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Le porc, plus neutre et moins cher, vient atténuer ce goût et permet aussi au produit d'être à un prix plus accessible. Une pratique peu honnête mais parfaitement légale Cette pratique est en réalité tout à fait légal. Le Code des usages de la charcuterie, en vigueur depuis 1969 et rédigé par les professionnels eux-mêmes permet en effet qu'une terrine de canard ne contienne que 20% de viande de canard. Le fabricant peut donc compléter à hauteur de 80% avec d'autres ingrédients sans qu'il soit obligatoire de les mentionner à l'avant de l'étiquette. Terrines, pâtés et rillettes : porc, canard, lapin - Au Village. 20%, c'est donc le strict minimum auquel se limitent d'ailleurs la plupart des industriels épinglés par Foodwatch. «Si cette pratique est légale, elle n'est pas légitime pour autant», alerte Chloé Stevenson de Foodwatch France. De fait, Foodwatch demande à Hénaff et aux autres marques d'étiqueter leurs produits de façon plus honnête: «Terrine de porc et de canard», et aux pouvoirs publics d'interdire ces abus, sanctions à l'appui. Lire aussi: Grippe aviaire: 17 foyers confirmés dans des élevages du Sud-Ouest La Fédération professionnelle représentative des industries charcutières, traiteurs et transformatrices de viandes, (FICT), souligne elle aussi, comme la société Hénaff, que l'usage de porc dans les terrines est une pratique «extrêmement ancienne».
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En savoir plus Elaboré artisanalement, sans aucun conservateur, ni additif, ni colorant, notre pâté de canard saura vous séduire par son caractère marqué. Idéal avec quelques cornichons ou de petits oignons blancs, le pâté de canard se tartine aussi généreusement sur une belle tranche de pain de campagne. Pâtés et rillettes - Achat/vente de pâtés artisanaux - Les producteurs de caractère. Accompagné d'une salade mélangée, il constituera une entrée rustique et savoureuse. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 1122 kJ/268 kcal - Matières grasses 18, 3 g dont acides gras saturés 5, 9 g - Glucides 0, 4 g dont sucres 0 g - Protéines 16 g - Sel 1, 43 g Prix au Kilo: 37. 69 €
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description Voilà un pâté de canard d'Amiens réalisé dans les règles de l'art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640, par la conserverie Saint Christophe. Accompagné d'un verre de vin rouge, il fera le bonheur de vos entrées ou apéritifs. Ingrédients Canard, porc, foie de volaille, lapin, oignons, champignons, œufs, sel, poivre, Calvados, aromates. Origine Picardie, France Marque Producteur Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. Paté de canard marque blanche. La conserverie se situe aujourd'hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres. Livraison En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le samedi 28 mai 2022. Le produit Pâté de canard d'Amiens est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5, 90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats.
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Sélectionnez individuellement des articles dans le tableau suivant pour obtenir des détails ainsi que des images et des documents supplémentaires. Prix affichés aux clients après connexion Description Application Textile anti-poussière spécial perméable à l'air Protège les pièces adjacentes de la poussière pendant les travaux de rénovation Permet de filtrer au niveau du site et empêche tout accès non autorisé à la pièce. Achetez Porte anti-poussière en ligne. Le matériau laissant passer l'air permet la circulation de l'air frais Glissière facile à ouvrir de haute qualité des deux côtés Utilisation flexible pour toutes les dimensions de porte jusqu'à un maximum de 1 m x 2, 10 m Assemblage ultra-simple - La porte anti-poussière se fixe à l'aide du ruban adhésif double face et peut ensuite être retirée de la plupart des surfaces sans laisser de traces. Réutilisable Indication Une fois appliqué, le ruban adhésif ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil. La surface doit être sèche et exempte de poussière et de graisse.
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Sélectionnez individuellement des articles dans le tableau suivant pour obtenir des détails ainsi que des images et des documents supplémentaires. Prix affichés aux clients après connexion Description La porte anti-poussière "Anti-Dust" RECA est fabriquée en polypropylène non tissé étanche à la poussière (dimensions: 1, 10 m x 2, 20 m) Champ d'application: Protège efficacement les pièces adjacentes de la poussière générée sur le chantier ou par négligence. Indication: Remarque: Le ruban adhésif ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil une fois appliqué. Les surfaces doivent être sèches et exemptes de poussière et de graisse. Pour les surfaces qui posent problème, nous conseillons de procéder à un essai. Porte anti-poussière - l'outil parfait - Univers Brico. Ne pas utiliser sur du granit ni du marbre. Durée de conservation à partir de la production: 24 mois Avantages: La porte est réutilisable. Le matériau non tissé est perméable afin de laisser passer l'air. Ruban adhésif double face (38 mm x 7 m) avec zip inclus.
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More info • Fermeture magnétique automatique. • Ouverture et fermeture sans main • La fermeture automatique maintient l'herméticité. • Inclut 2 multiclamps avec anneau. • Pour murs ou portes de confinement, anti-poussière et salissure dans les espaces de travail. • Multiposition en hauteur, à ras du sol, de côté, centré, etc. • Avec un linteau de maximum 130cm. • Ouverture de 2m de haut • Réutilisable. • Utilisable avec Étai Top Piher (non incluses) Ref. Porte anti poussière b. Description Poids 34110 PIHER PORTE MAGNETIQUE ANTI-POUSSIERE Kg