Beignets Aux Pommes Au Four Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine De Femme Actuelle Le Mag – Auberge Chambre Avec Foyer
30 min Facile Beignets aux pommes au four 0 commentaire À l'occasion de mardi gras, faites plaisir aux papilles de toute la famille avec notre recette de beignets aux pommes au four. Ces beignets sont fruités, gourmands, pauvres en matières grasses et d'une grande légèreté. La cuisson au four permet de leur donner une texture très croustillante à l'extérieur et extrêmement moelleuse à l'intérieur. Leur cœur fondant à la compote de pommes est un vrai délice! Beignets aux pommes cuits au four aux. À consommer sans modération… 200 g de farine 1 œuf 90 g de lait 40 g de beurre 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé compote de pommes sucre cristal 1. Versez la farine, la levure sèche, le sucre en poudre, le sucre vanillé dans un grand saladier. Mélangez et creusez un puits au centre. Versez l'œuf, le lait, le beurre mou coupé en dés. Pétrissez la pâte plusieurs minutes jusqu'à obtention d'une boule homogène qui se détache des parois du saladier. Couvrez d'un linge propre et laissez reposer la pâte 2 heures à température ambiante.
Beignets Aux Pommes Cuits Au Four De
Les beignets aux pommes au four sont une recette originale, délicieuse et légère. La recette est très simple: il s'agit de délicieuses tranches de pommes panées et cuites au four. Ces beignets cuits au four sont une alternative valable aux beignets traditionnels et, comme tous les beignets cuits au four, ils sont plus légers et plus délicats que les beignets frits. Avec cette recette, en moins d'une heure, vous pouvez apporter un plaisir vraiment agréable et savoureux à la table! Comment faire les beignets aux pommes au four? Rien de plus simple: préparez une pâte assez épaisse à base d'œufs, farine, sucre, lait et levure chimique. Beignets aux pommes cuits au four de. Une fois que la pâte est prête, vous devez retirer les cœurs des pommes (je vous recommande d'utiliser un vide-pomme), puis vous devez couper les pommes en tranches. À ce moment-là, trempez les tranches de pommes dans la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfin, enfournez les beignets aux pommes pendant 20 minutes.
4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Des beignets moelleux, gourmands, dorés et qui ne baignent pas dans l'huile! Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Dans une tasse, faites tiédir le lait au micro-ondes avec une pincée de sucre. Ajoutez ensuite le sachet de levure du boulanger, mélangez un peu et laissez lever 10 minutes. Passé ce temps, versez la levure dans le bol de votre robot avec la farine, le sucre ainsi que l'œuf. Pétrissez pendant 5 minutes avant d'ajouter le beurre mou, puis pétrissez de nouveau 5 minutes. Beignets aux pommes au four rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Placez la pâte dans un saladier huilé, et laissez-la lever 1h sous un torchon et près d'une source de chaleur (je fais cette étape dans mon four, en fonction étuve, à 40°c). Au bout d'une heure, dégazez la pâte, farinez -la légèrement, et formez un boudin sur un plan de travail fariné. Divisez ce boudin en 4 boules (ou plus si vous le souhaitez). Aplatissez ces boules de façon à faire un 'disque', déposez une bonne cuillère à soupe de votre garniture préférée au centre, puis fermez votre beignet en rejoignant les bords vers le centre, enfin écrasez-le légèrement de la paume de la main.
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