Saumon Sauvage Fumé Entier Les / Tasse Pour Atsem
Jeudi de l'Ascension: prochaines livraisons samedi 28 mai pour la France Métropolitaine et mardi 31 mai pour la Corse. Fondant inimitable Évaluation: 100% of 100 (3) Notre saumon fumé sauvage est pêché en Mer Baltique, près des côtes polonaises. Il est communément appelé « Blond de la Mer Baltique » en raison de sa couleur particulière, liée à son régime de petits poissons blancs dont il se nourrit et qui lui confèrent ce goût et ce fondant unique. Ce saumon fumé est préparé à partir de filet de saumon sauvage paré, désarêté, salé à la main au sel marin, fumé au bois de hêtre et tranché à la main. Les tranches sont disposées sur une plaque et mises sous-vide. Rendez-vous dans l'une de nos boutiques pour des tranches découpées sur-mesure. Dans le souci de préserver une qualité constante tout au long de l'année, nous vous informons que le saumon peut subir une étape de surgélation. Le procédé utilisé n'altère aucunement les qualités organoleptiques du produit.
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L'ORIGINE ET LE FUMAGE DU SAUMON SAUVAGE DANOIS Le saumon est une poisson migrateur naissant en eau douce migrant en mer, et revenant sur son lieu de naissance en rivière pour s´y reproduire. La naissance du Saumon Sauvage de la Baltique (salmo salar) a lieu dans les rivières "crystal-clear, oxygen-bearing" de la Suède. Puis après environ deux ans, il cherche la mer, sa migration commence. Après 1 à 4 ans en mer, il revient sur les lieux de son origine. Un saumon sauvage, après 3 ans en mer mesure de 90 à 105 cm et pèse de 8 à 13 kg. Ce qui nous donne des bandes fumées de 3 kg environ. Le fumage du saumon est une tradition Scandinave très ancienne. Le Danemark et tout particulièrement l´île de Bornholm sont restés attachés a la fumerie traditionnelle exposant les poissons préalablement au étêtage, filetage et frottés au sel. Apres le salage, les saumons sont placés « ventre plat » sur des grilles à l'ancienne, dans un "four" spécialement emménagé à cet effet. La tradition danoise veut que le fumage se fasse avec de la sciure issue du bois de hêtre.
Accueil Nos produits Promo! BALTIQUE Saumon Sauvage fumé à l'ancienne Tranché à la main Prix 35, 80 € NORVEGE Saumon Sauvage fumé à l'ancienne 47, 20 € ADOUR 74, 80 € Bande tranchée à la main 257, 50 € Saumon sauvage fumé à l'ancienne 298 € Saumon Sauvage Fumé à l'ancienne 108 €
Description Avis (0) Ce Mug Atsem Super Héros personnalisable pour une Atsem est une belle attention pour remercier celle (ou celui) de votre enfant. C'est le cadeau idéal à offrir en fin d'année scolaire, pour un anniversaire ou pourquoi pas comme cadeau de Noël. Parce que les maîtres, maîtresses, Atsem, AVS et nounous sont tous des super héros pour les enfants, même sans masque et sans cape! Ils se sont occupés de votre enfant tout au long de l'année, lui ont appris beaucoup de choses. Ils méritent donc tous un petit cadeau, une petite attention qui fera forcément plaisir à recevoir. Tasse pour atsem fiche. Une jolie tasse pour une Super ATSEM La jolie tasse pour une Super ATSEM est personnalisable à son prénom ainsi qu'à celui de l'élève. (A noter: Le prénom de l'enfant est écrit en majuscules, il n'y aura donc pas d'accents. Merci de votre compréhension) Au recto: « Je suis une Super Atsem – C'est PRÉNOM de l'élève qui le dit » Au verso: « Potion magique de PRÉNOM (ou NOM) de l'Atsem » Dimension: φ 8. 2 x H 9.
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Tasse Pour Atsem 2021
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