Tomate Russe Noire: Maison A Vendre Caen 1930

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Thursday, 11 July 2024
Black Russian Tomato, devriez-vous cultiver cette tomate inhabituelle? - Comment Contenu Tomate Russe Noire Comment faire pousser des tomates noires russes Cultiver des tomates russes noires à partir de graines Rempotage sur semis Arroser et nourrir Tomate Russe Noire Contrairement à la plupart des variétés de tomates qui ont une peau rouge vif attrayante, la tomate russe noire a une peau brun foncé qui s'assombrit avec l'âge à mesure qu'elle mûrit. Ne laissez pas cela vous rebuter, car ces tomates (bien que difficile à décrire le goût) ont un goût acide sucré agréable. De nombreux jardiniers qui les ont cultivés seraient d'accord, mais pour quelques rares. En Russie, il est en fait prisé pour sa légère saveur fumée, comme ils le décrivent souvent. Je crois qu'ils sont originaires de Russie, comme leur nom l'indique, ils poussent donc très bien au Royaume-Uni. Ils mûrissent rapidement et mûriront même lorsque le temps estival a été un peu terne et n'a pas été à son meilleur. Les fruits sont de taille moyenne, légèrement aplatis, souvent légèrement déformés et ont une texture charnue dense.
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Elles se maintiennent bien quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou étalée à l'air libre. Pour les garder plus longtemps, on envisagera des méthodes culinaires comme les confits de tomates, les tomates séchées, les sauces, les fruits congelés, les conserves, les confitures ou les jus. On adore les confire car c'est tout simple et tellement savoureux: coupez vos tomates en deux récoltez-en le jus. Positionnez vos demi-tomates face vers le haut, sur le lèchefrite de votre four. Salez, poivrez, sucrez puis enfournez à thermostat très doux pendant une heure au moins. Retirez vos tomates et consommez immédiatement sinon réservez-les dans un bocal en verre et ajustez en huile d'olive. Le petit truc du jardinier: il est conseillé de cultiver plusieurs variétés de tomates chaque année afin de minimiser les risques de perte complète de récolte qui seraient liés à un aléa climatique ou à une pathologie particulière. Afin de pallier le phénomène de 'cul noir de la tomate' - n'est pas une maladie mais une carence en calcium - pulvérisez une macération de consoude riche en calcium sur vos plants.

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Variété de mi-saison aux gros fruits rouge brun très foncés. Chair très pleine, charnue, peu juteuse et sans acidité. Peu de graines. Excellente qualité gustative. Croissance indéterminée. Conseil de culture La tomate est exigeante en chaleur et très gourmande en matière organique et plus particulièrement en potasse (k). Lors de la plantation, enterrer la plus grande partie de la tige, vous favoriserez le développement racinaire. Arroser régulièrement sans mouiller le feuillage car la tomate est très sensible au mildiou. En préventif, appliquer régulièrement des pulvérisations de purin ou de décoction de prêle (renforce la plante contre les maladies cryptogamiques). Vous pouvez également faire des poudrages d'algues marines en poudre (lithothame). Le purin tout préparé Mel'3 est également très intéressant pour l'efficacité de ses trois plantes combinées: Prêle, Ortie et les tomates à croissance indéterminée, tailler les gourmands qui poussent à l'aisselle des feuilles. Pour les variétés à croissance déterminée ou buissonnantes, ne pas tailler mais pailler et palisser.

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