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Monday, 22 July 2024

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6 Dégustez vos pommes de terre en chemise. Sortez les pommes de terre du papier aluminium et faites ensuite une entaille d'environ 2 cm de profondeur sur chaque tubercule dans le sens de la longueur. Posez un morceau de beurre et versez un peu de sel et de poivre noir moulu (comme du poivre de Kampot) ou ajoutez de la crème fraiche, du fromage ou tout autre ingrédient que vous appréciez. Conseils Si vous laissez les pommes de terre reposer trop longtemps après la cuisson, leur peau va ramollir et ne sera plus croustillante. Pour ajouter du fromage fondu sur vos pommes de terre en chemise, faites une entaille d'environ 2 à 3 cm de profondeur dans le sens de la longueur avant de terminer la cuisson. Placez un beau morceau de fromage à l'intérieur de chaque pomme de terre puis faites-les cuire à nouveau durant quelques minutes. Ajoutez ensuite un peu de beurre et de la ciboulette émincée. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 53 882 fois. Cet article vous a-t-il été utile?

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PATATES EN CHEMISE Il ne faut pas que des recettes compliquées sur les blogs de cuisine je trouve. Egalement les choses qui paraissent les plus simples, méritent notre attention en cuisine. Voici donc la recette des patates en chemise, avec en bonus une bonne petite idée pour les accompagner. INGREDIENTS (4P) 8 POMMES DE TERRE FERMES BINTJES DE TAILLE MOYENNE 2L D'EAU SALEE BEURRE FLEUR DE SEL PREPARATION Nettoyez les pommes de terre. Faites-les cuire environ 30 mn dans 2L d'eau salée. Piquez-les avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Lorsque les pommes de terre sont cuites, mais encore un peu fermes, retirez-les de l'eau de cuisson. Préparez 8 carrés de papier alu et 8 carrés de papier sulfurisé. Placez le papier sulfurisé sur le papier aluminium et emballez chaque pomme de terre en fermant hermétiquement. Finissez la cuisson à four chaud (200°C) pendant environ 15 mn. Ouvrez les 'papillotes' et creusez chauque pomme de terre à l'aide d'une cuillère. Ajoutez une noistte de beurre dans chaque creux et une pincée de fleur de sel.

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Laissez-les ensuite sécher complètement. 2 Faites des orifices sur vos tubercules. De cette façon, l'humidité va pouvoir s'échapper pendant la cuisson. 3 Assaisonnez les pommes de terre. Si vous ne désirez pas consommer la peau, vous pouvez sauter cette étape. L'huile d'olive et le sel vont en effet mettre en valeur la saveur de la peau. 4 Placez-les dans du papier aluminium. Enroulez chaque pomme de terre dans un morceau de papier aluminium. De cette manière, elles ne vont pas cuire excessivement. La prochaine fois que vous irez faire du camping, vous pouvez suivre cette méthode et placer ensuite les pommes de terre dans les braises de votre feu de camp! Vous obtiendrez ainsi de merveilleuses pommes de terre en chemise à la braise en 2 à 3 heures. 5 Faites cuire vos tubercules. Fermez la mijoteuse et laissez les pommes de terre cuire à la puissance la plus basse pendant 8 à 10 heures. Vous pouvez par exemple mettre vos pommes de terre à cuire le matin avant de vous rendre sur votre lieu de travail et elles seront prêtes lorsque vous rentrerez.

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3 recettes 0 Maquereau fumé et pommes de terre en chemise 0 / 5 ( 0 avis) Pommes de terre en chemise et légume forestiers 0 / 5 ( 0 avis) Filets d'esprots et pommes de terre en chemise 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Recettes / Pommes de terre en chemise Page: 1 2 3... 4 | Suivant » 116 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 5 votes) 125 5. 0 /5 ( 4 votes) 295 5. 0 /5 ( 16 votes) 101 168 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 142 5. 0 /5 ( 8 votes) 240 5. 0 /5 ( 9 votes) 265 Recette de cuisine 4. 90/5 4. 9 /5 ( 10 votes) 27 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 74 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 124 5. 0 /5 ( 3 votes) 153 91 5. 0 /5 ( 7 votes) 119 102 5. 0 /5 ( 13 votes) 85 5. 0 /5 ( 6 votes) 151 Recette de cuisine 4. 58/5 4. 6 /5 ( 12 votes) 137 Recette de cuisine 4. 78/5 4. 8 /5 ( 9 votes) 59 5. 0 /5 ( 1 vote) 69 29 25 39 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 35 51 138 26 182 149 5. 0 /5 ( 14 votes) 44 58 104 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Ingrédients: crevette rose décortiquée enrobé de fils de pomme de terre Vendue à l 'unité Cuisson: réchauffer 5 minutes à 180 ° ou thermostat n°6 Conseil: A servir accompagné d'une sauce pigmentée.

Photos by LovaLinda Et maintenant, les commentaires!