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Recette Cèpes Apéritif
Sunday, 30 June 2024

15 recettes 0 Samoussa - Feta - Pomme de terre - Persil 5 / 5 ( 1 avis) Samoussa haché de boeuf et pomme de terre 4. 5 / 5 ( 2 avis) Samoussiflette (Samoussa tartiflette) 5 / 5 ( 8 avis) Samoussa savoyard 4. 3 / 5 ( 3 avis) Samoussa jambon fromage 4 / 5 ( 1 avis) samoussa à la viande hachée 1 / 5 ( 1 avis) Samossa (Inde) 4. 4 / 5 ( 39 avis) Samoussas au foie gras 4. Samossas boeuf, pommes de terre et petits pois – Devorezmoi. 5 / 5 ( 2 avis) Bricks façon samoussas 0 / 5 ( 0 avis) Samossas de légumes 4. 7 / 5 ( 26 avis) Samossas d'orties, chèvre et noisettes 5 / 5 ( 3 avis) Samossas comme à Delhi 5 / 5 ( 1 avis) 1 2 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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4 Ingrédients 20 portion/s Samoussas 10 feuilles Bricks 350 g Boeufs 100 g oignon 350g g pommes de terres 1 c. à café bombée sel 1 c. à café bombée poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Recette - Samoussas bœuf curry en vidéo. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette - Eplucher les pommes de terre, les couper en cube, les lavés poursuprimer l'exedent de fécule Dans le bol verser 1L d'eau - Dans le varoma mettre les pommes de terre coupées en cube, programmer 30mn/varoma/1 vitesse - Reserver les pommes de terre, vider l'eau du bol - Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2 et mixter 5sec/6vitesse - Rajouter les pommes de terre coupé en 2 et mixter 5sec/6vitesse - Rajouter la viande et l'huile et faire cuire 15min/90°C/vit 1 - Montage des samoussas - Découper les feuilles de briques en deux.

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La recette des samoussas à la viande et pommes de terre

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites revenir le curry pour qu'il développe ses arômes puis ajoutez l'ail et l'oignon et le gingembre, et faites-les revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajoutez la viande de bœuf hachée et laissez cuire 5 min en mélangeant bien. Ajoutez les petits pois et les pommes de terre cuite. Laissez cuire encore quelques minutes. Enfin terminez en ajoutant la coriandre ciselée. Mélangez et laissez tiédir. Préchauffez le four à 200°C. Montage (voir schéma) Coupez chaque feuille de brick en demi-cercle, puis pliez-les en deux pour faire une bande. Badigeonnez-les d'huile neutre à l'aide d'un pinceau. Placez à l'extrémité de chaque bande un peu de préparation. Repliez les feuilles de brick en triangle pour former les samossas. Placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de jaune d'œuf. Enfournez pendant 10 min environ. Samoussa boeuf pomme de terre state park map. Lorsqu'ils sont bien dorés (pas comme les nôtres, on avait plus le temps), sortez-les du four et dévorez aussitôt avec une salade.

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