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La Grèce n'est pas étrangère aux traditions, mais celles-ci prennent tout leur sens au moment du Nouvel An. Cette période de deux jours regorge de superstitions séculaires, de rituels religieux et d'observations bizarres. Des gâteaux aux chants de Noël, en passant par les grenades et les galets, voici sept traditions du Nouvel An en Grèce que vous ne connaissez peut-être pas. Traditions grecques du Nouvel An 1. Commencer la journée en chantant (Nouvel An en Grèce) Les chants de Noël sont peut-être associés à Noël, mais en Grèce, ils se poursuivent jusqu'au Nouvel An. Le soir du réveillon, les enfants se lèvent tôt et passent la matinée à courir de maison en maison dans le quartier pour chanter Kalanda, les chants de Noël grecs. Ils amènent généralement un triangle avec eux. Ces chants portent chance à la nouvelle année. 2. Jouer aux cartes toute la nuit En parlant de chance, en Grèce, le Nouvel An est considéré comme une période chanceuse et la meilleure façon de la maximiser est de sortir un jeu de cartes.
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Il ne s'agit pas non plus d'un simple jeu de hasard, mais d'un marathon de cartes qui commence en début de soirée et se poursuit pendant des heures, jusqu'à bien après minuit. Habituellement, les kafenion (cafés) et les tavernes locales organisent les parties. Sans surprise, c'est aussi un moment populaire pour acheter des billets de loterie. 3. Le Père Noël passe aussi par là (Nouvel An en Grèce) En fait, techniquement, ce n'est pas le Père Noël, mais un personnage qui lui ressemble beaucoup. Agios Vassilis, ou Saint Vassilis, est compatissant, gentil et vient avec des cadeaux. Il porte également une longue barbe blanche, s'habille de velours rouge et a un penchant pour les sucreries. Cela vous semble familier? Nous le pensons aussi. Cependant, contrairement au Père Noël, qui se présente la veille de Noël, Agios Vassilis vient la veille du Nouvel An et laisse derrière lui un sac de cadeaux. Agios Vasilis est considéré comme l'un des ancêtres de l' Église orthodoxe grecque, ce qui en fait un personnage important pour les Grecs.
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C'est l'une des nombreuses traditions que les Grecs respectent à Noël et au Nouvel An. Saint Basile et Noël Saint Basile est une figure importante en Grèce et à Athènes, en particulier pendant le Nouvel An. Il est essentiellement le Père Noël grec. Comme saint Nicolas, saint Basile aidait les plus démunis et apportait des cadeaux aux pauvres. Saint Basile est mort le 1er janvier. C'est pourquoi les Grecs l'honorent ce jour-là. En raison de sa générosité et de sa nature bienveillante, les Grecs le considèrent comme le Père Noël, et les enfants s'attendent à ce qu'il laisse des cadeaux sous le sapin de Noël le soir du Nouvel An. Plutôt que « Père Noël », ils l'appellent Agios Vassilis. Recettes grecques pour les fêtes du Nouvel An Vasilopita / Vassilopita (Gâteau du Nouvel An grec) Le traditionnel gâteau grec vasilopita est la pièce maîtresse de la fête du Nouvel An. La vasilopita (ou vassilopita) est un gâteau ou pain sucré que la plupart des familles grecques préparent, à côté des kourabiedes.
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7. Et n'oubliez pas les pierres poilues! C'est l'une des traditions du Nouvel An les plus étranges que nous ayons rencontrées en Grèce. Marcher sur des pierres couvertes de mousse porte bonheur et constitue un moyen facile (ou presque) de s'assurer un peu de chance et de fortune pour la nouvelle année. Tout le monde n'a pas facilement accès aux pierres moussues, c'est pourquoi les Grecs les ramassent souvent dans les rivières, étangs et lacs voisins, puis les placent sur le seuil de leur maison avant la nouvelle année. S'ils marchent dessus à temps, ils sont sûrs d'avoir une bonne année.
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Ce sont des anneaux de pâte à base de farine, de thym, de zeste et de jus d'orange, ainsi que d'autres épices d'hiver comme la cannelle et les clous de girofle. Certains y ajoutent du sucre glace. En raison de leurs saveurs, ils se dégustent mieux pendant la saison des fêtes, mais rien ne vous empêche de les manger tout au long de l'année. Conclusion Le Nouvel An grec est une fête amusante avec une grande importance historique. C'est l'occasion pour les membres de la famille de se réunir et de se souhaiter bonne chance. Comme de nombreuses vacances, Prothronia a ses propres plats traditionnels que les familles apprécient chaque année. Les plats énumérés ci-dessus conviennent à toutes les occasions pendant lesquels la gastronomie grecque est à l'honneur. Vous cherchez plus de plats festifs? Pourquoi ne pas en apprendre davantage sur la nourriture populaire du Ramadan? À propos de Remitly Remitly permet des transferts d'argent internationaux de manière plus rapide, plus facile, plus transparente et plus abordable.
Enfin, c'est grâce à la fête nationale du 28 octobre, le Jour du Non (Oxi), que les Grecs pourront peut être profiter d'un week-end de 3 jours, avec le vendredi férié! Puis, la période de Noël aux traditionnels 25 et 26 décembre, ne proposera qu'un seul vrai jour férié, le lundi 26 décembre!
Il existe différentes recettes pour le gâteau, certains le recouvrent de sucre glace, mais c'est sa symbolique qui est la plus importante. La particularité de ce gâteau est que les Grecs y cuisent une pièce de monnaie. Il est estimé que le membre de la famille qui trouve la pièce en mangeant reçoit prospérité et bonne chance. Ses origines remontent à Saint Basile. C'est pour cette raison qu'il s'agit d'une tradition important de la journée. Quand saint Basile voulait donner de l'argent aux pauvres, il leur apportait un gâteau avec une pièce d'or cuite à l'intérieur. En plus du gâteau, certaines personnes mangent également d'autres gourmandises telles que des biscuits au beurre melomakarona et du baklava le jour de la Saint-Basile. Une salade grecque classique Une salade grecque est l'accompagnement parfait de tout repas grec. Elle est populaire depuis les anciens Grecs. C'est un plat incontournable en Grèce, et c'est probablement en raison de sa polyvalence. Si vous voulez profiter de la cuisine grecque, cette salade regroupe toute les saveurs.
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