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Thursday, 27 June 2024

Dès 2019, la Fédération Départementale des Chasseurs est entrée en contact avec la Maison Conquet afin de développer ensemble une filière de valorisation de la venaison. Cela s'est concrétisé par la remise en marche de l'atelier de découpe et transformation de la viande de Pierrefort, l'obtention d'un agrément pour le traitement du gibier et la collecte de plusieurs centaines de carcasses de grand gibier en Aveyron et dans le sud du Cantal. Les Partenaires du projet MCDR Venaison Ces rencontres se sont conclues par la visite de l'atelier de traitement du gibier de la Maison Conquet à Pierrefort et chacun a pu déguster ses délicieux produits. Une belle occasion de constater les beaux résultats de cette filière! Découvrez aussi Accueil Actualités La viande de gibier: un partage d'expérience réussi!

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Cela s'est concrétisé par la remise en marche de l'atelier de découpe et transformation de la viande de Pierrefort, l'obtention d'un agrément pour le traitement du gibier et la collecte de plusieurs centaines de carcasses de grand gibier en Aveyron et dans le sud du Cantal. Plébiscite des consommateurs Ces initiatives sont très favorablement accueillies par les consommateurs et les professionnels du milieu de la viande. L'ensemble des participants a souligné l'intérêt de ce développement de filière: chaque initiative de ce genre est très favorablement accueillie par les consommateurs et les professionnels du milieu de la viande! Le projet MCDR Venaison, grâce au soutien financier apporté par le FEADER, le Réseau Rural National et la Fondation François Sommer, a pour objectif de démultiplier les filières de valorisation de la venaison en apportant un soutien d'animation aux porteurs de projet, à différents niveaux d'avancement. Ces deux jours d'échanges ont été l'occasion de rencontrer la Fédération départemental des chasseurs de l'Aveyron et les représentants de la société « Maison Conquet © » qui ont porté la mise en place de cette filière.

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Je me suis plongé dans des faits, un peu comme un scientifique, qui, pragmatique, cherche des preuves. Attachons-nous au passé: comment l'être humain en est-il arrivé à ce degré d'innovation et d'invention, de l'apparition du feu jusqu'à l'envoi de robots capables de se poser sur une météorite en mouvement à une distance que notre cerveau n'arrive même pas à imaginer? Par le partage! Cette faculté est-elle innée chez l'être humain? On peut trouver un début de réponse dans de récentes recherches scientifiques sur la façon dont fonctionne notre cerveau, en particulier pendant l'enfance: nous sommes programmés pour enseigner ce que nous savons. Notre apprentissage se fait naturellement par des guides, qu'ils soient plus jeunes ou plus vieux que nous. Ces guides nous montrent par le geste, et nous reproduisons jusqu'à comprendre et à réussir le même geste à notre tour, pendant que des connexions se créent dans notre cerveau: c'est l'apprentissage naturel qui existe en chacun de nous. Nous apprenons de cette façon à marcher, parler, écrire, apprendre et comprendre tout ce qui nous entoure depuis le plus jeune âge.

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Durée de la formation: 1h30 à 3h – Modalités de restitution à définir LES ATOUTS Se connecter à des expériences positives. Renforcer les liens entre les participants, Développer l'écoute active. Définir les supers talents et leurs ingrédients et explorer les possibilités de les développer à d'autres niveaux pour servir les objectifs de l'entreprise

Pourquoi? Chaque séance apportait satisfaction, chacune dans son domaine mais le besoin de compléter ces ateliers avec des temps d'échange entre participants s'est fait sentir. Ainsi ont été mis en place les ateliers de partage d'expérience avec des thématiques précises. La participation du Docteur en psychologie Sandrine Ballester, elle-même touchée par la maladie, a contribué à l'intérêt de ces ateliers et a permis de répertorier des outils utiles. Retrouvez ci-dessous les documents évoqués lors de ces partages d'expérience: ​ Les sujets: - Parentalité - Estime de soi - Vivre bien avec la maladie - Aides techniques et aménagement du domicile

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Actualités Plongée dans l'univers d'Elis Wilk pour les élèves du dispositif Ulis Découvrir une artiste de loin, suivre son exemple et devenir artiste à son tour... et finalement se rencontrer et échanger. C'est le beau projet mené par les élèves d'Ulis, sous la conduite de leurs professeurs. il y a 1 semaine Les Cordées de la réussite en visite à Saint Dié Découverte de l'IUT de Saint Dié, visite du CIRTES... de quoi piquer la curiosité et susciter des vocations parmi les élèves des Cordées de la Réussite. Compte-rendu en PJ. il y a 1 mois Les fruits de la collecte Les élèves du CVC ont remis à la responsable des Restos du Coeur du département les denrées récoltées au profit de l'association pendant la quinzaine de la solidarité. Maison a vendre a marly la ville france. Compte-rendu en lien. Les latinistes au MUDAAC Les élèves latinistes de 4è et 3è se sont rendus au Musée d'Art Ancien et Contemporain à Epinal. Quand les oeuvres révèlent la vie quotidienne des gallo-romains et l'emprunte de la mythologie dans l'art au fil des siècles... compte-rendu en lien Lutte contre le gaspillage alimentaire, étape 2 Le Conseil départemental et OrgaNeo ont présenté aux éco-délégués et à la direction du collège un bilan des premières actions menées en mars pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

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