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Creusez un sillon de 1 à 2 cm de profondeur Arrosez le sillon avant le semis Semez clair (tous les 4 cm environ) Recouvrez les graines puis tassez légèrement Arrosez délicatement. L'épinard apprécie une terre riche et bien ameublie. Conservez un sol frais en permanence. Évitez l'excès d'eau qui fera jaunir les feuilles. Epinard Monstrueux De Viroflay - Grelin Graines. Espacez vos semis de 3 semaines pour une récolte régulière et prolongée Comment entretenir des semis d'Épinards Monstrueux de Viroflay: Éclaircissez les rangs pour ne conserver qu'un plant tous les 10 cm. Binez soigneusement le sol. Arrosez régulièrement (en cas de sécheresse, l'épinard monte vite en graines! ) Apportez un paillage léger au pied si besoin, pour le protéger de la chaleur en été ou couvrez d'un paillage pour le protéger des gelées dès la fin de l'automne Comment récolter et consommer les Épinards Monstrueux de Viroflay: Pour conserver toute la fraîcheur de vos récoltes, faites-les de préférence le matin. Coupez les feuilles à l'extérieur du pied d'épinards, en prenant soin de ne pas abîmer le cœur.
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Sur sol assez ferme, juste griffé, tracez des sillons espacés de 30 à 40 cm, d'une profondeur d'un à deux centimètres. Semez en ligne en espaçant les graines de 2 cm. Après la levée, éclaircir en ne gardant qu'un plant tous les 40 cm. L'épinard étant meilleur frais, n'hésitez pas à échelonner vos semis dans le temps pour profiter d'une récolte plus longue. Graines d'épinard Monstrueux de Viroflay - Achat direct au producteur. Culture: L'épinard est un légume assez gourmand, en particulier en azote et en potasse. Il réclame une terre bien fumée. Il convient d'effectuer, de préférence à l'automne, un apport de compost mûr (environ 3 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Un apport d'engrais azoté de type « sang et corne » est souvent bienvenu. Il apprécie les sols neutres à légèrement acides (PH compris entre 5, 5 et 7). Certaines variétés d'épinards sont assez sensibles au mildiou, cette maladie cryptogamique qui se déclare par temps doux et humide. Veillez à ne pas semer de façon trop dense pour que la culture reste aérée.
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Traditionnellement malmené par les services de restauration scolaire, l'épinard est certainement le légume le plus redouté des enfants. C'est pourtant une herbe potagère goûteuse qui s'accommode de mille façons: cru en salade printanière, en beignets japonais, cuit très rapidement au wok ou encore en tarte salé avec des petits morceaux de fromage de chèvre. Épinard monstrueux de viroflay youtube. Originaire d'Iran et appartenant à la famille des Chénopodiacées, comme la Betterave et la Blette, l'Epinard est largement cultivé dans le monde, autant pour sa saveur que pour ses qualités nutritionnelles. Si le célèbre Popeye a longtemps vanté sa richesse en fer, c'est surtout sa teneur en vitamine B9 qui est remarquable. Il existe de nombreuses variétés d'épinards qui exigent, pour qu'ils ne montent pas trop rapidement en graine, des jours courts ou des jours longs. A chaque variété correspond une période de culture qu'il convient de respecter: printemps et/ou automne, hiver et même été. Certaines variétés ont des graines piquantes, elles sont traditionnellement destinées aux semis de printemps ou de fin d'automne.
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Préparer votre sol pour qu'il soit meuble et bien drainé, et enlever les cailloux et pierres si vous en avez. Semez clair en sillon à une profondeur de 2 à 3 cm puis recouvrer légèrement à l'aide d'un râteau. Espacez les rangs de 25 cm pour que les plants se développent correctement. La germination est assez longue, en moyenne il faut compter 16 jours. Cette durée peut varier en fonction des conditions climatiques. La densité de semis est de 1 graine tous les 2 cm sur le rang. Pensez à éclaircir vos semis si vous avez semé trop serrer. Les soins: Pour que le plant s'installe, maintenir un sol frais et humide pour répondre à ses besoins. Il préfère les sols riches et aérés pour se développer. Graines d'Epinard Monstrueux de Viroflay. Cette variété rustique est adaptée aux cultures d'hiver grâce à sa résistance au froid. Ces caractéristiques permettent d'avoir une récolte plus longue. Arroser régulièrement tout au long de la culture en gardant un sol frais. Cette variété craint la chaleur et les coups de secs qui provoquera une montée en graines (soit un arrêt de production).
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Ainsi, en choisissant avec soin vos graines, vous pourrez disposer de ce légume toute l'année. L'épinard apprécie les sols consistants, humides et riches, en particulier en azote et en potasse. Ils se plaisent au soleil l'hiver et à mi-ombre et même à l'ombre en plein été et dans les régions les plus chaudes. Récolte: La récolte de l'épinard s'effectue feuille à feuille, en fonction de leur croissance et des besoins. On coupe les feuilles situées au pourtour du pied, ce qui permet de ne pas endommager le cœur qui continue à se développer et à produire de nouvelles feuilles. La touffe entière ne se récolte que lorsque la plante montre les premiers signes de montaison. Épinard monstrueux de viroflay culture. Conservation: l'épinard ne se conserve pas très bien au réfrigérateur car il a tendance à se ramollir. Il est préférable de le consommer quelques heures après l'avoir récolté. Vous pouvez néanmoins le congeler après l'avoir blanchit 3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Le petit truc du jardinier: Saviez-vous que l'épinard pouvait être utilisé comme engrais vert?
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