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18 novembre 2019 Ils parlent de nous My weekend for you dans les bons plans du Geek du Voyage 9 octobre 2019 Ils parlent de nous My weekend for you dans 4 octobre 2019 Ils parlent de nous Réseaux d'hospitalité: My weekend for you dépasse les 30. 000 membres.
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19 mars 2018 Ils parlent de nous Entreprendre dans l'économie collaborative - Interview dans Made In Share 28 février 2018 Ils parlent de nous Presse My weekend for you est la startup tourisme de la semaine dans Tourmag!
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Notre partenaire média House of Cadres dans la presse et sur le net Caroline de Tinguy interviewée sur France Info dans l'émission « moi présidente » en mars 2017 House of Cadres fait partie des 5 start-ups prêtes à révolutionner le recrutement selon Les Echos – Mai 2018. House of Cadres parle du Job Sharing dans le dossier « 22 nouvelles façons de travailler » Février 2018 La réforme du code du travail favorise le télétravail, 12 septembre 2017 «Le télétravail représente un gain de temps considérable» 13 octobre 2016 Les évangélistes de la flexibilité Perspectives – Jeudi 19 Janvier 2017 Interview du 24 Mai 2016 Mes 4 sites « Coup de cœur » pour plus de bien-être au travail Novembre 2016 Le travail flexible est-il tabou en France? Pas pour House of Cadres. Interview du 27 janvier 2017 Judy Raffray, Interview Saint Germain magazine, mars 2017
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Salez le dessus du chapon, déposez une belle noix de beurre et enfournez pour 2 h 45 environ. Faites fondre le miel dans 30 cl d'eau bouillante. Après 20 min de cuisson du chapon, baissez la température à 180° et versez dans le plat les 30 cl d'eau et miel préparés. Laissez-le chauffer avant d'en arroser le chapon et faites de même toutes les 15 min afin d'obtenir une chair tendre et moelleuse. Chapon aux poires et fruits secs dans. De temps en temps, décollez les sucs de cuisson. Si votre volaille dore trop vite, couvrez-la d'une feuille de papier d'aluminium sans l'appuyer. Après 1 h 30 min de cuisson, retournez le chapon en continuant bien sûr de l'arroser régulièrement et retirez éventuellement la feuille de papier d'aluminium. 20 min avant la fin de la cuisson, retournez à nouveau le chapon, retirez la boule de papier d'alu, la ficelle ou les piques, arrosez-bien l'intérieur et déposez les fruits secs égouttés ainsi que les poires pochées dans le fond du plat. En fin de cuisson, sortez le chapon du four. Versez le jus de cuisson dans un récipient et faites-le refroidir rapidement afin de le dégraisser.
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Cuire en fonction du poids (pour moi environ 3 h) à 220 ° en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Presser le jus des agrumes (même ajouter une autre orange pressée) ajouter 1 cas de miel. 30 Mn avant la fin de cuisson, ajouter les fruits égouttés, le jus des agrumes. Servir avec les fruits secs et un gratin de pomme de terre aux cèpes pour nous! recette ici: Une portion (env. Chapon de pintade aux poires rouges facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 40 g): Calories 34 kcal Protéines 0, 0 g Glucides 3, 3 g Lipides 1, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Ma truffe 2, jeanmerode et 5 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 7 votes) = 7 votes Ils ont envie d'essayer 125 Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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1 Banyuls | Bouillon de volaille | Chapon | Oignon | Poire | Poivre | Sel La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
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Enfournez 2 h 15 en la retournant et en l'arrosant régulièrement de vin de poires. Laissez reposer 15 min dans le four éteint. Dégraissez le jus de cuisson, versez une louche de vin de poires et faites bouillir quelques minutes en grattant les sucs de cuisson. Filtrez le jus. Chapon aux poires et fruits secs 2. Servez la pintade entourée des poires, accompagnée de girolles poêlées et de la sauce à part. © Carmen BAREA/PRISMAPIX Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Prune, Abricot, Amande, Noix de coco, Figue, Groseille, Kiwi, Fruits secs, Orange, Mangue, Raisin, Noix,
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