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Friday, 9 August 2024
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Véronique L. "On ne voyait plus la couleur de ma voiture, je l'ai récupérée comme neuve. Merci à l'équipe" Hervé H.

Si vous êtes déjà allé en Tunisie, vous avez surement vu des vitrines remplies de délicieux encas salés. Le pâté tunisien en fait parti. J'adore manger ça accompagné d'une bonne salade. Ou alors en cas de grosse assemblée, servir des bouchées en apéritif. C'est rapide à faire, et ça a toujours beaucoup de succès! On appelle ça du pâté tunisien mais en fait c'est une sorte de tourte salée. C'est une recette d'une simplicité incroyable…et devinez quoi?? Vous pouvez la personnaliser!! En Tunisie, on en trouve souvent soit au thon, au poulet ou au fromage. Ici j'ai opté pour la version au thon, mais vous pouvez très bien remplacer par un peu de poulet. Paté au thon tunisie.com. Vous savez quand vous faites un poulet rôti, qu'il reste de la viande mais que personne n'en veut plus. Et ben là, bam vous recycler en pâté! Pâté Tunisien En gros, une tourte salée… Type de plat Accompagnement, Apéritif, Plat principal Cuisine tunisie 2 pâte feuilletées 3 oeufs cuits 2 pommes de terres cuites 1 boite de thon au naturel 100 g fromage rapé 2 càs coriandre ou curry, curcuma.. mais ne lésinez pas!

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Pour la farce: Couper la pâte en carré. Sur chaque carré déposer la farce et plier les bords afin d'obtenir des petits feuilletés. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les feuilletés avec l'œuf. Placer chaque feuilletés au four à 180 degré et laisser cuire 15 à 20 min.

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Recettes Tunisiennes Pâté Tunisien au Thon et Tajine Tunisien au Thon - YouTube

Cette cuisine se différencie sensiblement de ses voisines maghrébines: le tajine tunisien est ainsi différent de la version marocaine, il en est de même pour certaines préparations de pâtes, de salades, etc.