Recettes Végétariennes Pour Les Enfants Faciles Et Gourmandes - Les Louvesles Louves – Sortilège D'inversion Du Temps | Wiki Harry Potter | Fandom
2. Aubergines marinées Les aubergines marinées sont idéales à grignoter telles quelles ou pour ajouter un peu de saveur à un sandwich, à des pâtes, à un plat de riz, à une salade, etc. Bref, elles sont délicieuses à plusieurs sauces. En prime, elles sont vraiment faciles à réaliser. Il suffit de faire mariner des tranches fines d'aubergines grillées (voir ci-dessus) dans un mélange d'huile, de vinaigre, de sel et de fines herbes au goût. Voici une suggestion de recette pour mariner les aubergines … et pour en faire un bon sandwich! 3. Garniture à pizza Les tranches fines d'aubergines grillées sont également une délicieuse garniture pour vos pizzas maison. Que vous les fassiez sur des pains pitas, des naans ou de la pâte à pizza, on peut y ajouter une sauce, du fromage et les tranches d'aubergines grillées ou marinées. Voici une suggestion, une pizza à l'aubergine grillée et aux bocconcini. Recette aubergine enfant a la. 4. Baba ganouj Connaissez-vous le baba ganouj? C'est une trempette qui ressemble à un houmous, mais avec un petit plus: des aubergines!
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Faites-les revenir dans une sauteuse avec 1 cuillerée à soupe d'huile puis ajoutez les tomates pelées égouttées et la moitié du thym. Salez, poivrez et laissez cuire 30 min. Préchauffez le four à th 6 (180°). Écalez les œufs durs et coupez-les en tout petits dés. Détaillez le jambon en fines lanières et la mozzarella en tranches. Versez une fine couche de sauce tomate dans un plat à gratin. Disposez-y une couche d'aubergines. Saupoudrez de parmesan puis couvrez de sauce tomate. Ajoutez les dés d'œuf dur. Remettez une couche d'aubergines, de sauce tomate, du parmesan et le jambon. Terminez par des aubergines et la mozzarella. Salez et poivrez. Parsemez de thym. Enfournez enfin pour 30 min. Aubergines panées (spécial enfant) : recette de Aubergines panées (spécial enfant). Votre Gratin d'aubergines à la sicilienne est prêt! Servez immédiatement.
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