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Mettre à température ambiante avant de répartir le riz au lait et de finir le dessert. Préparation (tatin de pommes caramélisées au miel de romarin) Eplucher les pommes, en retirer le coeur et les pépins puis les couper en gros tronçons. Placer les morceaux de pomme dans un saladier et les arroser avec le jus de citron. Faire fondre le beurre dans une grande poêle, y ajouter les pommes citronnées et les laisser cuire quelques minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement pour éviter qu'elles se ramollissent. Dès que le jus de cuisson commence à brunir et à prendre une texture sirupeuse, ajouter le rhum et le miel et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes aient une belle couleur dorée soutenue et que le jus soit caramélisé. Ajouter les pistaches et mélanger à la spatule ou en faisant sauter. Laisser un peu tiédir avant de répartir sur le riz au lait. Servir immédiatement et savourer les yeux fermés. Merci à Sandra pour cette recette, animatrice du blog Le Pétrin. Indispensable pour réaliser cette recette Hors saison.

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Envie de cocooning? Et si on se mangeait ce joli riz au lait nacré, d'une tendresse infinie, emmitouflé dans un plaid pour une petite pause saine et gourmande? Ça vous dit? Il y a quelques temps, une lectrice m'avait envoyé un mail pour me demander une recette de riz au lait sans lait de vache. J'ai donc créé ma recette de riz au lait végétal, après plusieurs essais pour obtenir une consistance ultra crémeuse et fondante. Vous allez vous régaler! C'est l'un des desserts préférés de Max et je peux vous dire que monsieur est pointilleux. Il ne fallait pas que ce soit un riz au lait tout liquide où l'on repêche quelques naufragés de grains de riz à la petite cuillère au fond du pot (« un riz au lait c'est pas un lait au riz, hein! » dixit Mr Gourmand) et encore moins que ce soit un riz au lait compact, tout pâteux, limite à coller au palet. Non, un riz au lait, ça doit être un riz enrobé d'une crème toute douce et bien parfumée. J'ai utilisé un miel bio cristallisé de montagne des Pyrénées pour sucrer.

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Eh bien non, 150 g sont amplement suffisants! La différence est que la cuisson sera plus longue, et le résultat incomparablement plus moelleux. Donc, revenons à la recette. Je verse le lait dans une casserole, j'ajoute la gousse de vanille fendue dans la longueur et je porte à ébullition. Je surveille, car à partir des premiers frémissements, le lait a vite fait de déborder! Dès que cela bout, je verse en pluie le riz pas rincé ni passé à l'eau bouillante. Je mélange et j'attends la reprise de l'ébullition. Alors je mets la casserole sur un feu plus doux, il faut que cela bouille tout doucement, des touts petits bloup-bloups. Je couvre avec le couvercle, mais pas complètement, j'intercale une cuillère en bois: sinon, ça déborde, et le lait brûlé sur la plaque électrique: ouille le nettoyage! Ce qui est bien avec la casserole en cuivre étamé, c'est que le lait n'attache pas! Je laisse cuire ainsi tout doucement pendant 40 minutes (et non pas 20 minutes comme dans les recettes de riz au lait habituelles).

De retour au printemps.

Il est préconisé de prendre, soit la poudre de plante en gélule: par voie orale, 260 à 500 mg de poudre de saule, 2 fois par jour au moment des repas. Soit sous forme de décoction: 2 cuillères à café d'écorce séchée pour 150 ml d'eau, plusieurs fois par jour, jusqu'à disparition des symptômes " conseille la pharmacienne. Indications et mode d'emploi en teinture-mère "La teinture mère soulage également les douleurs. Elle contient de l'acide salicylique et agit comme anti-inflammatoire et antirhumatismal. La posologie la plus fréquente est de 2, 5ml 3 fois par jour, chez l'adulte, à diluer dans un verre d'eau, et prendre à distance des repas. La présence d'alcool nécessite l'avis d'un médecin " souligne la pharmacienne. Peut-on utiliser le saule blanc en huile essentielle? L'huile essentielle de saule blanc n'existe pas. Elle peut être confondue avec l'extrait fluide, qui est une forme galénique différente. Peut-on associer saule blanc et reines-des-prés? "L'association des 2 plantes est déconseillée, avertit la pharmacienne, du fait de leurs propriétés identiques qui pourraient se renforcer et augmenter un risque hémorragique.

