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4 Décorez vos cocktails avec du kiwano. Mettez quelques graines vertes dans une flute à champagne avant de préparer un cocktail mimosa ou accentuez le gout d'un gin-tonic en utilisant les graines de kiwano à la place d'une tranche de citron vert. 5 Faites une nébuleuse intergalactique. Retirez les graines du melon et mettez-les dans un verre. Remplissez-le aux 3/4 avec un cocktail pétillant à base de jus de raisins rouges. Ajoutez de la crème fraiche (facultatif) et servez sans remuer. Conseils Coupez les épines du fruit s'ils vous dérangent. Il y a cependant assez d'espace entre les épines pour que vous puissiez manipuler le fruit sans gêne. Enveloppez les parties du kiwano que vous n'avez pas mangées et conservez-les au réfrigérateur. CONCOMBRE DU KENYA - Recette de Cuisine - Des Milliers de Recettes Gratuites : ToutCuisiner.com. Vous pouvez utiliser une paille pour aspirer les pépins restés au fond du bol. Vous pouvez presser le contenu entier du melon à corne directement dans un bol et le manipuler ensuite sans avoir à gérer la peau cornue. Avertissements Les épines ne sont pas dangereuses, mais elles peuvent être pointues.
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Concombre du Kenya - Métulon - Kiwano - Graines potagères Veuillez patienter... Metulon - Kiwano - Concombre cornu - Concombre porte-corne - Melon à corne Mars à Mai Août à Sept. 3, 90 € le sachet de 15 graines. Recette concombre du kenya flag. Réf 1721 Livré en sachet de 0, 3 gramme Livraison 1, 90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€ À propos de Concombre du Kenya - Métulon Variété de concombre africain, curieux et décoratif. Assez proche du melon, il produit des fruits verts devenant orange à maturité, ovoïdes et garnis d'excroissances formant de petites cornes. C'est un concombre juteux à la chair douce et sans amertume qui ravira les amateurs d'aventures gustatives. Semis de mars à mai pour une récolte d'août à septembre. Légume fruit Période de semis Récolte: Taille du légume: Moyen Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur Livré en sachet de 15 graines Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Le Concombre cornu d'Afrique, égalemnet appelé Kiwano ou Métulon, est une variété de concombre africain, curieux et décoratif.
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Cette peau protège une pulpe verte gluante ainsi que de nombreuses petites graines. Le Kiwano possède un goût original entre melon, banane et kiwi. Le fruit se déguste frais coupé en deux, il peut aussi entrer dans la composition de salades exotiques, de cocktails, de jus de fruits ou de glaces. Conseils de culture La culture du concombre du Kenya requiert un climat assez chaud, et un ensoleillement maximal. Il peut être planté en pleine terre au potager dans un sol très fertile et bien amendé. Paquet de concombre( name ngwane) - Afrik-cuisine.com : toute la cuisine de l'Afrique. En pot, il pourra être cultivé sous forme de grimpante, installé sur un balcon abrité et au plein soleil. Qu'il s'agisse d'une culture en pleine terre ou en pot, les arrosages devront être soutenus, un apport d' engrais sera toujours bénéfique à cette plante gourmande. Cucumis metuliferus est extrêmement gélif et ne tolère pas les températures en dessous de 0°. Toutes les parties de la plantes seront alors atteintes et elle mourra dans son intégralité. Multiplication La multiplication du concombre du Kenya se pratique par semis de la même manière que pour le melon qui fait partie de la même famille.
Ces composés sont toxiques aux mammifères, et provoquent des vomissements, coliques et fortes diarrhées. Toutefois les kiwanos de culture, que nous trouvons sur le marché, sont dépourvus de cucurbitacine et ne sont ni toxiques ni amers.
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