Sauté De Dinde À La Bourguignonne Rose — Ruche De Montagne
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Une recette pour les jours d'hiver. Il va y en avoir de plus en plus par ici, je vous l'avoue. Ce soir-là, j'avais tout pour un bon boeuf bourguignon, sauf le boeuf! Mais on ne se laisse pas abattre... J'en fais pour 4 personnes et ça fait deux repas. De toute façon, c'est meilleur réchauffé et simple comme bonjour. Promis. Sauté de dinde bourguignon - 800g de sauté de dinde O - 1 oignon O - 2 carottes O - 1 petit blanc de poireau O - 100g de lard O - 30cl de vin rouge de bourgogne O - de la farine O ou Maïzena O - 10cl d'eau *** Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé grossièrement, le lard et les morceaux de dinde dans un peu de beurre jusqu'à ce que tout soit doré. Saupoudrer de farine ou maïzena et laisser cuire 2-3 minutes. Verser alors le vin rouge et l'eau et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeau. Ajouter le blanc de poireau émincé, les deux carottes découpées selon votre bon plaisir. Faire cuire 35-40 minutes à couvert en remuant de temps en temps. Traditionnellement, je sers le bourguignon avec des pommes de terre cuites à l'eau.
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*Aprés avoir essayer la version poulet bourguignon, calamars fois ci c'est avec la dinde que maman à voulu essayer* Recette de cuisine 5. 00/5 5.
1 Ail | Champignons | Dinde | Lardons | Oignon | Vin de Bourgogne La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Véritable ruche de montagne à la fois esthétique et résistante aux conditions climatiques extrêmes, cet habitacle pour abeille est entièrement constitué de bois et équipé pour accueillir une colonie de butineuses. Cette ruche peut être installée en montagne mais aussi en plaine car elle offre un confort incomparable. Vendue sans cadres et sans couvre-cadres - Pieds et auvent livrés en kit - Visserie non fournie. Ruche Chalet Dadant 10 cadres + cadres cirés. Ruche dadant 10 cadres avec un toit chalet: La ruche chalet est appréciée en montagne mais aussi en plaine grâce à un design atypique qui, en plus d'être très esthétique, protège la colonie des intempéries. Son petit toit chalet évacue facilement eau et neige et offre une faible prise au vent, le auvent évite les infiltrations d'eau dans la ruche et les pieds isolent la structure du sol. Grâce à ces accessoires, la ruche est confortable et saine! Outre les avantages incontestables détaillés plus haut, cette ruche de montagne est livrée avec corps et hausse de ruche (équipés de crémaillères et bandes intercadres), fond en bois plein et toit chalet.
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Zaza serait plus à même de répondre, elle a ses ruches à 1000m d'altitude (mais elle a des pertes assez fréquentes si je me souvient bien! ). Mais de 1000 à 1600 il y a quand même un bon fossé et je ne suis pas sûr que c'est réalisable (de sûr, c'est plutôt de la carnolienne ou noire ( la noire? ) mais les autres il faut peut-être les oublier (l'abeille corse peut-être! ). A cette altitude, tout est restreint (je ne sais même pas si les dadants 10c sont assez pour là-haut! (Zaza avait des 12c! )). Je pencherais plus pour de la voirnot que des dadants ou autres (warré peut-être! Ruche de montagne st. ). Il faut bien se renseigner sur les conditions climatiques avant de faire quoi que ce soit! a+++++azam Invité Invité Re: installation de ruches en montagne par brunonline Mar 20 Sep 2011, 21:12 Passe en Voirnot à cette altitude, la dadant est trop grosse pour l'hiver à 1600m. Fais surtout attention si tu mets en place à cette altitude que la neige ne puisse pas obstruer les planches d'envol, pour ça il faut une protection et surtout surélever les ruches pour éviter les 1m de neige devant la ruche.
Re: installation de ruches en montagne par sauvapic Mer 21 Sep 2011, 15:18 sauvapic a écrit: brunonline a écrit: et comment vous les protégez de la neige? Ruche de montagne complete. il y au un post là dessus avec photos sur le forum voila le lien===> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] _________________ " Il faut suivre la voie de ses rêves, même si le chemin est difficile.... Soyez vigilant! Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum