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Une machine sous vide professionnelle est un appareil qui permet d'augmenter la durée de conservation des aliments afin d'éviter le gaspillage alimentaire. Avec une machine sous vide professionnelle, il est aussi possible d'expérimenter la cuisson sous-vide pour des aliments cuits à la perfection. L'appareil de mise sous vide fait partie des machines qui peut aussi bien être utilisé par des professionnels que par des particuliers. Les professionnels vont plutôt privilégier une machine sous vide à cloche, tandis que les particuliers, une machine sous vide à aspiration externe pour emballer des plus petites quantités. Besoin d'une machine de mise sous vide professionnelle? Découvrez notre stock sur Matériel-Horeca. Selon le type d'aspiration (à cloche ou à aspiration externe), la puissance et la capacité à emballer des aliments mis sous vide, vous trouverez forcément l'appareil qu'il vous faut. Nous avons également un stock de sacs de mise sous vide (gaufrés et lisses) selon votre machine.
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Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Vous trouverez également sur ce site une collection dédiée aux machines sous vide à cloches. Enfin, sous vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection: machine sous vide.
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Accueil Machine sous vide à cloche professionnelle occasion ✔ En stock. Expédié sous 24-48H. 1. 099, 99 € TTC 1. 159, 90 € TTC Économisez 59, 91 € TTC ( 5%) DESCRIPTION Présentation de la machine sous vide à cloche professionnelle occasion Cette machine sous vide à cloche permet de conditionner des aliments sous vide pour les conserver plus longtemps. D'une puissance de 350 Watts, elle aspire et scelle des sacs sans jamais mettre en péril la qualité de l'aliment. Entièrement automatisée, notre emballeuse possède de nombreuses fonctionnalités. Son design et son format font d'elle une machine discrète et facile à entretenir. Aussi, les dimensions de la chambre à vide (350 x 300 x 120mm) et de la barre de soudure (285mm) permettent le scellage de tout type d'aliments dans tout type de sachets.
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55Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de tableCapacité pompe à vide m3 /h: 16Poids net (kg): 48 Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 0. 55Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de tableCapacité pompe à vide m3 /h: 16Poids net (kg): 56 Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 0. 55Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de tableCapacité pompe à vide m3 /h: 16Poids net (kg): 67 Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 0. 75 - 1Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de tableCapacité pompe à vide m3 /h: 21Poids net (kg): 62 Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 0. 75 - 1Modèle de table / autonomes/ encastré: Modèle de tableCapacité pompe à vide m3 /h: 21Poids net (kg): 73 Tension (Volt): 400Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 2. 4 - 3. 5Modèle de table /autonomes/ encastré: AutonomesCapacité pompe à vide m3 /h: 63Longueur Seal (mm): 2x 520Poids net (kg): 143 Barre de soudure 1000 mm 1000 mm / 550 mm 1250 mm / 600 mm 2 x 400 mm 2 x 500 mm 2 x 600 mm 300 mm 305 mm 330 mm 4 x 800 mm 2 x 450 mm 8 4 X 550 mm 11 900 mm / 500 mm Tous les filtres Filter Affichage 1-50 de 110 article(s) Dossier: Machine sous vide professionnelle Machine sous vide professionnelle La mise sous vide est une méthode de conservation efficace pour garder les aliments pendant une longue durée.
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