Recette De Spritz Bredele (Sables A La Douille), Mortier Weber.Dry Plus | Fiche Produit | Bigmat
Travaillez le beurre pommade au fouet. Ajoutez la vanille et la fleur de sel puis mélangez. Ajoutez le sucre glace et mélangez de nouveau. Une fois la préparation bien lisse, ajoutez le blanc d'oeuf et mélangez. Versez la moitié de la farine et mélangez. Une fois la préparation homogène, ajoutez la deuxième partie de la farine et mélangez. Remplissez une poche à douille munie d'une douille cannelée 13 mm avec cette pâte. Pochez en formant des W sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez pour environ 25 minutes. Faites fondre le chocolat. Trempez la moitié des biscuits dedans, laissez couler le surplus de chocolat puis déposez sur une feuille de papier cuisson. Douille cannelle pour spritz perfume. Gourmande dégustation! Si vous réalisez cette recette gâteaux spritz, identifiez-nous sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 79 gourmands lui ont donné la note de 4, 9! Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette gâteaux spritz: 17.
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Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici la recette des fameux petits sablés à offrir à ses amis pendant les fêtes de Noël! Attention! Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert) Ingredients Pour environ 15/20 petits gâteaux: 70 g de beurre à température ambiante 70 g de sucre 1 oeuf 1/2 cuillerée à café d'extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) 125 g de farine 70 g d'amandes en poudre 1/2 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour terminer... Les petits gâteaux sont des gâteaux secs, friables et croustillants! C'est une recette simple et facile à réaliser mais tout le problème est la forme cannelée du biscuit. Certaines personnes peuvent avoir un robot électrique "spécial pâtisserie" avec embout cannelé. D'autres peuvent avoir un hachoir à viande manuel avec un embout cannelé spécial pâtisserie. Petite douille cannelée torsadée 8 mm – pattysserie.fr. Le plus simple pour un emploi occasionnel est de remplir une poche à douille avec un embout cannelé en étoile.
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Enfourner 10 à 15 mn à 180 degrés. NB: Il existe des variantes de Spritz Bredele noisette, coco qui suppose, au moment de la création de la pâte, de noisette, ou coco en poudre ou moulues. Il existe aussi des douilles pour hachoir à viandes permettant de préparer ses Spritz Bredele. Découvrez et partagez les autres recettes d'Alsace!
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