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Les nuances florales du Chardonnay de la Côte des Blancs sont équilibrées par la rondeur du Meunier de la Vallée de la Marne. Toutefois, c'est le Pinot Noir de la Montagne de Reims qui lui confère la structure nécessaire aux accords mets et vins. Le Pinot Noir est caractérisé par sa peau rouge et son jus blanc. Perrier jouet blason rose. Parmi les vins issus de ce cépage et entrant dans l'élaboration de cette cuvée, seule une faible proportion (10 à 15%) sont des vins rouges obtenus par la macération des raisins. C'est ce qui confère à ce champagne sa belle couleur rose saumon.
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L'alcool contenu dans%Vol 12, 0 Température de Service 6° / 8° Appariements A servir à l'apéritif ou pour commencer un repas Accessoires Aucun Références spécifiques
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Depuis sa fondation en 1811, Perrier-Jouët se consacre à la production à petite échelle. Elle a compté, en plus de deux siècles d'histoire, sur la collaboration de seulement 7 Maîtres de Chai, qui ont su préserver les secrets d'un style unique. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard. En savoir plus sur le domaine Notes Avis sur Perrier-Jouët Blason Rosé Ecobox Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. Champagne Perrier-Jouet Blason Rosé 75cl 12°. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits du domaine
Bouche: saveurs de fruits rouges mûrs, juteuses, intenses et sucrées avec de subtiles notes de fleurs en fin de bouche. Bouche intense, attaque acide, une finale lisse et complexe, un vin généreux, avec du caractère et une agréable persistance. APPELLATION: Champagne. DOMAINE: Champagne Perrier Jouët. CÉPAGES: 35% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Meunier et 15% autres. Acheter Perrier-Jouët Blason Rosé Ecobox | Prix et avis sur Drinks&Co. ÉLEVAGE: au moins 3 ans de vieillissement en cave. ÉLABORATION: Il est élaboré à partir de vins d'une trentaine de crus. ACCORDS METS-VIN: avec un repas qui combine des saveurs sucrées et salées. Il se marie aussi très bien avec les produits ibériques et avec les desserts chauds comme le sabayon aux fruits rouges ou le magret de canard aux fruits en conserve. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6-8ºC DEGRÉ D'ALCOOL: 12% Voir plus Comment le déguster Température de service 6-8ºC Le domaine Perrier-Jouët Perrier-Jouët est une référence dans le monde du champagne. La maison est située sur la commune d'Épernay, dans le département de la Marne, et possède environ 266 hectares de vignes en Champagne.