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Obara Cette soupe populaire est l'un des plats nationaux slovènes, et peut donc être consommée dans n'importe quel restaurant du pays. En plus de contenir plusieurs légumes, l'obara se démarque par le fait qu'elle contient une variété de viandes, où il y a même des morceaux d'intestins. En raison de sa longue tradition, ce plat est très courant lors de cérémonies ou de fêtes nationales. Ajdovi žganci L'Ajdovi žganci, plus connu sous le nom de žganci, est un autre plat national de la cuisine slovène. Il se compose d'une sorte de purée type polenta, à laquelle on ajoute de la farine de sarrasin, en y ajoutant des couennes de porc pour lui donner un peu de goût. Circuit organisé en slovénie online. Il n'est généralement pas consommé comme un seul, il accompagne généralement d'autres mets slovènes comme des viandes mijotées, des boudins ou des saucisses. Prekmurska gibanica Le Prekmurska gibanica est l'un des desserts les plus populaires et traditionnels de Slovénie. Il vient des villes de Prekmurje et Mejeimurje, cette dernière en Croatie.
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La colline qui s'élève au milieu de la ville est dominée par un château médiéval: son musée abrite des collections exceptionnelles illustrant les traditions et l'histoire de la ville. Continuation vers la route des vins et le village Jéruzalem. L'après-midi, itinéraire dans le vignoble dont les coteaux s'étendent à perte de vue sur de magnifiques collines que certains n'hésitent pas à classer parmi les plus beaux paysages au monde. Arrêt à Maribor. Retour à l'hôtel. Dîner logement. JOUR 6 Piran / Italie Départ pour le littoral slovène. Visite de Piran, belle ville aux caractéristiques particulières et dont le patrimoine urbain est le mieux préservé de toute la région. Circuit 1 semaine en Slovénie - Voyage 7-8 jours (Itinéraires et idées séjours). L'architecture se mêle avec l'urbanisme médiéval dont les maisons se serrent les unes contre les autres dans les rues étroites. Continuation vers l'Italie. Installation à l'hôtel dans la région de Venise. Dîner logement. JOUR7 Retour Départ pour la France. Arrivée chez vous dans la soirée. Prix par personne comprenant Le transport en autocar de grand tourisme, l'hébergement en hôtels ***, norme locale, en chambre double, la pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du 7e jour, les visites, excursions et dégustation mentionnées au programme, les audiophones Philibert.
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La gastronomie slovène est fortement conditionnée par la région des Balkans et ses pays voisins, l'Europe centrale et l'Italie. En raison de sa situation géographique - entre les vallées verdoyantes - le pays est riche en viande, aussi bien bovine que de gibier ou de ferme. En général, beaucoup de ces plats sont accompagnés de légumes cultivés dans leurs potagers, comme des pommes de terre ou des préparations comme le Ajdovi žganci, une purée semblable à la polenta italienne, à laquelle on ajoute de la farine de blé et des couennes de porc. Son climat a également une influence dans leur gastronomie, où il y a de nombreux ragoûts et des soupes de viande et de légumes. La Slovénie possède donc de nombreux produits sucrés ayant une longue tradition, pour mettre une touche finale à un excellent repas. Circuit organisé en slovénie une instabilité politique. Štruklji Le Štruklji est l'un des plats les plus traditionnels de la Slovénie, en particulier dans sa capitale, Ljubljana. Ce sont des rouleaux à pâte fine à base de beurre, de fromage et d'œufs et enrobés de chapelure.
Le lac Bled et ses alentours sont un véritable joyau d'ex-Yougoslavie. Ils font partie des sites incontournables de nos destinations.
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