorge RVF: 2** (Très grand domaine) Dans cette région du Roussillon balayée par le vent, un nouveau souffle émerge depuis quelques années attirant dans son sillage une poignée de jeunes vignerons attirés par l'authenticité de cette terre sauvage. Cyril Fhal est sans doute le plus talentueux d'entre eux et son domaine, le Clos du Rouge Gorge est l'un des plus enthousiasmants. C'est en 2002, à Latour de France, que Cyril Fhal démarre cette superbe aventure en reprenant 5 ha de vieilles vignes (Grenache, Carignan et Cinsault) aux rendements microscopiques. Situées sur des terroirs aux sols de gneiss, ces parcelles sont extrêmement difficiles à travailler car très pentues, venteuses et non mécanisables. L'observation, l'intuition et la non systématisation entourent chacun des gestes menés avec soin et précision par Cyril Fhal. Des vinifications douces aux extractions fines délivrent des vins dotés d'une énergie bouleversante, tenue par un fil frais et délicat.

Clos Du Rouge Gorge 2014 Edition

   Voici le millésime 2018 de la cuvée Jeunes Vignes de Cyril Fhal au Clos du Rouge Gorge. Comme les choses sont bien faites, il s'agit donc du jus des vignes les plus jeunes du domaine, composé essentiellement de grenache noir. Comme toujours chez Cyril, la vinification se fait en cuve bois et en levures indigènes. L'élevage a eu lieu en barriques de 500 L (non neuves) pour une durée de 8 moi. Cyril a vinifié cette cuvée totalement sans souffres, seul 10mg/L ont été ajouté à la mise pour assurer une conservation optimale (c'est 10 fois moins que le maximum légal). Détails du produit Fiche technique Appellation IGP Côtes Catalanes Contenance 75 cl Degré 13% Pays/Région Languedoc-Roussillon Cépage Grenache Couleur Rouge Vous aimerez aussi Voici le millésime 2018 de la cuvée Jeunes Vignes de Cyril Fhal au Clos du Rouge Gorge. Cyril a vinifié cette cuvée totalement sans souffres, seul 10mg/L ont été ajouté à la mise pour assurer une conservation optimale (c'est 10 fois moins que le maximum légal).

Le Clos du Rouge Gorge Blanc est un vin blanc naturel majoritairement élaboré à partir de Macabeo, avec un soupçon de Grenache Blanc. Qualifié de VDP des Côtes Catalanes, il est produit par le Clos du Rouge Gorge. Le Clos du Rouge Gorge est une petite et jeune cave dirigée par Cyril Fhal. On y travaille 6 hectares de vignobles ayant jusqu'à 100 ans d'âge en agriculture biodynamique. La vinification se fait selon les principes de l'intervention minimale, qui visent simplement à accompagner les processus et à permettre au raisin et au terroir de s'exprimer pleinement et avec finesse. Les rendements des vignobles du domaine sont très faibles, les plus bas oscillant à peine entre 18 et 20 hectolitres par hectare. Les vignobles du Clos du Rouge Gorge Blanc sont âgés de près de 80 ans. Ils sont implantés sur des sols principalement composés de gneiss. Les raisins de la parcelle sont récoltés à la main et l'élaboration du vin s'effectue selon les principes de l'intervention minimale. Les raisins fermentent grâce à des levures indigènes.

Clos Du Rouge Gorge 2010 Qui Me Suit

Vpoint utilise des cookies afin d'optimiser son site et optimiser son fonctionnement. Pour en savoir sur les traceurs que nous utilisons, veuillez lire notre 'Données personnelles'. Clos du Rouge Gorge Hors Champ La Femme Soleil 2019 IGP COTES CATALANES BLANC De vieux Macabeu sur schiste issus de parcelles que Cyril Fahl et Alice Gendron achètent à des amis. Une première approche vers le "style Rouge Gorge": aérien, sapide et détendu. Hors Champ Le rouge et le blanc 2020 VIN DE FRANCE ROSE Ni rouge, ni blanc, c'est le "rosé" de Cyril, floral, délicat comme une petite musique de nuit d'été, un air de violon discret et tendre qui ne couvre pas le chant des grillons. Hors Champ Une vie la Nuit 2020 VIN DE FRANCE ROUGE Un tout petit négoce d'achat de Syrah et Grenache, inauguré en 2017 par Cyril et sa collaboratrice Alice Gendron. La vigne est à Paziols (Fitou), cultivée en bio avec les conseils de Cyril. Le "style Fahl" est présent: croquant, finesse, belle définition aromatique. Jeunes vignes 2020 IGP COTES CATALANES ROUGE Cyril cultive ses vignes en biodynamie et pousse très loin la recherche de la précision dans ses vins: ce jeunes vignes 2020 est incroyablement frais et juteux.

produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! Reliable service, excellent wine and quick delivery. Commande et suivi nickel. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery.

