Croustade Aux Pommes, Mûres Et Bleuets - K Pour Katrine: Enseigne Institut De Beauté
Avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux, incorporer la margarine aux ingrédients secs jusqu'à consistance friable. Saupoudrer sur le dessus du mélange de fruits. Cuire au four à 180 °C/350 °F pendant 55 minutes ou au micro-ondes à intensité maximale (100%) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles et que les fruits soient à peine tendres. Servir chaud ou froid. Croustade pommes-canneberges Préparer la croustade pommes-framboises en substituant les framboises par 250 ml (1 tasse) de canneberges fraîches et augmentant la quantité de sucre granulé à 150 ml (⅔ tasse). Croustade pommes, poires et abricots Préparer la croustade pommes-framboises en utilisant 1 litre (4 tasses) de pommes pelées et tranchées, 500 ml (2 tasses) de poires pelées et tranchées, puis 125 ml (½ tasse) d'abricots séchés hachés grossièrement. Sauce à l'érable et au yogourt pour croustade aux fruits Mélanger 125 ml (½ tasse) de yogourt nature avec 15 ml (1 c. à table) de sirop d'érable et bien mélanger.
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Croustade Aux Pommes Et Bleuets 2020
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 9 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 262; protéines 5 g; matières grasses 12 g; glucides 36 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 37 mg; sodium 4 mg Croustade aux bleuets et amandes Vous devez ajouter une date. En attendant la saison des pommes, profitez-en pour cuisiner cette croustade aux bleuets et amandes tout simplement exceptionnelle! Ingrédients 1 litre (4 tasses) de bleuets 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs 45 ml (3 c. à soupe) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 80 ml (1/3 de tasse) de farine de blé entier 125 ml (1/2 tasse) de poudre d'amandes 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées Étapes Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les bleuets avec la fécule de maïs, le sucre, le jus de citron et les zestes.
Croustade Aux Pommes Et Bleuets Definition
Un petit dessert sans prétention, et tout fruité que je vous offre aujourd'hui! J'avais des bleuets et des fraises à passer, et j'ai trouvé cette croustade qui me plaisait beaucoup. J'aimais beaucoup l'idée des pacanes dans la garniture croustillante du dessus, cela ajoute habituellement énormément de goût. La recette originale ne mettait aucun sucre aux fruits, j'ai donc ajouté une touche d'érable. La garniture ne contenait que très peu de gras, ce qui me convenait tout à fait, mais j'ai eu un peu de mal à faire une belle coupe lors du service, ce qui est normal. La croustade ne se tenait donc pas très bien. On oublie les belles présentations soignées! Lol. Pas grave! Cette croustade est délicieuse, et comme je le pensais, les pacanes ajoutent définitivement un plus. Vous pouvez ajouter une petite touche de crème au service. Cela ajoutera de la douceur. Désolée pour les photos! Elles sont horribles, et ne rendent pas justice à ce dessert. Ingrédients: pour 8 portions - 2 tasses (260 g) de bleuets frais - 2 tasses (277 g) de fraises fraîches - 3-4 c. à soupe (35-52 g) de sucre d'érable, ou de la cassonade (34, 6-45 g) - ¾ tasse (65 g) de flocons d'avoine - ½ tasse (56 g) pacanes hachées - 3 c. à soupe (34, 6 g) de cassonade - 3 c. à soupe (45 ml) d'huile de canola - ½ tasse (74 g) de farine de blé - 1 pincée de sel Préparation: - Préchauffer le four à 350° F (177° C).
La croustade est parmi les desserts traditionnels de la cuisine nord-américaine que plusieurs apprécient. Elle est réconfortante et rassembleuse. Je vous propose une version aussi simple que surprenante. Avez-vous déjà essayé de mettre de la cardamome dans vos desserts aux fruits, spécialement ceux qui contiennent des bleuets? Ils sont faits pour aller ensemble! En plus d'être un dessert plein de fruits et de grains entiers, j'y ai ajouté de la graine de lin moulue ainsi que des amandes pour les bons gras et le croustillant qu'ils amènent en bouche. N'hésitez pas à y aller avec les petits fruits que vous avez sous la main, comme les mûres, les framboises ou les fraises.
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