Gelée De Foie Gras — Sac À Langer Personnalisé Le

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Thursday, 22 August 2024

Fabienne et Rémy Gicquel sont éleveurs de vaches laitières bio à St Gonnery (56). Pour nourrir le troupeau à l'herbe toute l'année, ils produisent et sèchent du foin en grange. Et récemment, le couple a eu l'idée de mettre en bocal la bonne odeur du foin qui sèche en produisant de la gelée de foin. À l' EARL de la Cavalerie, dans le Morbihan, Fabienne et Rémy Gicquel élèvent des vaches laitières en agriculture biologique. En 2005, après l'ouverture de leurs trois gîtes à la ferme, Fabienne se lance dans la confection et la vente de confitures puis de miel et d'huile de colza. Depuis quatre ans, le troupeau laitier est à l'herbe tout l'année: en pâture l'été et au foin séché en grange durant l'hiver. À manipuler le foin régulièrement, le couple a eu une idée de diversification: « On trouvait qu'il sentait tellement bon qu'on avait envie de le mettre en pot, mais c'est difficile de mettre une odeur en bocal. » En experte des confitures, Fabienne a décidé d'en faire une gelée. Elle témoigne dans une vidéo réalisée par la chambre d'agriculture de Bretagne: Cliquez sur l'image pour lancer la vidéo L'éleveuse a élaboré une recette de gelée sucrée qui a le goût de foin.

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Cuite et préparée à l'ancienne - 280g La gelée de foin Made in Champeyroux est le fruit d'un savoir faire unique qui trouve son inspiration en Auvergne. Fauché à plus de 1 400 mètres d'altitude, au pied du Puy de l'Angle, le foin qui constitue cette préparation unique a été soigneusement sélectionné pour sa riche concentration en flouve odorante. Une gelée à la couleur dorée, aux notes fleuries avec une pointe de vanille qui vous fera voyager sur les contreforts du Massif du Sancy par un beau soir d'été. Vous y croiserez sûrement quelques vaches Ferrandaises, les mêmes qui donnent ce goût si particulier aux fromages d'Auvergne. La gelée de foin accompagne à merveille vos desserts laitiers, tous les fromages à pâtes sèches, les bleus, les foies gras etc... Dégustez-la simplement sur une tartine de pain beurré ou sur des crêpes... ___ INGRÉDIENTS: • Infusion de foin des Montagnes d'Auvergne • Sucre • Sel de Guérande • Agar-Agar BIO Préparé avec 2g de foin pour 100g - Teneur totale en sucres: 62 g pour 100g Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.

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Catégories Sachet foin de Crau 700g Sachet foin de Crau 1500g Galets foin de Crau Sachet de foin de Crau ( Cuisine) Epicerie fine 4, 60 € Nouveau Promo! -€ 4, 60 € Gelée de Foin "Moulin de la Levade" Retrouvez tous les arômes du Foin de Crau AOP dans une suculante gelée. Partagez: 4, 60 € Quantité 4, 60 €

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Pas loin de sa ferme de Redu, dans une prairie naturelle et sauvage qu'il loue, Michel Gillet a fauché et ramené plus d'une dizaine de boules de 300 kilos. Un foin d'exception, dit-il, dû à une année exceptionnelle d'ensoleillement. Cette prairie, qui n'a jamais reçu ni traitement ni engrais, pousse dans un biotope protégé. Elle a, ajoute Michel Gillet, fort de son expérience de fermier, une haute teneur en graminées et en fleurs de toutes les sortes, ce qui confère au foin un parfum particulier. Grâce à son chat! «Tout a commencé quand j'ai remarqué que mon chat, qui a passé l'hiver dernier sur les boules de foin, sentait très bon. Pas seulement l'herbe séchée, mais son pelage avait des parfums de fleurs. Une odeur extra. Je suis allé voir dans le fenil et j'ai remarqué que les boules où il avait dormi venaient d'une prairie difficile à faucher et à exploiter car en pente. J'ai pris un peu de ce foin et je l'ai cuit. Je savais que des chefs de cuisine parfumaient et cuisinaient des aliments avec du foin, je me suis donc documenté et j'ai procédé par essais.

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(Code: CDG0161) 5, 50 EUR En Stock Ajouter au Panier Remise sur quantit A partir de 10 20 30 40 50 Remise 5, 00% 8, 00% 10, 00% 15, 00% 20, 00% Gele de foin pour une utilisation culinaire et en accompagnement de foix gras,

A propos Inscrit le 27 avril 2020 Contact La Corbeille à Confitures 50 Rue Charles Bonaventure Delage 91000 Évry France +33 6 58...... Gelée 8. 00 € TVA incluse si applicable Quantité Détails sur le produit Frais de livraison Pour accompagner foi gras et fromages Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison De A Montant TTC 0 € 1 € 8. 95 € ∞ 13. 00 € Les clients de La Corbeille à Confitures ont également apprécié

Le créateur de votre sac à langer personnalisé, c'est vous! Bonne création! Caractéristiques du sac à langer personnalisable Trendy Composition: 100% coton BIO 480 g/m². Dimension: 20 litres - 28cm de hauteur x 16cm de profondeur x 42cm de largeur. Entretien: Lavage sur l'envers, à 30°c, pas de séchage en machine. Le design que vous créez est imprimé selon un procédé spécifique, durable dans le temps, même quand vous lavez votre sac. Mode d'emploi du configurateur Personnalisez votre sac à langer rapidement et simplement grâce au configurateur ci-dessus: Tout d'abord remplissez les champs de mots avec vos propres mots, puis jouez avec les styles et les couleurs pour obtenir les résultat que vous souhaitez. Il est possible d'ajouter un picto pour encore plus de créativité, si vous le souhaitez. Et bien sûr, si vous avez besoin d'un conseil ou d'une aide, n'hésitez pas à contacter notre équipe.

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Cadeaux personnalisés colorés. Artisan-Créatrice pour Bébé, Enfant, Femme. Article ajouté au panier avec succès Il y a 0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier. Total articles Frais de port À définir Total Merci de vous connecter ou créer un compte Connection Accueil > Sacs Personnalisés Enfant > Sac de Voyage Bébé Afficher 1 - 18 sur 18 articles Très beau sac à langer six poches avec ses jolis motifs doux. Faites broder le prénom de l'enfant. 6 poches intérieur. Matelas à langer en supplément, pas compris dans le prix ici 54, 00 € Détails Pour se déplacer partout ce très beau sac à langer six poches avec ses jolis motifs marin. Associer le au matelas à langer. 54, 00 € Détails Craquez pour ce très beau sac à langer six poches intérieur avec ses jolis motifs animaux du cirque. Matelas à langer en option. 54, 00 € Détails Pour se déplacer partout ce très beau sac à langer six poches avec ses jolis motifs de tracteur et animaux de la ferme. Matelas à langer en option 54, 00 € Détails Pour se déplacer partout ce très beau sac à langer six poches avec ses jolis motifs de pirate.

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