Confiture De Figues Violettes À La Réglisse Et Au Rhum ... - Ma Bulle De Gourmandise | Résine Gravillonnée Pour Extérieur
Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture de figue > Confiture de figues au rhum En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Laver et égoutter les figues. Selon leur taille, les couper en 2 ou en 4 afin d'obtenir des morceaux "tartinables". Étape 3 Préparer un sirop de sucre "au boulé" en cuisant le sucre dans 2 litres d'eau. Laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange atteigne 115°C au thermomètre à sucre. Étape 4 Y ajouter les figues et atteindre l'ébullition à feu vif. Étape 5 Lorsque les figues ont lâché leur eau, réduire à feu très doux. Prélever le liquide excédentaire et le transférer (à travers un chinois pour supprimer une bonne partie des pépins) dans un autre récipient.
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Ca change du duo figues et noix que j'adore, et je suis ravie d'avoir quelques pots qui seront parfaits pour égayer mes petits déjeuners cet hiver. Confiture de figue blanche à la vanille Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients 1, 4 kg de figues blanches 1 kg de sucre de canne blond 1/2 citron 1/2 orange 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de rhum 2 poignées d'amandes Instructions Rincer les figues, les couper en deux. Dans un saladier mélanger les figues, le sucre, le rhum et les graines de vanille. Laisser macérer 30 minutes. Verser le tout dans une grande cocotte, ajouter le jus du demi-citron et de la demie orange. Porter le tout à ébullition, et faire cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes, les figues doivent confire dans le sirop qui doit épaissir. Pendant ce temps, torréfier à sec les amandes dans une poêle. En fin de cuisson, les ajouter dans la confiture. Mélanger et verser dans des pots en verre ébouillantés. © 2022 Copyright © 2020 Audrey Cuisine.
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CONFITURE DE FIGUES C'est la première fois que je fais des confitures de figues, et en toute modestie, je suis pas mal fière du ré un seul regret, mon homme m'a juste ramené une caissette du marché Jean Talon, et dans une caissette, il n y en a pas beaucoup, du coup, je n ai fait que 3 pots de 250 ml + un petit reste dans un bol J'ai cherché des recettes sur le net et lu beaucoup de commentaires, et le commentaire qui revenait souvent était " très sucrée"... et, je n'aime pas quand ça tombe sur le coeur Je la trouve parfaite de texture et sucrée "correctement"... à mon gout, en tout cas! Voici donc comment j'ai fait laver et équeutter les figues couper les en 4 j'avais 800 grammes de figues que j'ai mélangées avec 400 g de sucre le jus de 2 citrons 1 cuillère à table d'extrait de vanille (pas de la vanille de synthèse) j'ai laissé macérer un bon 3 heures j'ai cuit une vingtaine de minutes en remuant, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons, indique 104 C j'ai mis la confiture bouillante dans des pots stérilisés, vissé la bague de suite et renversé les pots jusqu'à refroidissement Messages les plus consultés
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Dans une casserole, mettez le sucre et 0. 5 L d'eau puis portez le tout à débilitation. Mettez y les figues, attendez la reprise de l'ébullition, puis baissez à feu doux. Ajoutez le rhum puis laissez le tout mijoter à feu doux sans couvrir pendant 1 heure environ. A l'issue de cette cuisson, vérifiez que votre confiture est prise [prenez en une demi cuillère à café, versez sur une assiette, laissez refroidir 2 minutes, puis inclinez votre assiette: la confiture ne doit pas couler] Laissez cuire encore un peu si elle reste trop liquide Avant de procéder à la mise en pots, mixez finement si vous préférez une confiture sans morceaux. Mise en pots Nettoyez vos pots à confiture et ébouillantez les (couvercle inclus). Essuyez les soigneusement avec de l'essuie tout. Versez la confiture (tout juste retirée du feu) et refermez le pot Retournez le pot et laissez le refroidir ainsi. Bien que peu sucrées, ces confitures se conservent facilement plus de 6 mois. ~~~~ ~~~~ Mots clés: confiture, confiture de figues, figues, petit déjeuner Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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Les ingrédients de la recette 200 g de figues sèches moelleuses 100 g d'abricots secs moelleux 40 g de dattes dénoyautées 40 g de pruneaux dénoyautés 30 g de raisins secs 400 g de sucre 1 citron bio 10 cl de rhum La préparation de la recette 1. 12 h à l'avance, lavez le citron, râpez son zeste au-dessus d'un saladier, ajoutez le jus du fruit. Hachez grossièrement les fruits, sauf les raisins. Mettez-les dans le saladier avec le sucre, le rhum, les raisins et 40 cl d'eau. Remuez, couvrez et laissez macérer 12 h. 2. Passé ce temps, versez le contenu du saladier dans une bassine à confiture (ou une casserole à fond épais), portez à ébullition sur feu vif, puis laissez frémir environ 20 min, en remuant sans cesse. Mixez la préparation au mixeur-plongeant, par à-coups: laissez des morceaux ou choisissez une texture plus fluide. 3. Répartissez la confiture dans des pots ébouillantés, fermez- les et posez-les sur le couvercle jusqu'à ce que la confiture soit froide. Cette confiture est délicieuse avec le foie gras.
