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 Risque de brûlure dû aux sur-faces brûlantes. Lorsqu'il est en marche, le four de-vient très chaud. Vous pouvez vous brûler au contact des résistances, de l'enceinte de cuisson et des acces-soires. Utilisez des maniques pour remuer, enfourner et retirer les aliments chauds de l'enceinte de cuisson chaude.  Déposez la viande saisie sur la grille. Cote de veau basse température et.  Réduisez la température à 100 °C (voir chapitre "Tableaux de cuisson").  Terminez la cuisson de la viande. Autres applications Stérilisation  Risque d'infection par la forma-tion de germes. Si les légumes secs et la viande sont stérilisés une seule fois, les spores de la bactérie Clostridium botulinum ne sont pas entièrement détruites. Des toxines peuvent se former et provoquer de graves intoxications. Ces spores ne sont détruites qu'en les stérilisant une nouvelle fois. Stérilisez les légumes secs et la viande après refroidissement toujours une deuxième fois dans un délai de 2 jours.  Risque de blessures dû à la sur-pression dans des conserves fer-mées.

1 Recette publiée le Mercredi 14 Novembre 2012 à 6h38 La recette trouvée est proposée par Tout le Monde à Table Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

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