Le Domaine Saget Pouilly Fumé 2017 | Fiche Produit | Saq.Com - Aide À Domicile Toulon Emploi

Discours Voeux Au Personnel Communal 2018
Thursday, 4 July 2024
Un modèle à suivre. Ce qui est extraordinaire dans l'aventure des frères Saget, c'est d'avoir su préserver l'âme d'un producteur de Pouilly Fumé dans l'affaire transmise par leur père Jean-Louis, malgré la diversification de l'entreprise et l'ampleur qu'elle a prise sur le Val-de-Loire. Laurent est actif et curieux. Saget a grandi et comporte après recensement, 50 métiers différents. Aujourd'hui ils peuvent déjà afficher 12 ha en biodynamie. Un modèle à suivre. Ce qui est extraordinaire dans l'aventure des frères Saget, c'est d'avoir su préserver l'âme d'un producteur de Pouilly Fumé dans l'affaire transmise par leur père Jean-Louis, malgré la diversification de l'entreprise et l'ampleur qu'elle a prise sur le Val-de-Loire. Un modèle à suivre.

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En savoir plus Le pouilly fumé dans le réussi millésime 1990 de la maison Guy Saget est un vin blanc de loire composé exclusivement de sauvignon Blanc. Établi sur pouilly sur loire depuis maintenant 9 générations, la famille saget perpétue son savoir faire du sauvignon Blanc. Disposant de 10 hectares de vignes dont une partie sur les plus prestigieux lieux dits de l'appellation pouilly fumé comme les vaurigny ou Les roches. Le domaine Guy Saget produit des vins blancs de pouilly dans la pure expression du terroir. Le pouilly fumé sur l'année 1990 du domaine Guy Saget est un vin à maturité, une réelle occasion de goûter un vin de loire ancien à prix maîtrisé. Bouteilles de collection associées Mise en bouteille au château, Grande année 24, 00 € Rupture de stock Grand millésime, Domaine réputé 47, 00 € Domaine réputé, Belle année 37, 00 € Maison réputée. Excellent millésime. 42, 00 € Rupture de stock

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14, 40 € ttc Domaine Saget – 75 CL – BLANC En stock Description Informations complémentaires LE VIN SAUVIGNON DE LOIRE TYPIQUE Le savoir-faire de la famille Saget se ressent parfaitement dans ce best-seller. Ce Pouilly Fumé est joliment représentatif des Sauvignon de Loire, avec ses arômes de fruits à chair blanche enrobés d'une belle touche minérale; puis une belle longueur en bouche qui s'ouvre sur des notes florales, l'ananas, le pamplemousse et le litchi, le tout relevé par des notes citronnées accompagnant une légère acidité qui réveille les papilles à souhait. L'OCCASION IDÉALE Apéro Brunch Copains EXCELLENT AVEC Fromages de chèvres, carpaccio de la mer, desserts au citron Suggestions: Concombres farcis au chèvre frais, huîtres, crottin de Chavignol, ceviche de dorade et citron vert, ris de veau braisés, moelleux au citron LA TEMPÉRATURE 8 à 10°C AVANT DE SERVIR On ouvre et c'est prêt! LA RÉGION Loire COULEUR Blanc APPELLATION Pouilly Fumé CULTURE Classique CÉPAGES 100% Sauvignon LES VIGNERONS Laurent, Arnaud et Jean-Louis Saget Jean-Louis Saget, descendant d'une famille de vignerons ligériens, a bâti un empire: de 4 hectares hérités, il en détient aujourd'hui 360 sur 6 domaines.

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Au fil des générations, les savoir-faire se sont transmis avec passion permettant aux vins du Domaine Saget de parfaire un style singulier.
Le Pouilly-Fumé « Le Domaine Saget » est le résultat de la réunification des meilleurs terroirs appartenant à la Famille Saget. Quatre parcelles prestigieuses dont les Chantalouettes et les Vaurigny entre dans l'assemblage de ce vin. Sol: Marnes Kimméridgiennes. Cépage: 100% Sauvignon. Vinification: Les raisins sont récoltés après l'attente d'une maturité optimum. Pressurage direct pneumatique. Débourbage au froid, 48 heures afin de préserver un maximum les arômes et d'apporter plus de complexité nos vins sont élevés sur lie fine pendant 9 mois. La mise en bouteille s'effectue en juin ou juillet. Les bouteilles restent encore entre 6 à 8 mois dans nos chais de vieillissement avant mise à la vente. Dégustation: Crustacés et coquillages. Poissons (sandre ou brochet au beurre blanc). Fromages de chèvre A essayer sur une croustade de St Jacques au safran et à l'aneth. Caractéristiques sensorielles: Vin de couleur or pâle avec des reflets jaunes. Un nez intense de fleurs blanches mêlées de miel et de fruits exotiques.
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