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Cuisses de Poulet les cuisses de Poulet sur l'os peut varier un peu de poids. Le paquet moyen de quatre Cuisses de poulet pèsera environ 1 1/2 livres. Une cuisse de poulet donnera environ 3 onces de viande (sans peau ni os), donc pour les gros mangeurs de viande, comptez sur deux cuisses par personne. Pour les enfants et les mangeurs plus légers, une cuisse de poulet par personne devrait suffire., pilons de poulet un pilon moyen pèse environ 4 onces, avec environ 1 1/2 onces de viande (sans peau ni os). Prévoyez deux pilons par personne ou plus pour les gros mangeurs. Un pilon devrait suffire pour les enfants de moins de 6 ans. Acheter une dinde entière le. Cuisses de poulet entières une cuisse de poulet entière est essentiellement un pilon et une cuisse. Une cuisse de poulet entière donnera environ 4 à 5 onces de viande (sans peau). Quatre Cuisses de poulet entières devraient être plus que suffisantes pour une famille moyenne de quatre personnes., ailes de poulet Si les ailes de poulet sont l'entrée principale ou le plat principal, vous devriez prévoir environ 4 à 6 ailes entières (8 à 12 pièces) pour chaque personne.
6 ailes entières, en moyenne, pèsent environ 1 à 1 1/4 livres. Si vous servez beaucoup plus d'apéritifs avec les ailes, 2 à 3 ailes entières devraient suffire pour chaque personne. poulets entiers et poules de gibier de Cornouailles un poulet entier de 3 à 4 livres nourrira 4 à 6 personnes, selon l'âge et l'appétit. Dinde Blanche Entière "prête À Cuire" 11kg - Pourdebon. Pour les poules de gibier de Cornouailles, qui sont de très petits poulets, comptez sur un petit (1., 25 livres) poule de gibier par personne ou la moitié d'une poule de gibier plus grande (2 livres). dindes entières lorsque vous choisissez une dinde entière pour votre repas de vacances pour 8 personnes ou plus, prévoyez environ 1 1/2 livres par personne pour vous assurer qu'il y a suffisamment de viande pour les gros mangeurs et les restes. Gardez à l'esprit; un oiseau plus petit aura un rapport viande / os inférieur. Pour un petit rassemblement de 4 à 6 personnes, prévoyez environ 2 livres par personne. poitrine de dinde prévoyez 1 1/4 livres par personne lors du choix d'une poitrine de dinde non désossée., Lorsque vous achetez une poitrine de dinde désossée, prévoyez trois quarts de livre par personne.
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