Chips Qui Ressemble À Des Tuiles / Diffuseur Nébulo Nébulisateur
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Ces chips sont bourrées d'acrylamide, un dérivé chimique cancérigène. Paradoxalement, un des ingrédients les plus dangereux des chips n' est pas intentionnellement ajouté par les fabricants. Il s'agit de l'acrylamide, un sous-produit de fabrication, très mauvais pour la santé. De plus, Est-ce que les chips donnent le cancer? Frites, grillades, chips, biscottes…. Attention danger! La sur-cuisson de ces aliments favoriserait l'apparition de l'acrylamide, une substance chimique susceptible d'accroitre les risques de cancer. Comment les Pringles sont fait? Pour justifier sa décision, la cour constate que les Pringles sont fabriqués avec de la fécule de pomme de terre, de maïs et de riz, de l'amidon de blé, de la graisse, des émulsifiants, du sel et de l'assaisonnement, et qu'ils ne contiennent en fait que 42% de pomme de terre, précise The Scotsman. Par ailleurs, Est-ce que les Pringles font grossir? La consommation de Pringles va donc favoriser la prise de gras et peut même augmenter les risques de diabète, de cancers et d'obésité.
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En pâtisserie, il est courant de n'avoir besoin que de jaunes d'œufs et de se retrouver avec les blancs qui restent. Pour ne pas les jeter, je vous avais déjà proposé quelques recettes sucrées, comme par exemple les langues de chat ou les meringues françaises. La semaine dernière, il m'en restait justement quelques uns mais n'ayant pas envie de sucré (oui oui ça m'arrive! ), je me suis mise en quête d'une idée salée. C'est en faisant quelques recherches que je suis tombée sur la recette des tuiles de Mercotte. Je me suis donc lancée car je trouvais l' idée très originale. Et sans surprise, ce fut une grande réussite (normal en même temps cela venait du blog de Mercotte! ). Les tuiles ressemblent vraiment à des chips par leur finesse et leur croquant, en revanche (et tant mieux d'ailleurs) elles sont beaucoup plus saines et légères! La possibilité de les assaisoner selon vos goûts, vous permettra de laisser libre court à votre imagination (épices, herbes ou même nature). Vous pouvez donc d'ors et déjà jeter vos vieux paquets de chips et arrêter d'en acheter, car vous verrez c'est bien meilleur et cela pourra même surprendre vos invités!
Et le must dans tout ça? La recette est on ne peut plus simple et s' adapte parfaitement à la quantité de blancs dont vous disposez! Il suffit de les peser et de prendre la même quantité de farine et de beurre fondu. Pour ce qui est de la quantité obtenue, pour vous donner une idée, il me restait 4 gros blancs (100 g) et j'ai obtenu une bonne centaine de tuiles. Ingrédients: Blancs d'oeufs: 100g Farine: 100 g Beurre: 100 g Fleur de sel Épices ou herbes Préparation: – Peser les blancs et prendre la même quantité de farine et de beurre. – Faire fondre le beurre. – Ajouter la farine et le beurre fondu aux blancs. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. – Préchauffer le four à 180°C. – Sur du papier cuisson ou un silpat, étaler 1/2 cuillère à café de pâte très très finement à l'aide du dos de la cuillère ou de votre doigt. – Saupoudrer de fleur de sel et parsemer d'épices ou d'herbes de votre choix (par exemple: paprika, herbes de Provence, graines de pavot, thym, etc). – Mettre au four et surveiller attentivement, la cuisson dure entre 5 et 10 minutes en fonction des fours et de l'épaisseur des tuiles.
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