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Inventés par des confiseurs d'Anatolie au 14e siècle, les loukoums sont l'une des pâtisseries les plus subtiles au monde. L'Europe découvre les loukoums au 18e siècle grâce aux voyageurs. Composés de noix, de pistaches, de noisettes, de sucre et d'amidon ils deviennent la confiserie préférée des rois et des sultans

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Evitez de plus les grignotages entre les repas. Les diverses sortes de loukoum Rouges, jaunes, roses, blancs… les berlingots aux couleurs acidulées se présentent sous toutes les formes. Plus rien ne les arrête pour tenter de vous séduire! Le parfum de base des loukoums est le citron ou la rose. Mais, de nos jours, on en trouve aussi à la menthe, à la fraise, au safran, et bien d'autres arômes. Certains loukoums sont enrichis avec des fruits secs, des noix, des graines de sésame ou des pistaches. Loukoums achat en ligne de chaussures escarpin a perle. On en trouve également aux fruits, parfumés à différents parfums. Nous pouvons aussi les trouver sous plusieurs formes: en petits cubes, en carrés, à la coupe, en bâtons… Il y en a pour tous les goûts! Nous vous proposons sur notre site deux sortes de loukoums: Les loukoums à la pistache: garnis de pistaches torréfiées, pour les fans de ce fruit sec, vos papilles seront comblées. Les loukoums à la grenade et à la pistache: une petite douceur sucrée à la saveur très originale qui mettra tout le monde d'accord!

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Mettez les délices arrondis sur l'assiette de service et saupoudrez de noix de coco, de noisettes et de noix. C'est aussi simple à faire. Bon Appétit!

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Recette de loukoum À la découverte de cette pâtisserie orientale si gourmande! Nous allons vous détailler notre recette pour que vous puissiez en faire chez vous. Loukoums achat en ligne en france. Néanmoins, pour ceux qui n'auraient pas le temps ou la motivation, rendez-vous sur notre site! Cette recette est assez simple à réaliser, bien qu'elle nécessite d'avoir un thermomètre de cuisson. On vous laisse suivre toutes les étapes à la lettre: Commencez par tremper votre gélatine (25 g) dans un litre d'eau; Versez ensuite dans une casserole deux litres d'eau; Ajoutez-y 450 g de sucre, puis faites chauffer. Lorsque que votre mélange atteint 115 degrés, retirez la casserole du feu; Versez votre gélatine avec quelques gouttes de colorant de votre choix; Remettez votre casserole à chauffer pour atteindre 107 degrés; Une fois atteint, retirez la casserole du feu et trempez-la dans de l'eau froide afin de refroidir son contenu; Versez maintenant votre arôme (rose, citron…) et mélangez. Dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé, versez le mélange; Laissez reposer au réfrigérateur pendant 24 h pour que votre préparation devienne ferme; 10.

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