Clos Du Rouge Gorge 2018 Saint Malo

Ils possèdent 8 hectares de vignes sur un terroir très particulier qui mêle des sols pauvres et en altitude (parfois 400 mètres! ). Des sols de grès, ophites, schistes, ampélites... qui, travaillés en parcellaires avec des cépages locaux (courbu, petit manseng, tannat... ) démontre tout le potentiel de ces terres. De grands vins de terroir naissent ici, emplis de minéralité. Un des grands artisan-vigneron de tout l'hexagone! Cyril Fhal s'est installé à Latour de France dans le Roussillon sur des terroirs de gneiss et de schistes. Cultivées en biodynamie avec un soin extrême et des rendements dérisoires, les vignes d'une surface totale de 6 hectares produisent des vins d'une rare pureté, d'une élégance folle, des nectars infusés, tout en subtilité et sans aucun déficit de puissance, bien au contraire. Des équilibres rares... On ne devrait pas trop en faire la promotion car les flacons se font précieux, mais la passion l'emporte sur la raison... Comment ne pas mettre en avant un tel talent?

Il est conseillé de le mettre en carafe. Cette cuvée offrira alors toute sa palette aromatique. Ce vin peut être laissé en cave pendant 4 à 8 ans sans problème. L'accord gourmand conseillé: Cette jeunes vieilles vignes se mariera à merveille accompagnée de viandes rouges grillées, sur une belle côte de bœuf bien persillée, ou sur de l'agneau au thym et au romarin.

4 grands pôles d'activité sont représentés: bien-être, habitat, automobile & gastronomie ​ Elle engendre une dynamique commerciale qui participe de façon importante et essentielle au développement économique de son terroir, promu par ses artisans et producteurs locaux. Son emplacement au cœur de la ville et sa gratuité constituent un atout majeur. Les nouveautés commerciales, très attractives auprès du public, nous incitent à favoriser de plus en plus les produits dits « tendance ». Par son importance, elle draine un large public venant de toute l'Île-de-France et de ses départements limitrophes (Aube, Loiret, Yonne... ). Des animations extérieures sont également mises en place: (Parades, groupes de musique... ) La présence de la fête foraine sur le Champ de Mars donne l'occasion aux jeunes de passer sur la "Foire de la Saint Jean". Exposition foire et salon à Nemours (77140) dans la Seine et marne 77. Des restaurants proposent aux visiteurs des menus variés avec des repas à thèmes. Le mariage du commerce LOCAL et de la fête se révèle un véritable atout pour cette grande manifestation régionale!

Foire De Nemours 2018 France

Permanences des élus Tous les samedis de 10h à 12h, sans rendez-vous.

Informations PARKING VISITEUR 4€ LE METRE ENTREE GRATUITE CHAMPS DE MARS (CENTRE VILLE) POSSIBLE D'AVOIR SON VEHICULE PRES DU STAND RESTAURATION TOUTE LA JOURNEE A LA TAVERNE TELECHARGER LE BULLETIN D'INSCRIPTION SUR: Date de cette brocante Cette brocante a été ajoutée par l'organisateur ou un visiteur du site Signaler cet évènement Signaler une erreur Vous avez remarqué une erreur pour cet évènement (date érronée, fête inexistante, contenu inapproprié, etc), vous pouvez nous le signaler en indiquant vos remarques ci-dessous. Pour que votre signalement soit bien pris en compte, merci de bien remplir le code de sécurité. Autres manifestations dans les communes voisines MONTCOURT-FROMONVILLE, SAINT-PIERRE-LES-NEMOURS, NONVILLE, DARVAULT,

Foire De Nemours 2015 Cpanel

Télécharger le podcast Le retour des foires en Seine-et-Marne. Ou plutôt d'une foire, celle de Nemours, qui a fermé ses portes hier après 4 jours d'animations et d'affaires. Oxygène a fait le tour des exposants au moment de remballer.

Grand merci également à nos annonceurs et exposants: la foire est bien sûr à leur service, mais eux-aussi, par leur présence renouvelée, font le succès de ce rendez-vous d'été. Merci aux bénévoles, aux employés municipaux et aux professionnels qui savent en faire toujours un peu plus pour accueillir public et commerçants. une foire dans la ville

Foire De Nemours 2014 Edition

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Salon de l'auto: Neuves et Occasions Confort, bien-être et esthétique des voitures sont plus que jamais les critères de sélection pour son véhicule. Plein phare sur le Salon de l'Auto qui a lieu tous les ans et qui se tiendra sur l'avenue Gambetta pendant les 4 jours de Foire. Des berlines à l'habitacle toujours plus technologiques, aux citadines très en vogue aux intérieurs très design, la tendance est au plaisir de la conduite. Cinquante ans de foire à Nemours - Le Parisien. Alors en route pour la Saint Jean... avec les spectacles et les animations proposées, prenez le temps de faire la fête. Marché de producteurs locaux Nouveauté cette année, sous l'impulsion de la Communauté de Communes du Pays de Nemours, nos producteurs locaux seront mis à l'honneur par l'organisation d'un Marché. Le rendez-vous des produits frais des fermes de notre territoire pour les visiteurs, sur ce marché ils régaleront vos papilles et vous montreront leur savoir-faire. Une occasion de découvrir et déguster divers produits aux couleurs locales!