Un concours réservé à tous,. A vos chaudrons! Rien de meilleur qu'une confiture, une gelée ou un chutney fait maison, j'attends vos recettes originales ou traditionnelles. Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite. Mots clés Technorati: dattes, noix, figues, concours, confitures
Au niveau des conditions pour l'installer, il est nécessaire que le temps et le sol soient parfaitement secs et que les températures soient entre 5°C et 20°C. Qu'est-ce que la résine drainante? Destinée à une pose en extérieur, la résine drainante assure un véritable confort et une sécurité pour tous les déplacements. Bénéficiant d'un revêtement antidérapant, il évite ainsi les risques de chutes et d'accidents à cause de la pluie. Quelles que soient les conditions climatiques, la résine drainante résiste parfaitement aux intempéries et conserve son aspect sur la durée. Anti-mousse et anti-champignons, la résine drainante permet d'avoir un sol sain et sécurisé. Sa composition lui permet également de ne pas avoir besoin d'entretien, ou très peu. Ce type de revêtement peut être appliqué sur différents types et état de sol. Résine gravillonnée pour extérieur design. Comment choisir son revêtement? En fonction de vos besoins et de votre projet de rénovation de sol, vous pouvez donc choisir le type de revêtement qui vous correspond le mieux.
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La facilité d'entretien fait partie des raisons qui expliquent le plébiscite des sols en résine. Ainsi, pour la résine gravillonnée, il suffit de la nettoyer une fois par an avec un jet d'eau et un produit nettoyant neutre ou un peu de savon. Les produits abrasifs sont à proscrire pour ne pas abîmer le revêtement et les coloris. Du gravillon stabilisé pour votre terrasse, par un paysagiste. L'application d'un badigeon tous les 5 ans permet de redonner son éclat à la résine et de la protéger des agressions.
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Puis on a les versions perméables (qui laissent passer l'eau), ce sont les plus courantes. Comme ils restent des espaces entre les gravillons collés à la résine, l'eau peut s'infiltrer. Ce n'est pas un inconvénient, vous allez voir. La fondation (nécessaire à la bonne stabilité de la terrasse ou de l'allée): Pour certains mélanges, le fabricant exigera une fondation dure (du type dalle béton). Cela est cohérent dans le cas des produits imperméables, mais on trouve aussi cette recommandation pour les versions perméables et dans ce cas, je ne trouve pas ça logique. Si le mélange gravillons + résine laisse passer l'eau, mais que la fondation ne le fait pas, on perd donc l'avantage de la perméabilité et on se retrouve à faire des évacuations pour l'eau de pluie (caniveau, etc…). Appliquer de la résine gravillonnée pour l’extérieur : voici les avantages - BatiSite. Certains mélanges drainants peuvent être installés sur une fondation elle aussi drainante. Ainsi l'eau de pluie s'infiltre dans le sol. C'est plus pratique techniquement et pour l'environnement, c'est bien mieux: l'eau va dans le sol plutôt que dans les égouts.
Une couche de résine époxy permettra d'assurer l'adhérence du produit fini, en plus d'assurer l'écoulement de l'eau drainée sur le support d'origine (hors GNT). Le mélange de granulat minéral et de résine est ensuite réalisé avant d'être étendu au sol. Résine de sol pour surface extérieure - Guides Résineo. Après un lissage à la lisseuse a main ou taloche, il peut s'avérer nécessaire d'effectuer un passage à l'aide d'une lisseuse électrique. Ensuite, une couche de résine de finition est appliquée afin de protéger des rayons UV et de l'usure des passages répétés. A noter: on emploie généralement une résine bi-composante à base de polyuréthane pour finir la moquette de pierre. Toutefois, en fonction des configurations, la nature de ce produit peut changer pour être adapté aux conditions et à l'usage. Il est recommandé de confier la réalisation des travaux à un professionnel Afin que le revêtement soit doté de toutes les qualités techniques que l'on en attend, il est préférable qu'une entreprise ou un professionnel réalise les travaux de préparation et de pose.