CoûT D'éLevage D'Une GéNisse LaitièRe: Charme Des Mots Niveau 242 [ Solution Complète ] - Kassidi

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Saturday, 13 July 2024

Des disparités du coût de production des génisses existent entre élevages. Cependant, des références existent et permettent de définir une approche du coût d'élevage des génisses sur la zone Littoral Normand. L'élevage des génisses de la naissance à leur premier vêlage est un poste de charge important dans vos élevages. Une analyse fine du résultat de gestion permet de définir au plus juste le coût d'élevage de vos génisses. Celui-ci comprend des charges opérationnelles et de structure mais aussi une part des amortissements du matériel et des bâtiments liés à cet atelier, sans oublier la rémunération de la main d'œuvre associée. Les charges opérationnelles comprennent Le prix de cession de la génisse défini entre 50 et 90 €. Moyenne de 70 € / génisse. Le coût alimentaire regroupe le lait et/ou la poudre, les fourrages, les concentrés et les minéraux. Elevage des génisses | Deux à trois ans pour faire une bonne vache | Réussir bovins viande. Il est fortement corrélé à l'utilisation de concentrés. Ce poste représente 450 à 750 € avec une moyenne autour de 580 € /génisse. Les frais d'élevage correspondent aux frais de reproduction, de litière et autres (analyses, suivi de croissance, ).

Elevage Des Génisses | Deux À Trois Ans Pour Faire Une Bonne Vache | Réussir Bovins Viande

Le lait contenant des cellules peut aussi apporter des pathogènes entrainant des diarrhées. Les laits reconstitués contenant du lait en poudre sont préférables aux « poudres sans lait ». Ils sont mieux adaptés à la physiologie digestive du pré-ruminant. Dans tous les cas, la température de l'eau, la concentration en poudre et le temps d'homogénéisation de la préparation doivent respecter les préconisations du fabricant. Trop ou pas assez de poudre mal diluée entraine des troubles digestifs. L'hygiène et le nettoyage des biberons ou seaux sont également primordiaux pour éviter les contaminations par des pathogènes. Le sevrage Il doit se faire lorsque le veau est capable de consommer 2 kg d'aliments secs, principalement des concentrés qui peuvent apporter l'énergie indispensable pour poursuivre la croissance. Cet apport est progressif et en parallèle d'une diminution des repas lactés. L’élevage des génisses laitières sous la mère pendant 9 mois - Produire Bio. La quantité de lait distribuée se réduit sur 2à 3 semaines sans jamais diluer le lait avec de l'eau. Le plus facile est souvent de ne donner qu'un seul repas de lait par jour pendant cette période.

L’élevage Des Génisses Laitières Sous La Mère Pendant 9 Mois - Produire Bio

Avec la cotisation et le transport, cela revient à environ 1 420 euros. En face, il faut compter les frais d'élevage (charges opérationnelles, charges de structure, temps de travail). On arrive à un coût allant de 215 à 710 euros par animal selon les conduites. L'investissement dans la délégation de 25 génisses doit être compensé en trouvant de nouvelles rentabilités ou en réalisant des économies pouvant aller de 5 000 à 18 000 euros. On va donc réfléchir aux nouvelles activités possibles ou aux économies réalisables. Renouvellement : de 1 200 à 2 000 € pour produire une génisse | Créateur de valeur, naturellement. Et il y en a! Les éleveurs interrogés parlent d'économies sur les bâtiments. On peut aussi produire des cultures de vente sur les surfaces libérées (gain: 5 000 à 17 000 euros). On peut produire plus de lait et des cultures (gain: 18 500 à 25 000 euros). Elever 25 génisses demande 500 heures par an. S'il fallait embaucher un salarié, cela coûterait 9 300 euros, etc. (lire encadré) La liste est longue, à laquelle s'ajoutent des points difficilement quantifiables: par exemple l'amélioration des résultats due à la meilleure technicité de l'éleveur qui se spécialise.

Renouvellement : De 1 200 À 2 000 € Pour Produire Une Génisse | Créateur De Valeur, Naturellement

Pour tirer un revenu de cette activité, l'éleveur doit avoir une ration performante, techniquement et économiquement. Avoir un bâtiment amorti est un plus. « C'était notre cas, mais nous avons quand même investi entre 15 et 20 000 euros pour isoler la nursery et y installer des cases, ainsi qu'enlever les logettes dans la stabulation », partagent les éleveurs. Eilyps réalise avec les éleveurs intéressés une étude économique préalable. « Pour l'instant il semble difficile de s'installer avec ce projet, concède Martine. Il faudrait pouvoir payer les génisses 1 800 €, ce qui est impossible au regard du contexte laitier. C'est plutôt une activité de reconversion ou de 2 e partie de carrière. »

Les croisements avec une race à viande pourront alors être judicieux pour une meilleure valorisation des veaux vendus. Il faut aussi noter que l'achat des génisses amouillantes augmentera les besoins de trésorerie. Attention cependant aux mouvements d'animaux entre les élevages qui comportent de nombreux risques sanitaires. De plus, l'achat de génisses amouillantes ne permet pas de tenir un schéma génétique. Cette orientation ne sera donc pas à conseiller pour les élevages à forte production laitière. Cultures de vente Si M. Dupré décide de déléguer l'élevage de ses génisses de renouvellement à l'extérieur, la perte de revenu pourrait être légère en prenant le postulat d'un coût de pension de 1, 5 € par jour et par animal, et s'il est en mesure de convertir un maximum de SFP libérée en cultures de vente. Cette dernière variable contribuera fortement aux écarts de rentabilité entre les hypothèses. D'autre part, la différence majeure par rapport à l'option précédente, c'est que l'éleveur reste maître de son plan d'accouplement.

Si on additionne les différents postes de charges, on peut estimer que le coût moyen d'une génisse à 1 520 € sans la main d'œuvre (de 1 220 et 1 820 €). Si la main d'œuvre est prise en compte (200 € / génisse), ce coût moyen s'élève à 1 720 € / génisse. Graphique - Constitution du coût moyen d'une génisse Romain LALOUELLE Conseiller Expert Génisses

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