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Cet accessoire te permet d'infuser ton maté (ou n'importe quel autre thé/infusion) en quelques secondes. Il est facilement transportable et à la particularité d'atténuer l'amertume du maté. → Acheter un infuseur à maté Autres alternatives à la préparation traditionnelle du maté ◄ Alternative 1: Le Tereré, maté glacé du Paraguay Boisson nationale du Paraguay, terre d'origine du maté, le tereré est une version froide et rafraîchissante du maté. ▷ 7 étapes pour la préparation du maté traditionnel ! – Fraté Maté. Mélange de yerba maté avec du jus de fruit ou de la limonade, ce breuvage également populaire au Brésil, en Argentine et en Uruguay est parfait pour les chaudes journées d'été! En savoir plus: Tereré - Comment préparer un maté froid? ◄ Alternative 2: Le maté cocido ou l'infusion « type thé » Terme qui se traduirait par « maté cuit », le maté cocido ou encore maté « gringo style », est une infusion de feuilles de maté qui se prépare comme le thé. Elle peut être réalisée à la théière, au filtre ou encore à la boule à thé. En savoir plus: Infusion de maté: Comment faire un maté cocido?
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Votre calebasse est maintenant prête à l'emploi. Cette étape est primordiale pour éliminer tous résidus mais aussi pour permettre à la calebasse de gonfler légèrement et ainsi de la rendre plus étanche et de boucher les éventuelles fissures. Après une journée d'utilisation la calebasse doit être vidée de la Yerba maté et soigneusement rincée. Il faut ensuite la laisser sécher à l'envers. Ceci évite les éventuelles moisissures dû à l'humidité stagnante. Respectez ensuite les étapes de préparation du maté pour le consommer selon la méthode traditionnelle. La Bombilla: Il s'agit d'une pipette métallique avec un filtre à une extrémité et qui permet d'aspirer le maté sans feuilles. Selon les modèles le filtre est simplement en forme de poire percé, ou à ressort, ou de fines fentes ont été faites à la base de la bombilla. La plupart des bombillas se démonte au niveau du filtre pour un meilleur nettoyage. Faire un paté de campagne. Comme les calebasses il en existe de toute les tailles et de différentes formes et décoration.
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4 Tournez la gourde presque complètement sur le côté et remuez-la légèrement d'avant en arrière. Cela fera remonter les plus grosses tiges à la surface, ce qui aidera par la suite à filtrer les feuilles poudreuses. Inclinez doucement et avec précaution la gourde sur le côté, de manière à ce que les feuilles forment un tas sur le côté de la gourde. 5 Insérez la bombilla dans la gourde. Faire un maté pas. Ajouter l'eau froide avant ou après avoir inséré la bombilla est une question de préférence personnelle ou culturelle. Dans les deux cas, l'eau froide aidera à préserver l'intégrité du maté. Placez la bombilla dans l'espace vide à côté du tas de feuilles, en faisant attention de ne pas défaire le tas. Placez l'extrémité de la bombilla au fond et contre la paroi, aussi loin que possible de la poudre du haut du tas de maté. Versez ensuite de l'eau froide dans l'espace vide presque jusqu'en haut du tas de feuilles et attendez que l'eau soit absorbée. Essayez de garder sec le haut poudreux du tas. Autrement, versez de l'eau froide presque jusqu'en haut du tas et attendez que l'eau soit absorbée.
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◄ Alternative 3: Plus exotique, le cocktail au maté Ingrédient au goût prononcé, la yerba maté est idéale pour tout amateur de cocktails exotiques. Voici une sélection de 4 excellentes recettes de cocktails faciles à réaliser. En savoir plus: 4 recettes de cocktail au maté
Je recommande! Très belle découverte! J'ai découvert le maté grâce à ce site, et aujourd'hui je ne m'en passe plus. Les bienfaits sont vraiment réel! Je me sens bien et détendue toute la journée lorsque j'en bois. L'effet énergisant se voit directement. Maté de qualité, je recommande! Je bois systématiquement leur maté bio au guarana au petit déjeuner et je m'en trouve fort bien. Mon organisme se sent léger comme après un bon thé vert, mais avec l'arôme exotique en plus. J'ai découvert le maté lorsqu' Antoine GRIEZMANN a lancé sa fameuse pub. Guide pratique pour faire un cocktail au maté. C'est la boisson de l'heure. Très bon maté, goût parfait! Amateur de maté, j'en ai déjà goûté plusieurs et je vous donne donc mon appré maté est léger et fruité. Il se rapproche du goût d'un thé vert, mais avec les qualités du maté riche en caféine, vitamines. Et précision importante, il n'y a que des feuilles, pas blindé de branches et de poussière comme beaucoup. SUIVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM Abonnez-vous à notre Newsletter et obtenez une réduction de 10%!
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