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INFORMATION NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 3 comprimés: Poudre de Saule: 330 mg Poudre de Reine des près: 240 mg Poudre de Cassis: 210 mg Poudre d'Ortie: 180 mg. _ CONTENANCE: 90 comprimes. LABORATOIRE: Naturland - France, spécialisé en Compléments alimentaires. Naturland Confort articulaire Saule blanc Cassis Reine des prés Ortie - Non testé sur les Animaux, Ecocert, AB, Fabriqué en France présenté sur Abcbeauté.

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2 Protocole Attention: Ce protocole est purement théorique pour l'instant, il faudrait donc que plusieurs volontaires fasse les critiques nécessaires et le réalisent afin de le valider Le but de cette expérience est de réaliser une synthèse de l'aspirine à partir de plantes qui poussent près de chez vous. Certaines plantes contiennent en effet de l' acide salicylique, de la salicyline, ou d'autres dérivés, en diverses proportions: Saule: plante historiquement la plus utilisée pour obtenir de l'aspirine, on utilise principalement l'écorce du Saule blanc. Reine-des-prés: Filipendula ulmaria. Le principe actif majeur contenu dans ces plantes est la salicyline (et non l'acide salicylique qui est également présent mais en quantité moindre). Cette salicyline peut être hydrolysée en saligénine (2-(hydroxyméthyl)phénol): Puis, par oxydation de la fonction alcool benzylique en acide carboxylique, on obtient l'acide salicylique: Enfin, on acyle la fonction phénol pour obtenir l'acide acétylsalicylique.

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Un article du site Depuis l'Antiquité, l'homme connaît les vertus des infusions ou décoctions de l'écorce de Saule, de la Myrte ou encore de la Reine-des-près, contre la fièvre et les autres affections de type inflammatoire. Ici, nous allons voir comment extraire le principe actif de ces plantes et le transformer en aspirine. 1 Un peu d'histoire Ce n'est qu'au 19 e siècle que le principal principe actif de ces plantes -la salicyline- fut isolé par un pharmacien qui réalisa une simple décoction d'écorce de Saule blanc réduite en poudre, suivie de la filtration de la décoction et d'une concentration du filtrat; il obtint des cristaux blancs, solubles dans l'eau qu'il baptisa salicyline (du latin salix le saule). Cette fameuse salicyline s'avéra un remède très efficace tout comme le salicylate de sodium lui aussi isolé à partir de ces plantes. Cependant les graves brûlures d'estomac provoquées par ce traitement, pourtant très efficace, représenta alors un problème majeur auquel il fallait pallier.

Attention: Si vous arrivez directement sur cette page, sachez que je ne donne pas de conseils, mais je relate mes expériences personnelles. Voyez mes autres pages dans le menu ci-dessus. Fluidifiant et anticoagulant du système sanguin Les fluidifiants (système sanguin) et anticoagulants (système veineux) permettent une meilleure circulation sanguine et d'éviter les caillots dans les veines ( antiagrégants plaquettaires pour les artères). Personnellement je prends en tant que Fluidifiant et anticoagulant, de l'ail en gélules, du cassis, du curcuma, ginkgo biloba, reine des prés et écorce de Saule blanc. Fluidifiants et anticoagulants ne suffisent pas pour se protéger des bouchons Voyez les autres rubriques dans le menu du système vasculaire, vasodilatateur, antiagrégant plaquettaire etc. Se soigner par les plantes, oui mais il faut aussi faire du sport et pourquoi pas du Golf?