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Une tranche de fromage finement découpée Fromager ou restaurateur, vous utilisez régulièrement des fromages dans votre établissement? Pour une découpe fine des fromages, optez pour le coupe fromage. Vous obtiendrez toujours une découpe précise avec un coupe fromage! Découvrez notre sélection de coupes fromages au meilleur prix sur Matériel Horeca. Filtrer par Clear Prix € Marque Poids 20 kg 1 Dimensions 39 x 46 x H74 cm Tous les filtres View products 4 Filter ref: 208115 Emga coupe fromage EMGA - 208115 31, 46 € HT 38, 07 € TTC Livraison: 2 à 3 jours* Expédié sous 24h ref: 220060 coupe fromage EMGA - 220060 41, 90 € HT 50, 70 € TTC ref: iC Moretti Coupe-mozzarella - Moretti - iC 1 590, 00 € HT 1 923, 90 € TTC ref: 020040 Coupe fromage EMGA - 020040 144, 13 € HT 174, 40 € TTC Affichage 1-4 de 4 article(s)
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Le comptoir froid service arrière pour crèmerie et fromagerie a plusieurs avantages: une vitrine fromage coupe aussi appelée banque réfrigérée service arrière crèmerie vous permet tout d'abord de mettre en valeur vos produits devant votre clientèle. Les vitrines présentation fromages service assisté, permettent l'exposition de vos fromages, vos yaourts, vos produits frais ou vos bases d'assemblage. Le fait pour un fromager de servir directement ses clients vous offre la possibilité de les conseiller dans leur préparations culinaires, de leur donner des renseignements sur vos produits, leur provenance, leur fabrication. Evidemment, un comptoir réfrigéré service arrière conservera vos produits à une température idéale, dans le respect de la chaîne du froid. Beaucoup de nos comptoirs vitrine crémerie fromagerie sont équipés de réserve arrière réfrigérée pour un stockage plus aisé. En complément de votre vitrine comptoir traditionnelle vente assistée spéciale fromagerie crémerie, vous pouvez également installer une vitrine murale réfrigérée.
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En tout cas, peu importe vos exigences en la matière, nous aurons la solution! Un équipement attractif Ensuite, vous avez sans doute conscience qu' une vitrine fromagerie doit avoir un certain style. En effet, celle-ci doit mettre au mieux en avant les différents produits que vous vendez. Cela exige alors un éclairage approprié mais également un style parfaitement pensé. A savoir, il existe notamment des vitrines à vitre bombée et d'autres à vitre droite. Les secondes donnent la possibilité à vos clients de voir les fromages et produits crémiers de très près. Pour notre part, nous sommes en mesure de satisfaire toute demande. Par exemple, si vous avez envie de donner une image haut de gamme à votre commerce, nous pourrons vous proposons l'équipement approprié. La technologie de froid Enfin, vous vous êtes sans doute posé des questions par rapport à la technologie de froid de votre future vitrine fromagerie. Pour rappel, il existe différentes technologies sur le marché, dont le froid statique et le froid ventilé.
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Et dans votre labo, afin de pouvoir stocker vos marchandises, une chambre froide sera un vrai plus pour votre commerce. Il y a 8 produits. Affichage 1-8 de 8 article(s) Promo! Prix réduit Comptoir service arrière vitre bombée CHAMBERY Ce comptoir service arrière vitre bombée CHAMBERY est livré avec un kit fermeture arrière en plexi et d'une tablette... 4 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 1595. 00 € HT Comptoir trad réfrigéré statique JINNY Ce comptoir réfrigéré pour vente traditionnelle est équipé d'une réserve incorporée sous le plateau d'exposition. Ce modèle en... 1750. 00 € HT Vitrine réfrigérée horizontale avec réserve RO Cette vitrine réfrigérée horizontale avec réserve RO est conçue pour la présentation et la vente de produits frais en rayon... 1650. 00 € HT Prix réduit
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Nous attachons un soin particulier à effectuer des réponses adaptées à chacune de vos demandes. Nous répondrons également à tous vos besoins spécifiques pour équiper votre nouvel établissement, préparer une rénovation, une réorganisation de votre cuisine, de votre salle, etc. N'hésitez pas à nous contacter soit par mail à, via notre formulaire de contact sur le site ou par téléphone au 09. 52. 99. 75. 91; Nos conseillers seront ravis de vous aider! Lire la suite
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Des formations spécifiques existent sur ce sujet en formation continue. Animation du rayon Objectifs: attirer le client, susciter des envies 1) Ayez toujours un emplacement réservé aux animations ou aux promotions 2) Mettez en valeur les fromages de votre région et de vos producteurs locaux (affichettes, photos de l'exploitation…) 3) Organisez des opérations thématiques (régions, pays, saisons…) avec la décoration adaptée. 4) Aidez vos clients dans leur choix ou orientez les selon votre offre produits. Préparez leur des plateaux types par région, par thème. Cela vous aidera dans la gestion de votre rayon et réduira votre démarque. 5) Mettez à disposition des fiches « idées recettes » 6) En relation avec les autres rayons du magasin (rayon charcuterie, cave à vin, boulangerie) proposez des idées de menus (raclette, fondu…) Quelques rappels de certaines règles d'hygiène au rayon coupe. Le rayon fromage coupe répond à certaines exigences en matière d'hygiène. La réglementation impose que les grands principes généraux d'hygiène soient appliqués mais stipule aussi que des moyens de vérifications soient mis en place.
Pour la fabuleuse photo … Maintenant vous pouvez commander votre plateau de fromages plateau apéro plateau fin de repas ou plateau repas. #maisondufromage #degustation. #poulignysaintpierre #apéro #repas Thanksgiving Appetizers Recipes Dinner Tartine Recipe Crostini Recipe Bruchetta Appetisers recette classique de toasts apéro au roquefort, poires et thym frais servis sur un plateau à fromage en bois, idée toast apéro de fête ArchZine FR fromage coupe Cheese Bar Antipasto French Cheese Cheese Recipes Wine Tasting Wine Recipes Benedicte Herlinvaux B Benedicte Herlinvaux fromage coupe Menu Charcuterie Board Tea Time Quelle quantité prévoir? Cela dépend de l'appétit de vos convives, et de l'importance du fromage dans votre menu! Pour un plateau de fromages d'apéritif, comptez environ 70g par personne. Pour un plateau de fromages de fin de repas, on compte en général un fromage pour deux personnes, soit 50 à[... ] Charcuterie Plate Meat And Cheese Trader Joe's Cheese Dinner Party Appetizers Cheese Wrap Installation du studio photo à "La cave à Terroirs" pour une série de photos culinaires spéciales plateaux: fromages affinés et charcuterie.
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