Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Confit / Laponie Ice Driving Groupe Holden Nc

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Thursday, 25 July 2024

La recette Confiture de pastèque en image et facile à réaliser. Souvenir d'enfance avec cette confiture de pastèque que faisait ma grand-mère paternelle. Rien à voir avec les confitures de fruits traditionnelles. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h Attente 12 h Temps total 14 h 20 min Portions 7 pots de confitures de 370 gr Les ingrédients 1 pastèque blanche à confiture d'environ 3 kg 500 700 gr de sucre fin par kilo de fruits 2 gousses de vanille 1 citron jaune La recette en image La veille au soir Partagez la pastèque en 2 dans la longueur puis coupez-la en quartiers. Avec un couteau pointu, retirez les pépins puis la peau en partant bien du ras de l'écorce. La peau est beaucoup moins épaisse que celle de la pastèque rouge. Tiramisu au citron facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Taillez en cubes d'environ 4 cm. Pesez les fruits, la pastèque pesait 3 kg 500, j'ai obtenu un peu plus de 3 kg de fruits. Mettez les fruits dans une marmite à confiture si vous en avez (une marmite à fond épais fera l'affaire), ajoutez le sucre ( j'ai mis le sucre pour 3 kg de fruits soit, 2 kg 100).

Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Vert

Ajouter ensuite le sucre et mélanger. Laisser cuire 30 min de plus avant d'ajouter le jus de citron. Laisser cuire 20 min de plus. Pendant ce temps, préparer les pots de confiture en les lavant bien et en les faisant bouillir pour en éliminer toute bactérie. Bien laver les couvercles (neufs) aussi. Une fois la confiture cuite, la mixer et verser le mélange très chaud dans les pots encore très chauds aussi. Laisser un peu d'espace entre la confiture et le couvercle. Bien fermer et retourner. Laisser les pots de confiture refroidir à l'envers sur le plan de travail. Astuces pour réussir la confiture de peau de pastèque Pour lui donner un goût de pastèque, on peut y ajouter une ou deux tranches de pastèque. Confiture de pastèque blanche au citron meringuée. Cela apportera aussi de la couleur. Le mieux reste de stériliser les pots une fois la confiture à l'intérieur. Pour cela, fermer les pots et les submerger dans une marmite d'eau bouillante (il doit y avoir au moins 2cm d'eau au-dessus du couvercle). Laisser bouillir au moins 30 min. Sortir du feu et laisser refroidir.

Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Meringuée

Ce gâteau moelleux est aromatisé au zeste et du jus de citron, après cuisson il est arrosé d'un glaçage acidulé au citron, un moelleux au citron du chef Cyril Lignac idéal pour le goûter des enfants ou un brunch familial. Moelleux au citron façon Cyril Lignac, recette facile Ce moelleux au citron est le dessert ultime aux amateurs d'agrumes et particulièrement de saveurs acidulées, le zeste et le jus de citron parfument subtilement ce gâteau et pour plus de saveur j'arrose le gâteau de glaçage au citron pour une touche de saveur intense. J'ai utilisé un moule à bundtcake pour ce moelleux contrairement à Cyril Lignac qui utilise dans sa recette un moule ordinaire. Confiture de pastèque blanche au citron de menton. Mon gâteau n'est pas très haut car le moule était assez large. Comment faire ce moelleux au citron: rien de plus simple que ce gâteau, nous n'avons pas besoin de battre longuement les oeufs mais si vous voulez un gâteau plus aéré vous pouvez utiliser votre robot. Commencer par récupérer le zeste (en utilisant une râpe fine) et le jus de citron.

Confiture De Pastèque Blanche Au Citron De Menton

2 kg ♦ Si on aime les agrumes, citrons jaunes ou verts, oranges, mandarines... on peut en mettre davantage. ♦ Si on aime les épices comme la cannelle, l'anis, la cardamome, rien ne nous empêche d'en mettre, c'est suivant les goûts de chacun!

Essuyer les bords du pot avec du sopalin trempé sous l'eau chaude du robinet. Mettre le couvercle et renverser le pot. La chaleur de la confiture va stérilisée les microbes de l'air. Lorsque les pots seront froids, vous pourrez les remettre à l'endroit. Voilà voilà, régalez vous! N'hésitez pas à me noter avec les petites étoiles en haut. Merci. Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l'honneur. Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite. Confiture de « gigeri » (pastèque blanche). Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l'auteur. Sans l'accord de l'auteur, aucune copie n'est autorisée. Retrouvez moi ainsi que d'autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici

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