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Monday, 29 July 2024

29 avril 2014 2 29 / 04 / avril / 2014 07:00 J'ai trouvé sur la toile une recette sympa... une mise en bouche que nous avons dégusté le jour de Pâques.... Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo... j'étais chez ma maman et il y avait du monde... oups.... D'où la photo vient du blog, là où j'ai trouvé la recette dont le lien est ICI. Ingrédients nécessaires: 700 g de chair de potiron (moi j'ai utilisé mon dernier potimarron) 10 beaux marrons (j'ai pris une 15aines de marron en bocal) 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille 1/2 à 1 càc rase d'épices pour pain d'épices 10 à 20 cl de crème liquide sel, poivre Peler et emincer l'oignon, le faire revenir dans une cocotte. Couper la chair du potiron en cubes et les faire revenir dans la cocotte avec l'oignon. Ajouter le bouillon de volaille et faire mijoter 20 à 30 minutes. Puis on peut faire revenir les marrons dans une poêle avec un peu de beurre (ce que je n'ai pas fait). Soupe mise en bouche de noel. Les ajouter au potiron et mixer. (Ayant fait cela d'avance, j'ai mis la soupe dans une bouteille en verre après avoir ajouter les épices (les 4 épices), le dimanche pendant l'apéritif, j'ai réchauffé tout doucement la soupe dans une casserole et ajouter au dernier moment la crème, suffisament pour que la soupe soit assez liquide (boire au verre et non avec une petite cuillère).

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29 recettes 0 Mise en bouche de chèvre et oeuf à la sauce tomate 5 / 5 ( 3 avis) Mise en bouche concombre rillettes de thon 4 / 5 ( 7 avis) Mise en bouche de cèpes 4 / 5 ( 1 avis) Mise en bouche de la mer 0 / 5 ( 0 avis) Mises-en-bouches façon carré frais 0 / 5 ( 0 avis) Poivron mis en bouche 0 / 5 ( 0 avis) Amuse bouche au chèvre et coppa 5 / 5 ( 2 avis) Amuse bouche de saumon au melon 5 / 5 ( 1 avis) Amuse-bouches au thon et fromage frais 3. 5 / 5 ( 4 avis) Bouchées à l'avocat et au saumon fumé 4. Soupe froide d’asperges pour faire revenir le beau temps ! – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat. 1 / 5 ( 7 avis) Pain de mie toasté au chèvre 4. 8 / 5 ( 5 avis) Bûche de Saumon 3. 5 / 5 ( 2 avis) 1 2 3 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Recettes / Mise en bouche Page: 1 2 3... 4 | Suivant » 100 Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 /5 ( 8 votes) 127 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 106 5. 0 /5 ( 1 vote) 102 5. 0 /5 ( 3 votes) 300 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 8 votes) 117 123 5. 0 /5 ( 5 votes) 128 122 75 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 120 84 5. 0 /5 ( 2 votes) 134 389 Recette de cuisine 4. 61/5 4. 6 /5 ( 28 votes) 547 Recette de cuisine 4. 39/5 4. 4 /5 ( 33 votes) 311 Recette de cuisine 4. 28/5 4. 3 /5 ( 18 votes) 111 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 341 Recette de cuisine 4. 45/5 4. 5 /5 ( 20 votes) 150 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 103 73 206 Recette de cuisine 4. 70/5 4. 7 /5 ( 10 votes) 79 89 93 4. 5 /5 ( 4 votes) 144 5. 0 /5 ( 13 votes) 282 Recette de cuisine 4. Recette - Mise en bouche landaise | 750g. 71/5 4. 7 /5 ( 7 votes) 83 126 4. 5 /5 ( 2 votes) Recette de cuisine 3. 29/5 3. 3 /5 ( 7 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu.

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Entrées, Recettes pour les fêtes 1 Janvier 2018 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Recette N°659 De gauche à Droite. Escargots à la crème persillée: Ingrédients: 25 escargots cuit au court-bouillon 80 g de beurre persillé (recette ici) 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 10 g de beurre Sel et poivre Préparation: Égouttez les escargots, les faire revenir 2 minutes dans le beurre. Ajoutez le beurre persillé. Une fois le beurre persillé fondu, ajouter la crème fraîche Rectifiez l'assaisonnement. Laisser les dans la casserole pour les réchauffer juste avant de les mettre en verrines * Si vous habitez dans notre région (nord Isère), pour toutes préparations à base d'escargots, je vous conseille l'escargot du vignoble à Groslée. Vous aurez le choix avec des coquilles, des feuilletés pur beurre, des croquilles etc, mais vous trouverez surtout des escargots nés et élevés à la ferme, cuisinés par leurs soins. Pour tous renseignements 06. 74. 98. Soupe mise en boucherie. 86. 00 Au centre: saumon gravlax truffé: Ingrédients: 400 g de saumon (2 morceaux) 4 c à soupe de fleur de sel (ou du gros sel) 2 c à soupe de sucre cassonade 1/2 c à soupe rase de poivre noir moulu 1/2 bouquet d'aneth Du film alimentaire 3 tranches de truffe noire De l'huile aromatisée à la truffe Enlever les arêtes, passer le poisson sous l'eau et essuyez le correctement avec du papier absorbant.

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