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Wednesday, 3 July 2024

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4 gros champignons (ou 6 moyens) 3 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe persil 1 cuillère à soupe ciboulette 2 cuillères à soupe St Moret 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse sel, poivre Instructions Emincer les champignons et le faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le persil. Saler et poivrer. Recette verrine champignon et creme de jambon pdf. Laisser refroidir. Hacher le jambon. Dans un bol, mélanger le fromage frais, la crème fraiche et la ciboulette. Saler. Dresser les verrines: déposer les champignons (1/3 hauteur), le jambon haché (1/3 hauteur) et napper avec la crème à la ciboulette.

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