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Saturday, 29 June 2024
Mon père qui m'apprend un peu les plantes, me raconta une anecdote. Alors qu'il n'avait que trois ans à l'époque ( an 1941/1942), sa mère se coinça la main très fort, prise d'un malaise, on lui servit un verre de liqueur de sauge (ce que l'on donnait dans des cas de malaise pour revigoré). Le verre resta sans surveillance quelques minutes le temps de remettre la bouteille d'alcool à sa place, bien rangé, mon père en profita pour boire le verre de liqueur de sauge. Une anecdote qui fait encore rire de nos jours. Il m'expliqua donc les vertus de ce breuvage, et me cueillit les fleurs en me les faisant goûter ( la fleur de sauge est très sucré, avec un arrière goût de sauge vers la fin, mais c'est pas mauvais). Je décida donc de faire ma liqueur de sauge, comme j'avais fait mon coudounat pour soigner: Les bienfaits de cette préparation (J e rappelle que l'alcool est dangereux pour la santé, à consommer donc avec une forte modération, un mini verre suffit à avoir les bienfaits escomptés. Cet alcool est déconseillé aux femmes enceintes, aux personnes aillant des soucis neurologique et aux personnes épileptiques, et bien évidemment aux enfants.

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Liqueur de sauge, une liqueur diabolique en effet vous passez pendant six mois devant, sans avoir le droit de toucher ou de sentir. … | Liqueur, Sauge cuisine, Sauge

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Faciles à réaliser, les liqueurs permettront de terminer vos repas avec convivialité, alliant plaisir des papilles et des yeux, pour peu que vous ayez choisit un joli flacon pour les présenter. Choisir des ingrédients naturels de l'alcool de fruits (40° à 45 ° d'alcool). Pour filtrer, le filtre à café convient bien à défaut d'un petit tissu elixir de thym elixir des belles femmes limonade de sureau liqueur de basilic de coquelicot de fenouil de millepertuis de romarin de sauge de tilleul de verveine vin de marjolaine de pâquerette de mélisse de pissenlit de sauge sirop de violette Haut

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Bien entendu, il est essentiel d'utiliser de la sauge fraîche, de préférence non traitée, non congelée et encore mieux biologique. Lavez bien les feuilles sous l'eau courante froide. Une fois bien nettoyés, séchez-les un à un en utilisant un torchon ou du papier absorbant. Tamponnez les feuilles avec une extrême délicatesse, en évitant les frottements trop forts pouvant faire perdre à l'arôme son intensité. Transférer les feuilles dans une bouteille ou un bocal en verre à joint hermétique, ajouter environ un demi-litre d'alcool à 90° et tout arôme supplémentaire (feuilles de laurier, thym, etc. ). Beaucoup utilisent également des zestes de citron, sans la peau intérieure amère, pour conférer à l'infusion une saveur encore plus intense. À ce stade, fermez le récipient et laissez-le tremper pendant au moins deux semaines, en prenant soin de secouer la bouteille lorsque les herbes se sont déposées au fond. Une fois les jours nécessaires écoulés, faites fondre le sucre dans l'eau à feu très doux et attendez qu'il épaississe pour former une sorte de sirop.

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Astringente, elle vient à bout de la plupart des maux de gorges (en infusions ou gargarismes) Elle ouvre l'appétit et aide à digérer. Utilisée dans les soins capillaires, elle permet de lutter contre les pellicules et donne de la brillance aux cheveux, c'est également un fixateur de parfum et son huile essentielle entre dans la composition de masques pour les peaux grasses ou acnéiques. * On la plante entre octobre et mai et on la récolte toute l'année. Articles les plus consultés

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Ingrédients: 50 cl d'alcool à 90% 50 cl d´eau de source 500 g de sucre 20 feuilles de sauge 3 beaux citrons non traités 3 clous de girofle Rincer la sauge fraîche si elle ne vient pas du jardin. Peler le zeste des citrons après les avoir lavés. Mettre la sauge et les zestes dans un bocal avec les clous de girofle. Ajouter l'alcool. Remuer quand on passe devant. Au bout d´un mois de macération, préparer un sirop à froid en diluant le sucre dans l'eau. Mélanger le tout. Une semaine après, filtrer, mettre en bouteilles et conserver au frais. D'après le livre de Gilles de Janzé, Les Liqueurs, Rennes: Ouest France, 2001 - 126 p.

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1. Porte-clés en liège Cette idée est très simple à réaliser et très originale. Vous n'avez besoin que d'un porte-clés, d'un bouchon de liège pour le vin ou le champagne et, bien sûr, de votre imagination. Vous pouvez insérer le bouchon tel quel ou couper une tranche en le ponçant de manière à ce qu'il soit parfaitement lisse. De plus, vous pouvez également le peindre en une ou plusieurs couleurs ou faire un dessin. 2. Porte-clés avec des capsules de café Sans aucun doute, il s'agit de l'un des porte-clés recyclés les plus originaux. Pouvez-vous imaginer avoir une capsule de café dans votre poche ou votre sac à main? Fabrication de porte clé des. Vous aurez besoin de fil épais et d'une aiguille, d'un verre, de Z capsules de café et d'un porte-clés. Videz les capsules et lavez-les bien. Séchez-les puis écrasez-les à l'aide du verre. Joignez une capsule à l'autre, en laissant la partie colorée à l'extérieur et attachez-les. Ajoutez vos clés et vous pourrez l'utiliser! 3. Porte-clés avec une capsule à bière Après avoir dégusté quelques bières à la maison, vous pourrez garder et réutiliser les capsules en métal des bouteilles.