Blason Rose Perrier Jouet Wine | Info Le Haut Soultzbach : Actualités, Météo, Faits Divers, Culture Et Sport

Vins de réserve jusqu'à 15%. Pour créer Perrier-Jouët Blason Rosé, le Chef de caves Hervé Deschamps sélectionne des vins provenant d'une cinquantaine de crus différents qu'il assemble dans une harmonie parfaite. Les nuances florales du Chardonnay de la Côte des Blancs sont équilibrées par la rondeur du Meunier de la Vallée de la Marne. Toutefois, c'est le Pinot Noir de la Montagne de Reims qui lui confère la structure nécessaire aux accords mets et vins. Vinification: Le Pinot Noir est caractérisé par sa peau rouge et son jus blanc. Parmi les vins issus de ce cépage et entrant dans l'élaboration de cette cuvée, seule une faible proportion (10 à 15%) sont des vins rouges obtenus par la macération des raisins. Perrier jouet blason rose champagne. C'est ce qui confère à ce champagne sa belle couleur rose saumon. Après trois années de vieillissement sur lies dans les caves de la Maison Perrier-Jouët, plus de deux fois plus long que l'exige l'appellation, la cuvée est prête à être dégustée, libérant pleinement sa fraîcheur et sa vitalité.

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Dégustation Une robe d'un rose saumon d'une belle fraîcheur. Grenade, fruits rouges, orange sanguine... une intensité d'arômes de fruits domine, suivie de quelques subtiles notes florales (chèvrefeuille). Enfin, des notes beurrées et briochées complètent l'harmonie de ce vin. L'attaque est intense et vive. Le vin est riche, avec de la longueur, du caractère et une belle ampleur. La finale est complexe et persistante. Accords mets & vins La fraîcheur de Perrier-Jouët Blason Rosé se révèle délicieusement dans le cru ou le mi-cuit d'un saumon ou d'un rouget, tandis que son ampleur s'accorde à merveille avec un filet de canard ou d'agneau accompagné de fruits rouges comme les airelles. Il se marie également avec un dessert composé par exemple de fruits rouges des bois, de chocolat blanc et d'écume de vanille. Perrier - Jouët Blason Rosé - La Vignery. Température de service: Un champagne gourmand d'une belle ampleur, qui s'exprimera parfaitement s'il est servi entre 9 et 11 Fiche technique Assemblage: 25% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 25% Meunier.

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Finale: persistante, complexe et généreuse.

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Dosage: 8 à 10 g/litre Caractéristiques Non Millésimé Vous aimerez peut-être aussi…

Nature: Ce critère désigne les vins produits sans soufre ajouté (ou presque) et sans autre intrant. Toutefois, aucun organisme officiel ne délivrant de label nature, cette distinction est fondée sur les déclarations des vignerons. Triple A: Un critère qui rassemble les vins nature à la vinification répondant à un cahier des charges précis et exigeant. Triple A est un manifeste né en 2001 en Italie sous l'impulsion de Luca Gargano, PDG d'une importante société d'importation de vins italiens, dans le but de fédérer des domaines à la production compatible avec la devise « Agriculteurs, Artisans et Artistes ». LOT PLACÉ SOUS SURVEILLANCE Vous recevrez une alerte email 45 minutes avant la fin de vente. Perrier jouet blason rose. Pour gérer vos lots surveillés et programmer les horaires de vos alertes, cliquez ici Votre ordre n'a pas pu être enregistré L'horaire de l'enchère est dépassé, vous n'avez plus la possibilité d'enchérir Vous avez terminé votre inscription sans communiquer vos coordonnées bancaires et n'avez donc pas encore accès aux services d'enchères.

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