Bonne Fête Christian Image — Endives Et Magret De Canard Fumé
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Avis sur le prénom Christine Vous vous appelez Christine? Notez votre prénom! Donnez une note sur 5 à votre prénom en cliquant les étoiles ci-dessous: Note moyenne: 4 ( 201 avis)
Devise: Sois prête à tout! Femmes connues ainsi prénommées: Christine de Pisan, Christine de Suède. Christiane, qui est unie forme moderne de Christine, modifie le caractère. Il donne moins d'exaltation et de dépravation, plus de pondération, de distinction et de noblesse. Femmes connue ainsi prénommée: Mademoiselle Clairon.
Le prénom Christine en vidéo Le prénom Christine obtient une note moyenne de 4/5 sur 201 notes déposées par les internautes. Les porteuses du prénom Christine donnent quant à elles une note moyenne de 4, 0/5 à leur prénom (1 005 votes). Voir tous les avis sur le prénom Christine Origine Le prénom Christine vient du prénom latin Christiana. Trouver un autre prénom latin Autres origines pour le prénom Christine: Quelle est la signification du prénom Christine? En latin, Christina veut dire "messie". En grec, il vient du mot kristos qui signifie "sacré". Sainte Christine et date de fête On souhaite leur fête aux Christine le 24 juillet. Sainte Christine fut une flamande qui aurait accompli de nombreux miracles comme celui d'avoir lévité pendant la messe de son enterrement. Histoire Ce prénom est inspiré du terme latin christus qui signifie "Christ". Christine est un prénom ancien et classique très plébiscité par les femmes intellectuelles du XIVe siècle. Aujourd'hui, ce prénom est porté par 271 000 personnes en France.
Refermez et laissez reposer 5 minutes. Gardez la poêle pour faire la sauce. Étape 8 Baissez ou éteignez le feu des endives et gardez-les au chaud le temps de servir. Elles doivent être légèrement caramélisées. Étape 9 Dans la poêle du magret, versez un peu d'eau (soit environ 2 cuill. à soupe/personne). La poêle doit être bien chaude. Grattez le fond de la poêle avec une spatule pour détachez les sucs de cuisson (c'est le secret d'une bonne sauce! ). Étape 10 Ajoutez l'autre moitié du miel. Endives et magret de canard fumé de. Laissez réduire 3 minutes sur feu doux. Votre sauce est prête! Étape 11 Replacez le magret dans la poêle et enrobez-le de sauce. Étape 12 Coupez le magret en fines tranches. Servez-le avec les endives braisées, arrosez de sauce, salez, poivrez, c'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 596 kcal Matières grasses 49 g Glucides 10 g Protéines 28 g Fibres 2 g En moyenne, une portion de la recette " Magret de canard & endives braisées " contient 596 Calories, 49 g de Matières grasses, 10 g de Glucides, 28 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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Crédit photo: ©Philippe COLIN/Interfel Recette: Interfel Mode de cuisson Sans cuisson Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Sucrée & salée Les étapes de la recette Laver et sécher les endives. Les émincer en fins tronçons (5 mm environ). Peler les oranges à vif puis récupérer les segments en passant la lame d'un couteau d'office entre la chair et la membrane. Les ajouter à la salade d'endives. Dans un bol, préparer la sauce en commençant par le vinaigre, puis le sel, le poivre, le jus d'orange et l'huile. Jow - Recette : Magret de canard & endives braisées. Assaisonner la salade. Bien mélanger. Retirer le gras des tranches de magret de canard et les répartir sur la salade avant de servir. Ingrédients 3 endives 100 g de magret fumé finement tranché 2 oranges entières ½ orange pour la sauce 1 c à c de vinaigre de xérès c à s d' huile d'olive pincée de sel pincée de poivre Malin! Le petit plus gourmand et festif: ajouter à cette salade de petits croûtons de pain d'épices (taillés en petits cubes et sautés au beurre dans une poêle antiadhésive).
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Ôter les 2 premières feuilles d'endives, les couper ensuite en deux puis ôter le coeur amer. Endives dont on a ôté la partie amère Placer les endives côté plat, couper à nouveau en deux dans le sens de la longueur et ciseler les feuilles. Enlever le gras du magret et le découper en fines lanières. Mélanger dans un saladier les endives, les dés d'orange, le magret, les fruits secs et la sauce. Recette - Flan d'endive au magret de canard fumé | 750g. Parsemer de zeste d'orange et servir sans attendre. Les secrets de la recette: N'attendez pas pour servir cette salade (comme toutes les salades d'ailleurs…), sinon les oranges vont rendre du jus et les endives vont cuire avec la sauce… Du coup vos endives nageront dans la sauce qui aura doubler de volume et elles seront devenues toutes molles ( testé et vérifié! Il en restait un petit bol et heure après ce n'était plus très appétissant…)! Vous pouvez éventuellement tout préparer à l'avance (au risque toutefois de perdre les vitamines des oranges et des endives…) et assembler le tout à la dernière minute.
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