Pessac-Leognan Cru Classe Domaine De Chevalier 2011, Prix Ttc Btle De 75 Cl - Sgcave | Escalade À L'Aiguille Du Midi, La Rébuffat - Chamonix - Alpinisme : Guides 06 - Guides 06
Voir toutes les offres Meilleures offres Domaine de Chevalier 2018 Domaine de Chevalier 2013 Domaine de Chevalier 2017 Domaine de Chevalier 2003 Présentation du vin Le domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves dans l'appellation Pessac-Leognan, élabore son grand vin rouge à partir de 37 hectares de vignes où domine le cabernet sauvignon avec 64% de la surface. A ses côtés, on trouve 30% de merlot et ensuite, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Le terroir est des plus particuliers car marqué par l'influence de la forêt qui entoure et isole les vignes. Le sol est composé de graves sur un substrat argilo-graveleux. Après des vendanges manuelles et triées avec minutie, le domaine du Chevalier vinifie ce vin dans des cuves inox plus larges que hautes, pour favoriser l'extraction des tanins et de la couleur, avant un assemblage qui ne retient que la moitié des lots. L'élevage s'étale ensuite sur une durée de 12 à 24 mois selon le millésime, dans des barriques neuves à moitié, environ.
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Domaine de Chevalier Blanc 2016 (Cabernet Franc, Merlot, Sémillon et Sauvignon Blanc) DÉGUSTATION: Vue: Le Domaine de Chevalier Blanc millésime 2016 arbore une robe jaune scintillante de couleur pastel aux reflets verts. Nez: Bouquet d'arômes explosifs et complexes. Corps intense de pêche, de poire et d'abricot accompagnés de fragrances de noix et d'amande. Le tout est enveloppé par des parfums épicés, des arômes terreux et fumés. Bouche: Doux et fruité en bouche. Beau volume, fraîcheur et savoureuse acidité. Final tout en longueur. APPELLATION: Pessac-Léognan DOMAINE: Domaine Chevalier. Le Domaine Chevalier s'étend sur 55 hectares de vignes, dont 5 hectares de cépage blanc et 50 hectares de cépage rouge. Situé à Léognan, capitale des Graves, il est le gardien d'un savoir-faire de crus d'excellence depuis plus de 140 ans. CÉPAGES: 85% Sauvignon, 15% Sémillon. ÉLEVAGE: Elevage en barriques, dont 30% neuves, avec bâtonnage des lies pendant 18 mois. ÉLABORATION: Le millésime 2005 est issu d'une très grande année.
Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domaine de Chevalier 2011 avec une note de 0 sur 5 points et a, également, avec le score de note robert parker: 94 et score de wine spectator: 92. Description de Domaine de Chevalier 2011 Domaine de Chevalier 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot) Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l'écart des circuits médiatiques. C'est un peu le paradoxe de ce cru d'excellence, qui rivalise avec les plus grands crus de bordeaux. Ce domaine renommé est classé en blanc et rouge dans l'élite des crus de Graves et de Pessac Léognan. Voir plus Notes RP 94 Parker WS 92 Wine Spectator RVF 17. 5 RVF B+D 17. 5 Bettane & Desseauve Avis sur Domaine de Chevalier 2011 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits du domaine
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D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly. Des cépages triés sur le volet L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf: le Cabernet Franc; le Cabernet-Sauvignon; le Côt; le Malbec; le Merlot; la Muscadelle; le Petit Verdot; le Sauvignon; le Sémillon. Récoltés à la main, les raisins sont ensuite mis à fermenter dans les cuves millénaires du château coucheroy pessac Léognan AOC. Respectueux des traditions, les vignerons répètent des gestes codifiés par d'autres il y'a de cela plusieurs siècles. Un vin au fort potentiel de garde Malgré le temps qui passe, ce rituel n'a pas perdu de son efficacité.
Se présentant dans une robe d'un beau grenat foncé aux nuances pourpres, le vin affiche fièrement ses ambitions. Son expression aromatique, intense et élégante, est dominée par les fruits rouges frais et un boisé noble et bien intégré. Une élégance à laquelle répond celle d'un palais ample, puissant, corpulent, plein de fraîcheur et de fruit. Une superbe finale aux saveurs de cerise écrasée clôt en beauté la dégustation de ce pessac d'un grand équilibre, au potentiel de garde certain. Robert Parker - Wine Advocate Vin noté (guide 2014) 94/100 Vin formidable A propos du vin: Un travail sublime, surtout pour ce millésime compliqué, le Domaine de Chevalier 2011 s'habille d'une robe dense rubis/violacée et présente une gros bouquet de charbon subtil, de graphite, de cassis et de cerises noires. Riche et charpenté avec une bouche structurée et une finale longue et complexe, il s'agit là d'un exemple parfait de 2011 provenant d'un superbe terroir. RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France Vin noté (guide 2016) 17/20 Grand vin Wine Spectator Vin noté (guide 2014) 92/100 Vin exceptionnel A propos du vin: Ce vin est très bien construit, présentant une belle charpente sur des notes argileuses et goudronnée, équilibré par la profondeur des arômes de prunes, de mûres et de figues.
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Généreuse et vive, la bouche séduit par son raffinement, son toucher soyeux et la délicatesse de ses arômes. Persistante, la finale signe un vin où l'élégance n'a d'égale que la finesse. Il est recommandé de carafer ces vins blancs deux ou trois heures avant de les déguster s'ils sont issus d'un millésime de moins de dix ans. © Domaine de Chevalier Les vins rouges se distinguent par leur structure, leur finesse, leur complexité et leur important potentiel de garde. Au nez, ces vins offrent une expression fleurie, épicée et fruitée. Enveloppante et marquée par des tannins serrés, la bouche s'étire harmonieusement jusqu'à une finale mêlant finesse et puissance. Attention de tous les instants, approche parcellaire extrêmement précise, vinification d'orfèvre... les vins du Domaine de Chevalier s'illustrent millésime après millésime parmi les plus belles références des grands vins de l'appellation Pessac-Léognan.
Agrandir l'image TTC 48, 00 € TTC 40, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock Besoin d'aide? Contactez-nous au 01 46 25 98 47 ou par e-mail 100% des vins proposés en stock Expédition de votre commande après 48/72H de préparation En savoir plus Chevalier 2011 Vous pourriez aussi aimer Autres vins de l'appellation Stock (0) -10% 360, 00 € TTC 324, 00 € TTC Ajouter au panier Prix Promo! Stock (0) -5% 144, 00 € TTC 136, 80 € TTC Ajouter au panier Prix Promo! Stock (2) -5% 660, 00 € TTC 627, 00 € TTC Prix Promo!
Cette variante plus soutenue rajoute de belles longueurs en 6b dalle. Je la conseille vivement à ceux qui ont le niveau, surtout s'il y a du monde dans la voie Rébuffat. Topo complet de la voie Rébuffat sur Camptocamp: Nous goûtons au joie de la slackline sur la neige, la snowline? En chaussons de bivouac pour certain, en grosses pour les autres. La Voie Rébuffat (Face Sud de l'Aiguille du Midi) Massif du Mont Blanc - Blog Montania Sport. Que du bonheur! Le sommet atteint et la descente en rappel effectuée, nous nous dirigeons vers la zone de bivouac. C'est là que nous rencontrons 2 belges fort sympathiques qui ont eu l'idée saugrenue de tendre une slackline sur la neige: invention de la Snowline?! Une bonne soirée en perspective!
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Voie Contamine & Rébuffat – Face Sud de l'Aiguille du Midi Comme beaucoup de grimpeurs espagnols, César est plutôt affuté avec une grosse expérience en fissure. Ambiance t-shirt sur la face Sud en janvier On a profité des températures clémentes de ce mois d'octobre pour aller grimper sur la Face Sud de l'Aiguille du Midi. Premier jour avec son pote Dani pour grimper la Rébuffat plus que tranquille à cette époque. Le lendemain, la contamine nettement plus soutenue avec une longueur comportant un bon pas de 6c/7a (suivant les topos) trop classe en libre, une belle fissure avec un pas de 6b (pas si évident), le reste homogène et magnifique. Le soleil tourne vite à cette époque, faut pas trop trainer au risque de bien se peler sur la dernière longueur. Voie rebuffat aiguille du midi. Vive les grimpeurs espagnols! J'adore les grimpeurs espagnols, leur engagement et esprit d'aventure sont inchangés; je pense sincèrement que la FFME (mais pas que…) a littéralement tué l'escalade en France bien qu'elle se targue de l'avoir démocratisé avec ses 80 000 licenciés!